第 14 章 薯蕷就是野生山藥,林長……(2 / 2)

所有食材處理完畢後,李豆子生火將飯燜上,林長風在灶台前給冬筍焯水,冬筍撈起來後,鍋裡的水繼續給雞焯。焯完水後將雞放入陶罐裡,加蔥薑和水燉上,冬筍、竹蓀還有山藥留作一旁備用。

昨天的五條魚已經吃了四條,還剩下一條已經用鹽醃製好了。這條魚林長風不打算動,等明天送豆子下山的時候給沈哥送過去,他這裡沒有大水缸還是不方便,還是要托沈哥幫忙買個水缸。

李豆子帶來的青菜不多,這個不容易放,吃不完容易壞。蘿卜倒是帶了不少,林長風準備炒個辣炒蘿卜絲。不過這個不急,米飯和雞湯還需要不少時間,現在早的很,炒了容易涼。

林長風快速把蘿卜絲切好,裝碗裡放好,對李豆子說:“走,咱們先去給竹匾收尾。”

李豆子無有不從,乖乖地跟在他屁股後頭當個小尾巴。

鎖邊的篾子也是要用青篾,青篾不易斷,不過要比編織的篾子寬,而且要破的很薄。另外還要用上一根兩指寬的削的扁扁的竹條做邊框。

林長風將寬竹條放在灶膛裡加熱,這樣的竹條會比較容易彎曲,林長風用巧勁將加熱好的寬竹條彎成一個圓,讓李豆子抓住連接處固定。然後林長風用薄青篾從竹匾底穿過,繞過寬竹條再穿過竹匾底,就這樣一圈又一圈將連接處先和竹匾底纏繞完,李豆子就可以鬆手了,接下來將整根竹條和底部全部纏繞就完成了鎖邊。

看著很簡單,但是李豆子實際上手的時候就知道有多難。首先,薄青篾穿底的時候要借助一根斜切的細竹,用竹尖穿透的時候需要用力,穿一下還不如何,完成整個鎖邊後感覺整個手都不是自己的了。

其次,鎖完邊也不是大功告成,還要用兩根削扁的寬竹條,十字交叉插入竹匾底部做固定,這個就很難,一個不小心就斷了。

林長風手裡的竹匾全部收完尾後,李豆子還在和鎖邊做鬥爭。正好現在飯熟了,湯也煲的差不多了。林長風將竹蓀、山藥和焯過水的冬筍一一下入雞湯裡繼續煲。又起鍋燒油炒蘿卜絲兒,等蘿卜絲炒好,李豆子那邊還沒好。林長風也不盛起,就直接放在鍋裡蓋上鍋蓋保熱。

林長風看李豆子折騰了好久還沒好,他走到李豆子麵前問:“要幫忙嗎?”

李豆子氣喘籲籲:“這個竹條也太難插了,老是彈出去!”

林長風笑:“你用點力氣啊。”

“用力它就斷了!”

“行,那我來。你去喝點水歇歇,看你累的。”

“好。”

李豆子喝個水的功夫,林長風已經快速插完一根,現在在插第二根。李豆子服了,怎麼在他手裡就那麼不聽話!

等兩根都插好,林長風說:“行了,吃飯吧。”

照舊是在灶台前用餐,雞湯鮮美,竹蓀滋補,山藥軟糯,冬筍脆爽,再加上辣辣的蘿卜絲兒,就著香噴噴的大米飯來上那麼一口,簡直是絕了!

今天的晚餐也是令李豆子驚歎連連,林長風再次沉浸在彩虹屁中。

吃飽喝足,李豆子有點困了,這兩天過的實在充足,也是他十六年裡為數不多的精彩時刻。

林長風看他吃完開始發呆,大概知道這人這兩天累很了,雖然很開心,但山路也確實很長很難走。他催李豆子趕緊洗漱完睡覺,李豆子不乾,還非要跟著去小溪邊洗碗。林長風無法,隻能依著他。

罐子裡的雞湯沒有全部喝完,雞也還剩了小半隻,林長風將湯罐蓋上竹蓋收好,收拾其他的臟碗領著李豆子去小溪清洗。從溪邊回來後,李豆子人都站不穩了,腦袋不住地往下點。林長風看得好笑,可惜這裡沒有手機,不然非得給他拍下來。

催著李豆子洗漱完,兩人趕緊上了床,李豆子躺上床一秒入睡。林長風反而有點睡不著了,晚上吃的有點撐,躺著也是沒事,他乾脆起來練了一套軍體拳。

練完拳後睡意沒來,甚至更清醒了,林長風無語。最後乾脆收拾起明天要帶下山的東西。李豆子的藤筐不動,他自己的藤筐裡撿了五根大竹筍,又將魚用箬竹葉子包好放筐裡,這兩樣是明天帶給沈獵戶的。

想了想,他又拿出兩個竹杯——他現在彆的不多,竹杯多的是——跑去小山洞取出蜜罐,拐棗糖罐,分彆裝了半杯蜂蜜和拐棗糖漿,這竹杯大,半杯也能夠喝很久了。想起上次帶的獼猴桃酒李豆子好像也挺喜歡,又去取了一個大竹杯,打了一杯獼猴桃果酒。

零零碎碎的東西都收拾完後,林長風總算是有了一絲睡意,趕緊上床睡覺。

山裡沒有打鳴的公雞,起床全靠生物鐘。李豆子醒來時,外頭天還黑著,他昨晚睡得特彆好,今天醒的也很早。

山洞裡也是黑黢黢的,他不敢一個人起床。林長風還在睡,李豆子也不敢隨意翻身,怕吵醒他。

但是這樣真的很難熬,也不知道是不是昨晚湯喝多了,他現在超級想尿尿。