019 美食與龍睜眼~(1 / 2)

“喏,就是這樣,這些硬殼是不能吃的,但裡頭的果仁能吃,我剛才做的,都看明白了嗎?”

“看明白了。”

林修雖不認識花生,但唐晏示範得簡單,自然沒什麼是不明白的。

當然,剝花生本身也沒多少難度就是了,林修看了一眼就知道怎麼剝了,沒一會兒就給唐晏剝了一大碗花生仁出來。

至於唐晏,在教會林修怎麼剝花生後,她便將手洗淨,打算先來揉個麵團。

麥粉揉成團的方法,唐晏之前就試過了,現在再來,動作便熟練了不少。

就是要做的分量比較多,揉的麵團量多點,便多花了些時間。

等麵團揉好後,唐晏便將一大團麵團放到碗裡靜置著,並在上麵倒扣了另一隻碗,等著麵團自個兒發酵膨脹。

接下來的,要開始準備的餡兒,才是重頭戲。

這次,唐晏準備要做的餡兒,一共兩種,一種是菌菇餡兒,另一種則是花生糖餡兒的。

當然,因材料嚴重不足,一切都隻能從簡。

隻見唐晏先將洗淨了的草菇撈出,取了一部分剁得很碎,並倒入一些泡蘑菇的水,用鹽糖加以調味,熬成簡易版的蘑菇醬。

就是可惜沒有黃豆醬,也沒有五香粉,味道肯定要差上一些,但也能將就著用。

完了,便再取了另外一些草菇,剁成比較大塊的蘑菇丁,來給包子增加口感,最後拌到一塊兒,菌菇餡兒就完成了。

至於花生糖的餡兒,做起來就要略麻煩一點,得要將花生曬乾後,再小火炒熟,然後再熬糖。

原本唐晏是沒打算做炒花生糖餡兒,想著做成花生醬陷兒也成。

但這世界的花生,似乎還是和上輩子花生有點不一樣,一離開殼,水分就流水得很快,沒一會兒就變乾了,那就乾脆做成花生糖餡兒的。

比較麻煩的是,在林修這裡,是沒有鐵鍋的。

因為他們不炒菜,能用的,就隻有用來煮菜粥的鍋,雖然唐晏用得不太趁手,但也勉強能用。

而判斷生花生有沒有炒熟,其實也很簡單,隻要花生的香味炒出來,基本上是差不多的。

於是,剝完了花生沒事乾、正盯著蓋麵團的碗發呆的林修,就這麼冷不丁防地嗅到了一股極為濃鬱的香味。

讓他不自覺地吸了吸鼻子,視線便下意識地往著香味傳出來的方向望去。

隻見著在這會兒,唐晏那邊正好將炒好了花生仁,從鍋裡倒出來,倒進一個更大的盤子裡,伸手就捧起一把剛炒好的花生仁放在手心裡,一搓。

就是這一搓,可燙手呢。

燙得唐晏都忍不住咧牙咧齒地‘呀’了一聲,直想給自己燙著的手指頭‘呼呼’。

但這炒熟的花生,就是這樣的。

隻有這樣,才能將花生仁上麵的花生衣,給一下子全弄下來,要是放涼了,就很難弄下來了。

而且,這一搓,隨著薄薄的一層衣從花生上掉下來,露出白白的、還帶著一點烤焦的果肉,看上去就感覺更誘人了,就連花生的香氣,也一下子傳得更遠了。

於是,林修就這麼邊看看唐晏動作,便邊無意識地靠前一點點,再靠前一點點,好讓自己看清楚一些。

就是這麼靠著靠著,等林修回過神來的時候,便發現自己已不知什麼時候挨到唐晏邊上來了,頓時讓回過神來的林修,有那麼幾分的窘迫和不自在。

但這種不自在,很快就被彆的東西給轉移了。

隻見著在這會兒,林修是這麼好奇地看著唐晏伸手搓了一下花生,就被燙得縮手‘呼‘了一下,又繼續伸手搓一下,如此循環往複。

很燙嗎?

看著看著,林修不禁這麼想到,主要是那好聞的香味兒,弄得他都想要試試了。

林修這麼想著,也就這麼做了,便伸出了手來,學著唐晏的樣子,捧起了一把剛炒好的花生,就在手心裡用力搓了搓。

嗯,的確是有點燙手,但還好,不怎麼難受。

感受了一下燙手程度後,林修搓花生的動作,一下子就變快起來了,沒一會兒就搓掉了一大半的花生衣,滿滿地占了一大半碗。

看得直呼燙手的唐晏,就是好一陣目瞪口呆。

“不燙嗎?”

“還好,不燙。”

林修應著。

又或者說,林修常年乾體力活煉成的身體,一雙手的老繭可比唐晏這個A都要多,有老繭在,自然就不怎麼燙手了。

唐晏想了好一會兒,才想明白這個中原因,不由得悻悻地摸摸鼻尖。

當然,也就隻有林修這個情況特殊的男0才會是這樣,要是換作林秀來,絕對會大呼小叫喊‘燙手’!

而就在唐晏發怔的這會兒,林修便已將花生給快速地全搓完了,隻留下一堆埋在花生衣裡白白胖胖的花生仁。

“搓完了,然後呢?還有什麼是需要我幫忙的?”

“沒了,剩下來的,讓我來就成……”

唐晏搖搖頭說道,邊說著,她便像是想起了些什麼事兒來似的,忽地就從碗裡挑了一顆花生仁出來,趁林修不注意,就往林修嘴裡一塞,笑著說道:

“這是剛炒好的花生仁,你試吃一下看看,喜歡不?”

冷不丁防被塞了顆花生,林修眉頭都皺緊了,瞧著,就是一張臭得不成的臭臉。

林修甚至下意識就想吐出來,但抬頭去看到了唐晏一臉的期待,讓他內心忍不住掙紮了一下。

想了想,林修還是閉了閉眼,咬咬牙,鼓起勇氣嘗試咬下去。

然後……隨著花生獨特的果仁香味,在口腔裡蔓延開來的瞬間,林修的雙眼一下就亮了,整張臉的表情看起來雖沒什麼大變化,但唐晏卻明顯感覺到一股高興的勁兒,從林修那邊傳來了。

看得唐晏都不由得有點樂,挑了挑眉,便昂了昂下巴笑道:

“怎麼樣,都說好吃吧?信我,準沒有錯的~”

對此,林修雖沒有說話,看似隻是敷衍地點了點頭,但他右手,卻是極快地在碗裡抓了一把炒花生,就丟進了自己的嘴裡。

小樣,還嘴硬不願意承認,這忍不住偷吃的模樣,不就說明是很喜歡麼?悶騷。

唐晏嫌棄地瞪了林修一眼,但臉上卻是忍不住直樂,心想要不是她,估計林修現在還得吃那難吃吧唧、難吃到胃痛的菜粥了。

隻是……沒多久後,唐晏便笑不出了。

原因也不是因為彆的,隻因為……林修手大動作快,這邊才抓了一把炒花生丟進嘴裡,那邊便已動作極快地再抓了一把炒花生在手裡。

不過是那麼一會兒的時間而已,滿滿一大碗的炒花生,便已下去一小截了,瞧得唐晏直瞪眼。

並且,就在唐晏瞪眼的這會兒,林修剛好伸出了一隻爪子出來,正蠢蠢欲動地想再抓一把炒花生,看得唐晏毫不客氣地伸手一拍,將林修那隻不安分的爪子給拍掉。

再伸,再拍。

繼續伸,繼續拍。

直至林修發現唐晏護著碗不讓他碰,才委屈地撇了撇嘴。

然後,林修的視線,便控製不住地往放在邊上的那碗蘑菇餡兒望去了。

隻是在這會兒,林修臉上的表情,已和之前那種疑惑和顧忌的表情完全不同了,全然都是一種忍不住地欲欲試試。

看得唐晏就是好一陣警鈴大作,忍了忍,最終還是沒能忍住,直將林修給趕出去了,並‘啪——’地一聲,將廚房門給牢牢關上了。

沒想到自己有一天會被趕出廚房的林修:“……”