莊衍雖鬱悶了一瞬，倒不至於真為一點東西耿耿於懷，再說了，他現在要做的事情多得很，也沒空去計較已經補救不了的事了。

事情做好之後，兩人再次的清點了一下他們如今的家當。先前，他們存了大概一兩銀子，加上昨日張家賠償的三十兩就是三一兩。三十一兩是個不小的數字了，可眼下他們要買的東西也多，這三十一兩若是隻出不進，也用不了兩年，這錢啊還是得賺而不是省。

銀子數好了之後，莊衍就交給了萬天寧，還順便的同人說了他們近日要做的事。

莊衍暫時不準備回碼頭去乾活兒了，如今他們有了房子土地，吃喝都能自給自足，那麼眼下最重要的事兒除了試著去做甜酒曲，就是囤柴。冬日天寒，他們得趁寒冬來臨之前，囤好冬日以及明年一整年的柴禾。因為開春之後，又要忙碌一整年，那時候可沒有功夫上山砍柴。

“天寧，這些日子家裡的事兒就交給我吧，你專心做上次接的繡活兒就好了，咱們一會兒去把白米泡上，明日就做酒曲，若是能做出來我做醪糟給你吃。”

萬天寧昨晚雖大哭了一場，可今日心情卻好得很，從早上到現在一直都是嘴角帶笑，莊衍說什麼，他都是笑眯眯的答應著。

萬天寧去做飯，莊衍去準備做酒曲需要的東西，萬天寧手腳快，一會兒的功夫早飯就做好了，而且他今日做的早飯特彆的豐盛。

之前他們買了些白米還有肉回來，萬天寧煮了白米飯，而且還將家裡剩下的兩個野雞蛋炒了，野雞蛋是用豬肉熬出來的豬肉炒的特彆的香，而那豬肉因為要熬油被炒的半乾，沒有油膩隻有肉香，兩人都許久沒有吃過米飯了，都吃的香得很。

吃過早飯之後，莊衍將家裡的石臼搬到了外麵的水溝邊，將石臼洗的乾淨淨之後，就要開始乾活兒了，他要將先前洗出來的地果葉還有辣蓼草都錘成草汁。

辣蓼草做酒曲的方法是人人都知道的，但加了地果葉的就沒什麼人知道了，就隻這一味草葉子加進去，做出來的酒釀味道可就大不同了。

莊衍不喜歡酒曲裡麵有其他的顏色，地果葉和辣蓼草都被他用石臼捶打成草末，再用紗布過濾幾遍，扔掉葉渣子的話，做出來的酒曲就不會有其他顏色的小顆粒了，隻是暗暗的白色。

被泡發的白米也是用同樣的法子，將白米捶成粉末狀，然後再將先前過濾出來的草汁倒進去，和勻了之後，將適量的母曲捏碎了灑進去，再和上幾遍，然後將之捏成拇指大小的圓形顆粒放著，等它發酵兩日，再將之曬乾就能用來做酒釀了。

莊衍記得，小的時候他鄰居奶奶做酒曲的時候，是將稻草鋪在鍋底，然後將酒曲放在稻草上麵，再用簸箕將其蓋起來。簸箕上麵可放衣物也可以放稻草，然後割幾個小時候還得把手伸進去摸摸，看看裡麵有沒有溫度，若是冷冷的那就完了，若是熱熱的那大概率就成功了。

兩人這酒曲一做就是大半天，待蓋上了最後用作保溫的稻草，周家人就來了。

跟著人周家人去吃晚飯的時候，莊衍他們還在村中心看了一番熱鬨。

原來昨日張家人被趕走了之後，他們就回了自己的老房子，可他家的老房子裡麵的東西，也被村裡人拿了個乾淨，甚至連房頂的瓦片都給拆了拿走了，如今的張家才真的是家徒四壁，除了幾麵牆什麼都沒有。

張家人昨晚上跟著官府的人去了鎮上了，張屠子是被帶去服刑的，他是張家主犯，除了賠償他還得坐牢，得坐上三年牢才能歸家。張家人即是擔心張屠子也是為了去鎮上找人，這才跟著去了。

張家人是今早一大早回來的，看臉色應該是沒能如願，而且禍不單行，他家的靠山沒用了不說，一回來才發現家裡什麼都沒了，張家老兩口坐在門口一聲不吭，黃氏和兒子則是又哭又鬨的，吵著要讓村長做主。

“呸！還找村長呢，自己靠山倒了知道找村長了，村長可不管這些破事兒！”今日從鎮上回來的人，可不止張家人，還有彆的去趕集的村人。

莊衍心裡其實早有猜想，張家是靠著給縣衙師爺做小妾的女兒，才能欺壓相鄰的，而縣衙的師爺是沒有官職的，算是縣令私聘的幫手。

但一朝天子一朝臣，那位師爺原本該是先前那位縣令的人，雖不知道他為何沒有跟著先前的縣令走，可如今新的縣令上任總不會還用老人吧？

如今，人家正好接著機會將人一腳蹬了，也不會得罪先頭的縣令。