第 1 章 我的家鄉(1 / 1)

我的家鄉是山東,某個古老又年輕的小城。

這裡四季分明,春季的時候,城中開滿了一樹樹的槐花,沁人的幽香調皮的鑽入鼻尖,酥酥癢癢的在心尖上跳躍。大人們便會找來筐子打下那簇簇的花苞,槐花清洗後裹上麵粉加鹽清蒸,花朵清甜的氣息在舌尖遊動,帶著這座城悠久綿長的痕跡。

夏季的時候,蟬在枝頭不知疲倦的叫嚷著,孩子們在剛沒腳裸的溪水中,抓著那些身體透明的小蝦,把他們放在自己的瓶子中飼養起來。玩累了便用石子打起了水漂,歡呼雀躍的追逐打鬨著,那些青磚磁瓦的小路,上麵長著綠油油的青苔,連帶著古樸的巷子,都被這種熱鬨吵到了,像注入了新鮮的活力,陡然的蘇醒了過來。

秋季的時候,街邊那葉子像扇子一般的樹,是這裡最特彆的風景,它們便是寶貴的銀杏樹,每到這時它們便放鬆的抖落了一地的果實,舒展著被壓彎的枝頭。那古老的慣例便會被人們再次拾起來,連帶葉子晾乾塞入枕套,做成清新的銀杏葉枕頭,而那成熟的果實,將它們去掉果肉,果核清洗晾曬後或炒或烤,成了一道好吃的乾果。

冬季的時候,雪總是異常的大,人們踩在上麵總是一腳深一腳淺,可窩在家裡貓冬,也可像我一樣無懼的走出門,去喝上一碗熱氣騰騰的羊湯。郯城的羊湯需要大骨熬上好幾個時辰,直到熬出濃鬱的奶白色,軟糯的羊肉加上滑嫩的粉皮,湯上必須撒著鮮嫩的蒜黃,再配上當地獨特的小吃烤牌。

所謂的烤牌便是一種長形的餅子,餅上加了花椒鹽和芝麻,放在灶爐裡烘烤出來的,每咬一口都會發出香脆的喀嚓聲。然而湯是免費續的,隻要你想喝,必將你撐得肚大腰圓。那停不下來的美味,刺激著味蕾唇齒留香,貓咪趴在房頂閒散的曬著太陽,這個冬天都不冷了。

這裡還有有北方筆挺的楊樹、校園普遍種植的法國梧桐,陽光灑下斑駁樹影裡那故鄉的人,更有好吃的塌煎餅、沂蒙大盤雞、山東的雜糧煎餅,還有聞起來臭,需要埋起來捂一冬天,吃起來卻很香的鹽豆子。

小城並不大,街道也略顯擁擠,有著行色匆匆的年輕人,亦有著走路慢悠悠的老人,他們心照不宣的相互牽扯,又尊重著彼此的軌跡,像這座質樸的小城一般,景色映入人們的眼眸中,不著痕跡的在心口處悸動,總讓人無限感慨道:我的家鄉美如畫。