第5章 梅花湯餅·伍(2 / 2)

灶神的妖怪飯館 北莀 3790 字 9個月前

做梅花湯餅所需要的檀香粉和麵粉都很充足,做湯底的雞肉也餘下不少,唯獨缺了至關重要的白梅花。

這大半夜外麵還下著雪要去哪裡找白梅花呢?莫桑拿手肘支在灶台上發著愣。

“可是缺了梅花?”那女子清脆的嗓音再次在她身邊響起。

莫桑不知道她什麼時候進來的,驚訝了一下,然後對著她點了點頭。

女子從腰間解下一個小香囊從裡麵倒出了許多風乾的梅花。

梅花香清冷飄渺,讓人心曠神怡。

莫桑把梅花乾捧在手中看了看,“做梅花湯餅應當用白梅花,這是紅梅。”

女子微笑著看著她,“掌櫃你有所不知,這梅花湯餅之所以要加入梅花是因為梅花的冷香與雞湯的醇厚恰好互補,是白梅還是紅梅並不重要,重要的是這凜冽的芬芳。”

此時窗外正紛紛揚揚的下著雪,區區一個小小的香囊就讓莫桑仿佛身置於大雪中的梅園裡,好似千朵萬朵正浴雪開放的紅梅就在她的眼前,一顆顆宛若紅色星子的梅花一霎那間在她的腦海裡綻放出動人心魄的瑰麗光暈。

“這梅花真香啊。”莫桑不由的感歎道。

“你手中的梅花采自臨沽城內一株百年老梅樹,這梅樹每過二十年才開一次花,花期也隻有半月,因而花香要比彆的梅花都濃鬱。”她淡淡道。

“原來如此。”二十年才開花的梅樹莫桑第一次聽聞,覺得十分稀奇。

一碰到好的食材莫桑做起菜來便興致很高,灶台上雞湯燉得咕咕直響不停的冒著香氣,檀香粉和磨好的梅花粉被她揉進了麵團裡然後用擀麵棍擀開,再把梅花形狀的磨具壓在麵餅上,一個個精巧可愛的梅花狀麵餅脫模而出。

梅花餅放入鍋中片刻後,她打開了鍋蓋從沸水中撈出煮熟的梅花餅裝進白瓷小碗裡,煮酥骨頭的雞肉湯“嘩啦”澆在湯餅上,清冷的梅花香頓時與鮮美的雞肉香交織在一起,滿屋芳香四溢。

莫桑聞著手中的這碗梅花湯餅自己都有些饞了。

她忍住心中對梅花湯餅的渴望端著這碗滾燙的梅花湯餅穿過廚房和前廳之間的簾子,把它放在了那女子麵前的桌子上。

“多謝啦。”女子抬頭笑道。

她似乎對莫桑的廚藝十分滿意,不一會她把梅花湯餅全都吃光了,就連碗裡的最後一滴湯汁也沒放過。

雖然她吃完了但卻並沒有想要走的意思,莫桑替她收了碗,她安靜的坐在桌子邊不知道在等待著什麼。

半頃,她開口道:“掌櫃,你願意陪我說說話麼?我好久都沒和人說過話了。”

莫桑坐在她的麵前給她倒了一杯茶,卻見她的麵孔和手上皆粘著一層白色的粉末,並不像是女兒家化妝用的粉英,這些白色的粉末更像是從她的皮肉裡長出來的,若不是湊近了看還以為是她皮膚的顏色。

“啊,嚇著你了吧。”女子連忙把旁邊放著的紅氅子披了上去有些歉疚道,“這些日子我已經嚇走了好幾位掌櫃。”

莫桑恍然大悟,“原來他們說的女鬼就是你。”

“女鬼......”女子的神情似乎有些悲傷,轉而她又麵帶笑容道:“掌櫃你不怕我嗎?”

莫桑喝了一口茶,“為何要怕,這世間的鬼魂並不都是惡鬼,據我的觀察你是個好鬼。”

女子聞言莞爾,“我在此處再待上幾日便要去彆的地方了,不知我能否每日來此處向掌櫃你討碗梅花湯餅喝呢?”

“當然可以,隻是不知姑娘為何偏偏鐘情於此處呢?”

“我在等我的一個恩人,我與那人許下諾言會在此處相見,不過那人似乎不會再來了。”

“你在等......一個等不來的人麼?”莫桑不太明白。

“最初是在等他,幾百年過去了,按照凡人的壽命他應該不在人世了,後來在此處喝上一碗梅花湯餅漸漸成了我的習慣。”

此時窗外的雪漸漸的停了下來,寂靜的遠方傳來一聲狗吠,食肆的門忽然被寒風吹開,莫桑被冷得直哆嗦,她起身把門給關上。

待她重新坐回那女子對麵的時候,她眼角抽搐了下,渾身驀地僵住了片刻,然後馬上往旁邊挪了挪。

“掌櫃你怎麼了?”女子問。

莫桑身上不停的冒著冷汗,她擠出一抹微笑,“剛才冷風吹了進來我有些冷。”

女子的眼神忽然變得有些遊離不定,她雙眸空洞的望向她前方的一片虛空,隨後緩緩道:“掌櫃,我有一個不情之請。”