望城的軍隊駐地在城南,雖然比不過城北中心來得這麼繁華,但是每到周末放假,家屬院裡也是十分的熱鬨,街上還能瞧見不少擺攤吆喝的人。
賣衣服鞋襪,賣草帽竹簍,熱熱鬨鬨的吸引了不少的過路人。
錢立也是難得得了半天的假,記著紀朝之前在任務裡受了傷,就想出來買點什麼好吃的給他換換口味。
隻是城南賣吃的地方實在是太少,他轉悠了一圈也沒找到什麼好吃的,來來去去也隻有那幾個,乾脆就直奔著城北去了。
他記得之前城北有一家鋪子賣的灌湯包味道還行,他和葉方正一起去吃過幾次。
錢立是開車去的,車子就停在街口。越是往裡走,街上就越是熱鬨,鋪子裡,攤位上,賣什麼東西的都有,各種吆喝聲混在一起,掀了鍋蓋,大片大片的水蒸氣便爭著往上湧。
走了沒多遠,錢立就看到了那塊熟悉的招牌。
賣灌湯包的攤位看著很簡單,就在路口的大榕樹下麵,旁邊還擺著幾張桌子和矮凳,可來往的人卻不少,生意看著比以前還要好上許多。
掀了鍋蓋,水汽蒸騰著,濃鬱的食物香氣立馬就在空氣中飄散開來,像是熬煮了一夜的高湯,肉都燉進了味。
光是聞著,就讓人饑腸轆轆。
穿著圍裙的年輕姑娘正在那攤位後頭忙活,一手拿著麵團,一手拿著擀麵杖,來回幾下就擀出了一張薄薄的麵皮。
舀了一大勺混著肉皮凍的肉餡放在那麵皮上,纖細還帶著麵粉的白皙手指像是翻花繩一樣,就那麼在麵皮上轉了一圈,便轉出了漂亮的麵皮褶子來。
一個灌湯包就有小姑娘的掌心那麼大,六個一籠屜,上鍋一蒸,十分鐘就好。
都不用掀蓋,那股香味就迫不及待地往人鼻子裡鑽,直勾得人饞蟲往外爬。
錢立去的時候周圍已經站了一圈人,旁邊的桌子上已經有得了灌湯包正在品嘗的。這灌湯包趁熱吃的時候滋味最好,夾了薑絲蘸了醋,再吸溜一口鮮美濃鬱的湯汁,簡直讓人回味無窮。
旁邊還有人在議論:“這劉姐也不知道從哪找來的小姑娘幫忙,手藝這麼好,都快趕上那大飯店裡的味道了!”
“這小薑姑娘真是厲害,心靈手巧,做的東西也比人好吃,長得還漂亮,也不知道以後那家有福氣的娶了去。”
“我聽說這小薑姑娘才來望城沒幾天,要是你有意思,不如找個媒人來問問,晚了可就沒機會了!”
被調侃的青年紅了臉,看了一眼在攤位和後頭忙活的姑娘,那笑容真真是惹眼,讓人看了移不開眼:“這個年代,戀愛自由,婚姻自由,哪來的什麼媒人不媒人的。”
“你這小子,都想到結婚去了!”
這邊聊著,那邊新一籠的灌湯包也出來了,掀了蓋,大片大片的熱氣便蒸騰起來,那攤位後頭一身雪白肌膚的小姑娘臉也被熱得紅了幾分,薄薄的一層像是胭脂一樣。