冰湯圓、粉絲蒜蓉扇貝 既然來了,不如……(2 / 2)

見有人進來,男孩轉過頭來,掙紮著半坐起來。

裴敬之在床邊蹲下,低聲與他說了些什麼。

男孩臉上露出驚異的神情,抬頭看著江杳杳,露出感激的神色。

身後的仆從將一張幾案抬至床前,將冰湯圓及膏水擺上,男孩看了看裴敬之,見他點點頭,便埋頭吃了起來。

江杳杳跟著裴敬之從房裡出來,看著他關上房門,有心想問,但又不知如何開口。

“當年我赴任江州,江州距長安千裡之遙,朝廷難免有所不及,當地官場烏煙瘴氣,官商相互勾結,沆瀣一氣。我有心整治,暗中搜集他們貪贓枉法的證據,不想走漏了風聲,他們動了殺我的心思,多虧有人及時通風報信,才幸免於難。”

“報信之人那些年隱藏得很好,奈何官職低微,無法與他們抗衡,隻得悄悄藏下證據,以待時機。給我報信之後第二日,他和夫人便‘失足’落入水中而亡。”

“所以那個孩子……”

“是先天頑疾,無法根治,當年事發後傷心過度,致使病情愈發嚴重。他十分懂事,從不曾提什麼要求,今天忽然說想吃冰,郎中說,可能是時日無多了。”

說罷,裴敬之神色十分鄭重地對江杳杳道:“多謝。”

江杳杳張了張口,正想著該說些什麼,又聽得裴敬之道:“既然來了,不如留下來吃個暮食?”

雖說哪有讓客人動手的道理,但江杳杳到底還是沒忍住,下廚做了道粉絲蒜蓉扇貝。

扇貝開殼洗淨,鋪上溫水泡軟的粉絲,再將貝肉整齊地擺到粉絲之上。蒜瓣放入臼中搗碎,待油熱後倒入蒜末小火慢炒至金黃,加入鹽醬調味,製成蒜蓉醬,均勻鋪在扇貝上,放入蒸屜。

下麵的粉絲吸足了湯汁,變得鮮美無比,其上的扇貝黃白相間,肉質細嫩,點綴著金黃的蒜蓉,扇貝的軟搭配著蒜蓉的酥,裴敬之一連吃了好幾隻,連湯汁都喝得乾乾淨淨。

江杳杳也好幾隻下肚,饜足之餘,也把做法教了出去。

“要記得掌握好火候和時間,扇貝不能過老,還可以做成烤的,放在烤肉的架子上就成。”

短短半天,阿素已經成為江杳杳的忠實粉絲,聽得極為認真,小腦袋瓜不住地點著頭。

天色已暗,裴敬之陪著江杳杳慢步走向府門口。院中中栽著幾株玉蘭花,潔白如玉的花朵開得正盛,風中傳來淡雅的香氣。

“裴侍郎,您留步。”江杳杳見裴敬之腳步沒有停下的意思,開口說道。

裴敬之頓了頓,掏出一隻荷包遞給她:“你的辛苦費。”

江杳杳搖了搖頭:“此先是我不知道情況,不用了。”

“拿著吧。”裴敬之塞到她手裡,“往後說不定還要常惠顧你的生意呢。”

“那,下次給您打個折?”

“那便再好不過了。”

裴敬之看著江杳杳走遠的背影,嘴角向上揚了揚,吩咐隨從道:“悄悄跟著她,彆被她發現了。”