人的適應能力絕對超出自己的想象，剛從冷氣裡出來，站在陽光底下覺得不想活了，走上幾分鐘就覺得自己還可以，再走上一段時間就覺得忍受一下也無所謂……對溫度的適應閾值不斷提高，然後想大夏天出來旅個遊、散個步、辦個事也不是不行，關鍵是“來都來了”，總不好空手而歸。

步道在樹蔭下，時不時有冷氣在店鋪開關門時漏出來，貪得一絲涼爽。

“到了，就是這裡。”

唐禮推開門，讓秦延進去，自己反手合上玻璃移門的時候說：“我上大學到博物館參觀的時候就常來，以前都沒有裝空調的，大夏天吃碗拌麵都能熱得像從水缸裡撈出來，現在有空調舒服多了。”

“今年剛安的。”

磕著瓜子的老板的視線直接越過先進來的秦延落在了唐禮的身上，問著：“要來點什麼？”

“兩碗肉燥麵，都加個鹵蛋。”唐禮去冰櫃裡拿了兩瓶無糖的茶飲，回來時一瓶放秦延手邊，他說：“雖然不是我親手做的，但是我推薦的，嘗嘗看，要是喜歡就多吃點。”

“肯定好吃，咱這個店是好口碑經營出來的，不是網紅店，街坊鄰居都喜歡，能吃辣子不？”店鋪不大，廚房還是半開放式的，老板在裡麵熟練地抓了一把麵條放笊籬裡，等麵熟時特意問了一句。

“一碗彆放辣。”唐禮忙說

和唐禮出來，自己就被照顧得周周到到，秦延不是個傻子，他能感受出來，但越是感受出來就越是陷入茫然……他進來坐下後扯了幾張麵紙擦拭臉上的汗，眼鏡摘了一直放在手邊，沒了眼鏡的加持，看什麼都是模模糊糊一片，剛好逃避了唐禮的灼灼目光。

“你怎麼知道那麼多吃的？”

“上大學的時候到處跑，出去玩彆人拍照片我就留意各種好吃的，老城區所有角落我幾乎都走過，學校就在這邊嘛，走哪也方便，我應該比許多本地人都知道這兒有著什麼。”

麵上來了，唐禮把沒有辣的那一碗推到秦延麵前，“拌開了就可以吃，老板用的三肥七瘦的肉吧，菜籽油炒的，逼出了肉裡麵的油脂之後繼續翻炒，你嘗嘗，動物油脂的香氣很濃鬱。你不能吃辣，不然味道更好點，這家的油辣子老板親自做的，香卻不燥，放了胡椒碎有一點點麻。”

“小夥子行家啊。”老板屁股還沒坐實就聽到唐禮的一番話，抬起屁股坐到領桌和唐禮開始攀談，“我來東洲市二十來年了，開麵館有十來年，還是頭一次聽客人吃飯介紹說得這麼頭頭是道的，我用的豬前腿肉，買了肉自己回家絞碎的。的確用的菜籽油做的肉醬，這可考驗火候，時間短豬油出不來、時間長了精肉又太乾，比我家丫頭還難伺候。吃麵不吃蒜，味道少一半，老家寄過來的大蒜頭，要不要來一個？”

唐禮趕緊拒絕，“土生土長南方人，覺得生蒜吃起來太辣。再說了，我們待會兒還要去辦事，吃蒜味道太重了，謝謝啊老板。”

老板砸吧嘴，很遺憾啊，他把手心裡的瓜子揣兜裡去，站起來往後廚走：“那就吃吃我做的水泡菜，有圓白菜、白蘿卜和缸豆，試試味兒，要是你覺得好，我趕明兒就擺出來，免費小菜。”

“那我可要嘗嘗看。”唐禮沒有刻意去勸秦延多吃點什麼的，他就很尋常地吃自己的，一口吃掉了半個蛋、三口沒了半碗麵，仰頭喝掉了半瓶水，胃口顯得特彆好，“我上次來還是去年，味道還是那麼棒，老板，你家麵條還是那麼好吃啊。”

“哈哈哈，那是。”老板高興地笑起來，牙花子都笑露外麵了，“嘗嘗小鹹菜，現在這天氣還是要吃點開胃的東西。”

唐禮很給麵子地吃了一塊蘿卜，“酸辣鹹脆，回口有蘿卜本身的甜，老板你的手藝是這個啊。”

比了個大拇指。

“我家丫頭打下手做的，能不好吃嘛，我女兒今年研究生畢業，現在在大單位工作，長得又漂亮個子又高……”

廚房裡頭傳來了咳嗽聲，隨即那個聲音說：“老萬，進來一下。”

“我老婆喊我了，你們慢慢吃。”

唐禮胡亂地點頭，等人走了才擦了把額頭上不存在的汗，乾笑了兩聲說：“老板真是熱情，吃著怎麼樣？”

“挺好的。”

看著同桌的人大口吃飯還吃得很香，自己的胃口很容易受到影響，秦延沒有戴眼鏡就是讓自己忽視掉麵條上麵裹著的一層淡淡油光，一旦動了筷子，吃麵條的機械動作慢慢變得流暢，低迷的食欲漸漸抬頭，吃得還算是開心。但他胃口不大，吃得又慢，唐禮吃完了他還剩下半碗。

“就是分量太大了，吃不下了。”

“沒事，我來吃。”唐禮伸手把秦延的麵碗夠了自己跟前，“我還沒飽。

秦延阻止都來不及，唐禮已經大口吃了起來，他無奈又尷尬地錯開視線，“沒必要這樣。”

“彆浪費食物，你吃過的又不臟。”

沒戴眼鏡的秦延少了平素內斂的精明乾練和時刻保持的溫潤柔和，他微微眯著眼睛，為了捕捉畫麵慢慢移動的視線給人一種笨拙的假象，這是以前唐禮從未見過的，覺得不戴眼鏡的秦延有種彆樣的可愛，怎麼都看不夠。