第 11 章 禦膳房(2 / 2)

宮女升職記 鵲上心頭 4055 字 9個月前

她現在人年輕了,又整日忙碌,胃口也好了許多。

所以,該吃吃該睡睡,除了一直保持警惕和謹慎,其餘時候該開心便開心,從不難為自己。

這會兒她努力吸了口氣,甚至還品出了禦膳房裡的好幾道菜。

“真香。”沈輕稚忍不住道。

禦膳房隻管宮裡的貴人們,宮女黃門的飯菜隻由膳房提供,一字之差,差之千裡。

香葉看一向穩重的沈輕稚竟是有些饞了,不由笑出聲來:“你倒還有些孩子氣,一會兒領了糕餅點心,咱們回去嘗嘗。”

沈輕稚臉上顯露出羞澀來,她低頭摸了摸鼻子,小聲說:“讓姐姐見笑了。”

香葉上前走了兩步,把腰牌遞了出去,回頭道:“你們還小,這也沒什麼,隻彆讓姑姑瞧見。”

話裡話外,倒是多了幾分親切。

沈輕稚笑笑,很認真點了點頭。

看門的小黃門自然是認識香葉的,這會兒也不看她腰牌,隻是在錄冊上用章子蓋了一下,然後才笑著說:“香葉姐姐今日可早,這幾日又忙了吧。”

香葉同她寒暄幾句,那小黃門便同另一個看門的使了個眼色,自己陪著香葉等人進禦膳房。

禦膳房裡麵很大。

前庭除了兩棵桂花樹,便隻有寬闊乾淨的石板路,沒種其他花草。繞過前堂,便來到中庭。

待到了中庭,那飯菜香味便更濃鬱。

正對著前堂的是主灶間,即將到午膳時分,灶間裡熱火朝天,二十幾個禦廚正加緊忙碌,正在給貴人們侍弄今日的午膳。東西兩側廂房,一處是白案,一處是燒烤間,也正忙著。

不用仔細數,都能看到灶間裡最少有三十口灶台。

但她們都不能直接往禦膳房裡去,從遊廊進來,隻能順遊廊往後院行去,有小黃門跟著,她們根本就不能進灶間。

小黃門和香葉沒停腳,沈輕稚跟付思悅便也老老實實跟在後麵。

小黃門回頭瞧了瞧她們兩人,回頭問香葉:“姐姐怕是還要高升吧,瞧著紅芹姑姑留了新人。”

香葉打了一下他胳膊:“要你多嘴,等到名錄換了,請你吃糖。”

小黃門便興高采烈打了個千。

一行人來到後院,依舊是正屋並左右兩間廂房。

香葉對沈輕稚和付思悅道:“後院正屋一共三間,西次間和明間用來放剛做好的糕餅點心,右次間是瓜果梨桃,西廂房是冷室,存的是肉鋪肉乾等物,還有些新鮮牛乳,東廂房存的是酒,這些都是日常所需。”

她對沈輕稚和付思悅很是耐心。

“若是往常年節需要大量取用,直接開後麵的東廚庫,那邊什麼東西都有。”

沈輕稚管過宮,大約知道禦膳房是如何存物的,但大夏後宮一貫雜亂,沒有大楚這般井井有條。

如此聽來,真是章程細致,行退有度。

那小黃門快走兩步,先去正房敲了敲門,待裡麵一個身穿灰衣的正監開了門,便低聲說了幾句,然後就又匆匆退下,遠遠去了門口等。

香葉便上了前去:“王公公,今兒是您當值,這不是巧了,昨日裡姑姑還說,上回王公公做的棗花饅頭好吃,瞧著漂亮得很,公公下次若還做,還請給姑姑多留兩個。”

香葉這麼一說,沈輕稚便知道這位王公公是宮裡專管司膳的管事公公。

禦膳房裡的禦廚,不少都是坊間的大廚,有的因為出名被請到宮中當差,平日裡當完差還要歸家,有的是世代為宮中服務的禦廚世家,這些人不分男女,皆不屬於宮婢黃門。

他們是有品級的臣屬。

因此,宮女幾乎不同男禦廚接觸,女禦廚倒是好一些,外麵瞧見了,大抵可以說上一兩句話。

後麵看點心庫的,管庫房傳膳的,在宮妃的小廚房裡的伺候的,自然隻能是黃門太監和女官。

當然他們的中也有手藝了得的,早早便能升為司膳中監和司膳姑姑,在禦膳房可是很有臉麵。

這王公公瞧見她來,笑眯了眼睛:“紅芹姐喜歡,是我的榮幸。”

他瞥了一眼沈輕稚她們,就知道這是儲秀宮的新人,一般靠譜一些的,紅芹才讓跟著香葉來禦膳房辦事,過口的東西,輕易放鬆不得。

這會兒後院剛好沒外人,王公公就低聲對香葉道:“三日前,那位夫人也進了錦繡宮,留了午膳的。”

這事紅芹肯定知道,王公公沒有得意,繼續說:“不過,回來送碗碟的宮人說,新進的宮女不懂事,打碎了六七個碗盤,娘娘覺得不妨事,便讓拿了銀子填補,還怕尚宮局罰那宮女,不叫聲張。”

香葉眯起眼睛。

“哦?”