“在聊什麼？”李侑歡自然地走過去搭話。

“我在問這麼大的烤爐是做什麼用的，露絲阿姨說用來炭烤生魚片。”小人魚做了個鬼臉，咯咯笑著說。

“我們今天的確吃魚片，不過不是炭烤，是涮火鍋。”李侑歡說。

“火鍋是什麼？”小人魚迷惑道。

“等下你就知道了。”

李侑歡帶著兩人回到餐廳，把調好的蘸料放在兩人麵前。桌上已經擺好了用火係魔法持續加熱的豬肚雞鍋子，正不斷地向外散發著香味。圍繞鍋子擺著海鮮拚盤、一盤虹魚片、冬筍片、蘑菇青菜拚盤、菰茄果片、三盤手切牛肉片。

蘸料是她用醬油和魚露做底調出來的，裡麵放了用油煸炒過的青椒紅椒圈，還淋了用油浸然後燒熱的蒜末油。其實她更想吃麻醬底一點，但是這裡顯然沒有芝麻醬或者花生醬賣，自己做也來不及了。

“桌上熱著的是豬肚雞湯。”李侑歡先給每個人盛了一碗豬肚雞湯，奶白色的湯汁上飄著些許蔥花，豬肚和雞肉在湯裡起起伏伏，散發著誘人的香味。

“隻吃這碗湯？這些，我們要吃生的嗎？”露絲指著她備好的火鍋菜，遲疑地問道。

“不是的。”李侑歡笑道，“是像這樣，每個人選自己喜歡的食材下鍋煮，煮到合適火候再撈出來蘸料汁吃。”

李侑歡向兩人示範。她用剛剛自製好的筷子夾起一片虹魚片，然後放進沸騰的鍋裡。虹魚片切的極薄，入水後很快就變色卷曲起來。她蘸了蘸料汁，放進口中。

豬肚雞高湯的鮮美和虹魚豐富的油脂、細嫩的肉質很好地結合在了一起，一入口滿是濃濃的鮮香味。在醬汁裡蘸過之後，回味中又帶上了稍辣的鹹香味，讓人欲罷不能。

“這個是什麼？”莉莎好奇的指著她手裡的筷子問，“看起來像兩根魔杖，是魔法師間流行的餐具嗎？”

李侑歡解釋道，這是她家鄉用的一種特有的餐具，然後手把手試著教兩個人用筷子來吃飯。露絲不愧是靠手藝吃飯的工匠，在了解原理之後很快就用得有模有樣，雖然還是有些生澀，但已經可以用筷子夾起一些東西來。

小人魚則徹底犯了難，繼續用用慣的叉子和勺子來吃火鍋。不過也沒什麼關係，李侑歡為她倆特地提前準備了木質的小漏勺，用來吃火鍋剛好。

折騰完餐具，她終於開始坐下來嘗了嘗自己的那碗豬肚雞湯。燉了許久、又加了牛奶的湯汁滋味層次異常豐富。湯汁熱騰騰的順著食道滑下肚，一種溫暖妥帖的幸福感由衷的溢了出來，讓她不由得輕快地呼出一口氣。豬肚軟彈又有嚼勁，蘸上蘸料之後彆有一番風味。水雉雞的雞肉格外適合這種做法，軟爛到仿佛一進口就可以化成一股鮮濃的肉湯。

小人魚莉莎最愛的是煮到軟糯的菰茄果片和海鮮拚盤。菰茄果片被在鍋裡煮到軟糯，除了碳水的香味之外還有一股植物特有的清甜味道。海鮮拚盤裡的紅蝦新鮮異常，蝦肉飽滿緊實又融合了豬肚雞湯的鮮味，山珍和海味的美妙滋味在一口中儘得。

露絲則喜歡手切的蛙皮牛薄片。蛙皮牛是附近山裡常有的一種野生獸類，有一點魔獸的血統，體型較小但十分健壯，因為皮膚偏灰綠而得名。這種牛的肉纖維分明飽滿，但是肥嫩適中，既不乾柴，也不油膩，還有因為覓食偏好帶有一種堅果風味的香氣。用來煮火鍋時，切成薄片的牛肉久煮不老，風味十分突出。

看到朋友們很能接受這種“異世風味”，李侑歡也鬆了口氣。

三人邊吃邊聊，很快就意猶未儘地把桌上的各種食材一掃而空。李侑歡又加了一些乾麵進去，大家各吃了一大碗麵才作罷。

“吃東西真的好幸福呀，真希望每天都能吃的這麼好，這麼飽！”小人魚摸摸肚子，滿足地說道。

剛剛的食材差不多有一半都進了小人魚的肚子，露絲笑道：“人魚族在碼頭的工資也不算低，難道還不夠你每天吃飽飯嗎？”

提到這個，小人魚的情緒突然有點低落下來。