清晨,沈映在一陣鳥語蟲鳴中醒來,這才發現茅草屋頂也破了洞,點點熹微的晨光漏了進來。
雖然已經入夏,但因著靠山的緣故,早上起來還挺涼爽。
沈映伸了個懶腰,這才發現其餘三個人已經都開始忙碌了。
陳氏在淘米準備做飯,她眼底有些發黑,似乎沒睡好,倒不是因為認床。
後半夜她好像朦朦朧朧聽見屋子外頭有動靜,窸窸窣窣的,像是有什麼東西在扒拉草牆,等她壯著膽子爬起來去看的時候又什麼都沒看見。
希望隻是鬨耗子,而不是什麼彆的野獸——
當然,這種事情陳氏是不會告訴三個孩子們的,她怕嚇著他們。
所以起來的時候陳氏隻是叮囑沈明舟,把家裡的吃食都裝好掛起來,省得招蟲。
家裡沒有水缸,分家的時候沈映拎了個木桶。
好在離茅草屋不遠的地方就有一汪山泉,泉水很淺,雖然不夠灌溉田地,但是供他們日常洗漱做飯倒是綽綽有餘。
早飯和昨天晚上一樣,依舊是切了一把乾菜一起煮,唯一的區彆就是把米糊換成了乾飯。陳氏原本是舀了半碗糙米,臨下鍋時看著那癟癟的米袋子,陳氏想了半天,還是又抓回去了一把。
她心裡有些難受,覺得自己真是沒用,孩子們跟著她連早上這頓乾飯都吃不上。
沈映捧著碗,臉有些發綠。
這乾菜還是春天那會挖的野菜,洗乾淨在日頭下暴曬個兩三天把水分曬乾,再一捆一捆地紮好掛在通風的地方,要是保存得當,能從春天吃到冬天呢。
裡頭有薺菜,蕨菜,還有馬蘭頭——都是後世華國餐桌上受歡迎的好東西。
沈映也挺愛吃,尤其是當季的時候,不用去菜市場買那些人工種植的,自己拎著鋤頭去山野間,一下午的功夫就能挖滿滿一籃子。
拿回家洗乾淨,比起包餃子或是包餛飩,她更喜歡直接涼拌。
洗乾淨的薺菜焯熟切碎,隻用醬油,小磨香油,鹽,香醋拌勻,再撒一小撮白糖提鮮,味道那叫一個絕!
也有“高端”點的吃法,沈映有次看過一個民國大家的方子,說是拿雲腿切絲,用三和油拌薺菜,佐粥尤佳。她照著做過一次,火腿的鮮香配上薺菜的清香,果真滋味絕佳——
總之絕對不是曬成乾菜再煮成糊糊這種吃法!
其餘三個人倒是吃得挺香,陳氏放下碗,就帶著沈明舟去看屋子旁邊的那兩畝荒地。
沈二隻開墾了一半,剩下一半還全是大大小小的碎石頭。
鋤頭自然是沒有的——農具可是很寶貴的資源,尤其是鐵鋤頭,整個沈家就兩把,沈老婆子不自然可能交給他們帶走。
好在沈明舟雖然年紀小,做農活卻十分有模有樣。他很快就找來了幾塊薄薄的碎石,在地上打磨了一番,再用粗麻繩綁在樹枝上,就製成了兩把雖然簡陋,卻挺實用的石鋤。
既然是荒地,自然是因為土質不好,長滿了雜草。
沈二雖然已經放火燒過一遍,但是野草的根紮得極深,還是得一點一點的把土翻開,仔細翻揀出裡頭的石塊和草根。
雖然已經過了播種的季節,但是陳氏也沒有更好的辦法,她長這麼大,隻會臉朝黃土背朝天這一種謀生方式,田地再荒蕪,也是她現在唯一的指望。
沈映沒打算和他們一起開荒,穿越之前她在農村長大,對種田並不陌生,但是眼下他們家的困局,遠不是這兩畝荒田就能拯救的。
她決定先去後山上碰碰運氣。