第十三章 一大早來到博物館裡,林……(2 / 2)

一輩子 鍾長樂 1390 字 1個月前

坐在餐桌上,加努爾從廚房端出了最後一道菜桌子都擺滿了,由阿塞木汗把整個的麵點切開,在分給在座的每一個人,據阿塞木汗的介紹這道菜它叫“古拜底埃”,她一邊招呼著林茵她們吃還一邊介紹起這道麵食的製作過程。

先是把醒發好的麵取出一部分揉成餅鋪在烤盤裡,分彆在麵皮裡撒上奶酪、大米、葡萄乾和雞蛋,把鋪在下麵的餅皮邊緣拉起,在用一張餅皮蓋在上麵將上下兩層麵餅黏合起來,用手捏出好看的餅邊,再放入烤箱裡烤製。

分好餐食的阿塞木汗就會到自己的座位上,就開始介紹起下一道是形狀是三角形的麵點,名叫“五西普西馬克”,裡麵是由羊肉、洋蔥和土豆組成的餡料。

還是用醒發好的麵團,揪出一個個劑子來,把劑子擀出一張張麵皮來,在把餡料包進出,捏出三角形還是放到烤箱裡烤製,而剩下來的麵團就被阿塞木汗用來製作了一道蔬菜比薩,說是蔬菜其實上麵還有羊肉。

這道比薩是把羊肉和各種蔬菜均勻地鋪在餅皮上就可以放入烤箱烤製了,裡麵的蔬菜是當地常見的。

桌上還有剛剛林茵她們喝的奶茶,和司馬吾和他兒子熱合木製作的酸奶,它是由鮮奶和酸奶混合發酵而成,味道天然,口感爽滑,據司馬吾說這製作酸奶的配方還是他的母親留下來的,他還用母親留下來的配方創立了自己的品牌,想把這種民族飲料傳承下去。

品種豐富的麵點,香醇濃鬱的奶茶和香甜可口的果醬讓林茵她們吃的非常滿足,在最後走的時候司馬吾一家還塞了好幾桶酸奶給她們帶走,林茵三人無奈隻能每人拿上一捅酸奶下了樓,司馬吾一家還把她們送到樓下她們停車的地方,唐姐趁機從車上拿出幾瓶沉香精油硬塞給了他們,還勸說有來有往的交往才能長久不是嗎。

告彆司馬吾一家,驅車回了烏市從中午開到了晚上才到達酒店,拿上酸奶回到房間配著饢就解決了一頓晚飯。