車前掛了塊招幌，寫著“紅糖冰粉，十文一碗”。

隻見擺攤的小娘子取出一隻白瓷碗，從大桶裡盛出一大勺透明的冰粉，又從小桶裡舀了一勺紅糖漿淋在上麵，再撒上山楂紅豆花生等各色配料。

冰粉晶瑩剔透，紅糖漿色澤光潤，單看這顏色，便讓人食指大動。

最重要的，這名為冰粉的新鮮吃食，之前從不曾見過，立刻便吸引了不少人的目光。

有好奇的食客當下便掏錢買了碗一嘗，不禁嘖嘖稱奇。

清滑爽口，又略微帶有一點嚼勁，紅糖熬得濃潤，甜得恰到好處，山楂等配料又豐富了口感層次。

見狀，又有不少食客爭著要買，幸而小娘子動作利落乾脆，不到片刻便已將冰粉一一呈上，才不至於排起長隊。

“小娘子，這冰粉是用何物所做？口味竟如此獨特。”

“這可太好吃了，教教我們做法唄！”

冰粉的做法說來也不複雜。

那日江杳杳要來的果子正是可以用來搓冰粉的薜荔果。拿回來後進行一番挑揀，留了小而圓的母果，切半後掏出籽，鋪在竹編上曬乾。

取一個紗布袋，裝入曬好的薜荔果籽，用絲線紮緊袋口。將紗布袋整個浸入晾涼的白開水中，反複揉搓，讓透明的漿液緩緩滲出來。

直到搓至不再有漿液，倒入澄清好的石灰水，輕輕攪動將其混合均勻，再將其放入井水中鎮涼凝固。

江杳杳一一講給食客們聽，手上的動作絲毫未停。

眾人沒想到江杳杳還真的把冰粉的做法就這麼輕易直白地說了出來，一個個都頗為驚訝。要知道，食譜這種東西，可是每家都牢牢捂緊的寶貝，更何況是這種從來沒見過的稀罕玩意兒。

那位食客也就是吃得興起隨口一問，問出口也撓撓頭自覺說錯話，這可是人家用來掙錢的，哪有告訴他人的道理。

江杳杳卻沒有藏私的心思，作為曾經現代社會一個小小的美食博主，社畜工作之餘她最喜歡的便是在網絡上分享各種美食的做法。

美食最撫人心，好吃的東西就是要讓更多人吃到，才更有意義。

況且，她腦海中的食譜可多著呢，隨便抓一個出來，在這時代都是新奇玩意兒，她不怕沒有賺錢的資本。

再者，雖一樣的食譜，每人手裡做出來的滋味就萬千，對於自己的手藝，江杳杳還是很自信的。

雖已入夏，但夜晚的涼風吹散了暑氣，食客們人手一碗冰粉，吃得有滋有味。

“咦，這是什麼吃食？”江杳杳一抬頭，看到攤位前擠過來位嬌俏俏的小娘子，身著火紅榴花裙，周身環佩叮當，後頭跟著個小丫頭，正探頭探腦的。

“我要兩份，”小娘子悄悄咽了下口水，“山楂、葡萄乾、紅豆、醪糟……這些都可以加嗎？紅糖漿可否多淋一點呀？”

小丫頭掏了錢接過滿滿兩碗冰粉，兩人迫不及待地在攤位前吃起來。

那小娘子舀了一大勺冰粉，嘶溜一下滑進嘴裡，然後舔了舔嘴唇沾上的紅糖漿：“好吃！”

江杳杳最喜歡看彆人吃得歡暢的樣子，更喜歡彆人誇她做得好吃，不禁也眉眼彎彎。

“籲！——籲！——”

忽然聽得淒厲的馬鳴和男子的怒喝，隻見不遠處，一匹黑馬橫衝直撞而來，馬上的男子一邊大聲嗬斥，一邊拚命勒著韁繩，奈何馬似是受了什麼刺激，根本不受控製。

男子隻能衝著人群大吼：“讓開！快讓開啊！”

不料那馬一個嘶吼，一撅蹄子，竟將人從馬背上掀翻下來。

場麵頓時亂作一團，人群慌忙四散。

發了狂的馬幾步便躍了過來，帶倒了街邊的幾個竹筐，果子咕嚕嚕滾了一地。

江杳杳一把扯過端著碗呆楞在原地的紅裙小娘子，看準馬跑過來的位置，用力把自己那架推車推了出去。

狂奔的馬匹絲毫未減速，徑直向前衝去，把推車撞出好幾丈遠，車上的冰粉桶咕嚕嚕滾落下來撒了一地。

不過經這麼一擋，那馬的腿受了傷，顛簸了幾下最後重重摔在地上，總算消停了下來。

幾名坊丁終於得以上前控住馬，傷者也被趕緊送往醫館救治，所幸江杳杳出手果斷，幾位傷者都是皮外傷，最嚴重的是被甩下馬的男子，看樣子是斷了骨頭。

一片狼藉下，江杳杳走向自己的車子。車身木架斷了好幾根，勉強還能維持住不散架。車上的物品散落一地，碗也都打碎了。

江杳杳歎口氣，蹲下來開始收拾東西。

“小心手。”

江杳杳聞聲向後看去。