第 8 章 一半煮湯,另一半炸成菌油……(1 / 2)

比起沈明舟那個糟心的弟弟,沈映對小燕兒這個小妹妹的印象更好,畢竟她醒過來的時候,就是小燕兒守在她身邊。

小丫頭才五歲,卻十分有眼力見,以前挨原身的罵挨多了,看見原身臉色不好就知道躲得遠遠的,這兩天也許是看沈映總是笑眯眯的模樣,小燕兒防備心也就沒那麼重,不過沈映叫她,她也沒第一時間就湊過去,反而含著手指頭細聲細氣地問她,“乾嘛?”

聲音又奶又糯,和貓崽子似的。

她還記得沈明舟叮囑過她,沒事兒少往沈映跟前湊。

沈映彎著眉眼,“幫我個忙。”

一聽是要幫忙,小燕兒不再遲疑,邁著小短腿就湊了過來。

沈映回來的時候特意尋了一條小溪,把仙草和野菜都洗了個乾淨,唯獨那捧野生菌子,為了保持新鮮,她直接背了回來,根部都還沾著泥。

木桶被仙草凍占著,家裡沒水,沈映找了個竹籃裝上菌子,讓小燕兒拿上家裡的水瓢,牽著她就往那眼山泉處走,路過旱田的時候還不忘和陳氏打招呼,“娘,舟哥兒,我帶小燕兒去洗下菌子,再過一會兒咱們就能開飯啦!”

“啊……好好,”陳氏擦了把汗,還不忘抬頭叮囑她,“當心點,彆弄濕了衣裳。”

開荒是個重體力活,之前沈二的那把火隻能燒去了地麵上灌木雜草,目力所及之處看著雖然平整乾淨,但其實一鋤頭下去,底下全是密密麻麻盤曲虯結的草根,如果不斬斷這些草根,隻用再下幾場雨,這些雜草又能重新冒頭。

所謂野火燒不儘,春風吹又生,說得就是這個道理。

其實現在並不是開荒的好時節,俗話說春播夏耘秋收,正經的莊稼人,沒有人會在這個時候去開荒,一來是地裡正是農忙的時候,二來是春夏的雨水多,可能累得半死不活開出來半畝地,兩場夏雨過後又是芳草萋萋了。

反而是金秋十月過後的農閒時間,秋高氣爽草木枯黃,邊燒邊伐,能省不少功夫。

這個道理陳氏也明白,可她手頭攏共就三百個銅板並大半袋子糙米,彆說秋收,能撐過這個夏天就不錯了。

何況這個時候開荒也有一個好處,夏天的日頭毒辣,雜草的生命力縱使再頑強,被烈日一烤,也都蔫吧了。

陳氏個子瘦弱,這個活計她一個人也乾不來,好在還有沈明舟,兩個人互相配合著,陳氏在前頭揮舞石鋤翻出草根,沈明舟跟在後頭把板結的土坷垃砸碎,碎石頭全部撿走,草根則耙到地頭,等曬開了沒兩三天的功夫就曬乾了,可以撿回家點柴火。

兩個人辛苦了大半個半天,連半分地都沒開出來。

沈映知道他們體力消耗大,如果肚子裡再沒點油水,隻怕沒個幾天,人就先熬乾了。

摘回來的菌子讓小燕兒幫著舀水,洗乾淨根上的泥土。

沈映揀出一大半的雞樅菌,準備炸成菌油。

瀝乾淨水的雞樅菌撕成細條,灶台裡隻用幾根細柴。沈映打開裝油的竹筒,小心地往陶鍋裡倒油,又倒入雞樅菌翻炒。