這李大娘的慈母之心，真得是獨樹一幟。

“那甄老爺，也就那樣吧。上次見你和那甄家娘哭哭啼啼地，我看著就來氣。”

【== 要不以後我也挑個入贅的吧。】

【。】

【要想找到英蓮，估摸著還得去問三姑娘。】

黛玉心情非常複雜。

說完，李大娘像是戰勝了的將軍一樣，不再搭理旁人。

路過集市，她采買了肘子、蹄膀，補充了家中香料、調料的庫存。

“真是貴啊，衣食住行沒一樣是便宜的。”

到了家裡，林一急匆匆把驢栓好，去屋子裡拿出了一個桶，桶裡有兩個銀錠子。

“娘，我有事要跟您說。”

林一便將葫蘆廟救火的故事半真半假地說了一遍，將自己塑造成被脅迫的小可憐，李大娘聽了，唬了一跳。

“你是說，這火是和尚故意放的。”

林一連忙跪下磕頭。

“娘，其實也不全是，當日他們隻想著燒了葫蘆廟，沒人知道會燒成這樣，我今個見了甄老爺，我覺得......害怕。”

“你怕我也怕啊。真不敢想……真真是應了那句話，知人知麵不知心。”

“林墨，你知道這事嗎？”

黛玉搖了搖頭“我隻知道他們有事瞞著我。”

林一抿唇“師兄們不允許跟年紀小的說的。。”

李大娘警告道

“這件事，你們便藏在肚子裡，這樣的狠人，要是他們殺人滅口可怎麼辦啊。錢的話，記在賬本裡，日後若是甄家有難，將銀子還給人家。”

“娘親，不是說好了今天傍晚炸東西嗎？怎麼回來這麼晚呢！”

“來了來了。不單單炸東西，做一個宴席，給兩個姑爺接風。”

李大娘連忙給兩個女婿使眼色走走——李大娘推著兩個小子出來。

“今就正兒八經是我們家的人了。”

林一一聲一聲的娘叫得，他自個似乎也信了。

真是不知道，今個他們家發生了什麼，讓林一變化這麼大。一路上還垂頭喪氣地。

“你小子，彆發呆，去廚房，先燒火，把水燒上，然後開始擇菜。”

“林一，現在你是我們家的人，我是你娘。你也去廚房幫忙。”

廚房裡忙得熱火朝天。

李大娘仔仔細細地處理著蹄髈。

“你們兩個都學著點。這道菜可是我們家冬天的招牌菜，多少老饕大戶人家都派遣仆人來買呢。我三個女孩也是打小就學的。”

“首先，你得把料備好。配料有木耳、桂圓、棗子。調料有陳黃酒、紅糖、上好的醬。”

“剔骨，然後用繩子綁好蹄髈，汆水之後，悶上半個時辰。”[1]

下了鍋之後，李大娘給黛玉派了新活，去切土豆片和土豆條。

隨著黛玉的動作，麵前的麵板上的職業經驗持續增加。

李大娘在一旁教林一

“前幾日教了你怎麼看菜蔬的新鮮、今日便教你怎麼分辨肉質是否鮮美。若是采買來了不好的肉，味道不好就會失去顧客，若是再糟糕，吃壞了食客的肚子，那是要見官的。”

若是學了這個手藝，等她下一輪打工的時候，興許就能得到更好的機會。林一那般看重錢財的人，竟一股腦將自己手裡的錢拿給了李大娘。李大娘說得好聽，也收了錢。

【各人有各人的算計，唉。】

廚房裡塞了三個人，那三個姐妹坐在院子裡，大妹和三妹擇菜、二妹在繡花。

李翡翠聞著味過來“肉熟啦，我都聞到香味了。”

“就你鼻子靈。這離吃還遠著呢？林一、林墨，這個汁水的配比記好了。”

“先添上木耳和桂圓，再把適才這些調料依次倒入。這會的火得轉小火了，我們啊，就不用大鍋了，換這個小鍋和爐子。”

黛玉擰了擰爐子的風口，留下了半個。

李大娘讚許道

“不錯——小火再熬製兩個時辰，隔上半個時辰給這隻蹄膀翻個身，等睡前再將火調小，燜一個晚上，讓它徹底入味。明一大早，一聽到公雞叫，你兩就起來，用這醬汁澆上去，輪換著澆半個時辰。”

“娘，這汁水鹵一些土豆一定好吃，糯糯的，還有胡蘿卜、白蘿卜、麵條......”

李翡翠口水都快流下來了。

【這人時而高深莫測，時而像個普通小孩。她知道些什麼？】