再一次相見 日賣電視台寬敞明……(2 / 2)

“真是非常抱歉,感覺我好像弄錯了地方,我明明看到sns上有人說這家的料理口味完全不輸給鬆原料亭,還有好幾種特色菜隻有在這裡可以品嘗,我才定了這家料亭。”

降穀零在佳奈坐定後,立馬開口道歉。

他倒也確實是在sns上見到有人推薦這家的料理而且好幾種菜品和昨天鬆原的菜品完全重合,才會注意到這家料亭,然後去查了一下老板的身份,立刻就發現了異常。

箬葉距離鬆原隻有三公裡左右的距離,在這麼短的範圍內幾乎完全相同的料理,價格隻有鬆原的三分之一,即使有著環境上的差距,隻是價格這一項就足夠吸引大量因為價格被鬆原拒之門外的新客。

“沒關係的,這家料亭客人這麼多,手藝一定很不錯,降穀先生您已經點好單了麼?”

“我剛剛隻點了幾樣前菜,因為不清楚真田小姐您的喜好,沒敢冒昧代您下單。”

“那我先看一下菜單?降穀先生您有什麼忌口的麼?”

“沒有,真田小姐您按您的喜好挑選就好。”

打開菜單掃了兩眼,佳奈愣了一下,如果她沒有記錯的話,這個菜單上麵的照片,怎麼和鬆原料亭的幾乎差不多?還有好幾樣標明特色菜的菜品,好像就是前幾年從鬆原料亭的菜單上撤掉的菜,當時她還問過一句,好像是說原材料供應商不做了所以撤掉了。

佳奈猶豫了一下,挑了兩道特色菜和幾樣以前在鬆原常吃的料理,詢問了降穀零的意見後,找服務員點了餐。

待到餐點上齊,佳奈隻是嘗了兩口,就放下了筷子。

“是餐點不合胃口麼?”

看了看佳奈剛動過筷子的星鰻天婦羅,降穀零也夾起一塊嘗了一口。

一口下去,外酥裡嫩,麵衣薄脆,魚肉細膩,以他的舌頭為標準線的話,完全挑不出錯。

“這麵衣是鬆原料亭的配方,剛剛那道酒醃鮟鱇魚肝也是鬆原家大塚師傅曾經的拿手好菜,這種相似度不是去模仿就能學會的,簡直像拿到了配方一樣。難怪sns上會把這家店和鬆原放在一起比較。”

佳奈有些難過,這麼多年來,她們家有什麼需要慶祝的事情,都會選擇鬆原料亭。說是從小吃到大也不為過,天婦羅的麵衣是老方子,這麼多年沒變過,而那道魚肝是大塚師傅自己研發的,她也算是試吃員之一了,最開始是作為免費贈菜推出,改良了快兩年多才有了後來的口味,還沒吃幾次就因為供應商的問題從菜單上下掉了。

可是現在看來,恐怕是因為配方被偷了所以不做了吧?

回去以後要不要跟媽媽說一下呢?鬆原夫人知道這家店麼?

不過這家店開了多久啊?如果不是降穀先生在,自己真想馬上打開手機查一下店鋪信息。

“你好,請問我們能見一下今天的大廚麼?這道魚肝實在太好吃了,我們想問問是用怎樣的手法才能料理出如此美味。”

見降穀零直接找到服務員提出想要見一見大廚的想法,佳奈愣住。

“降穀先生,這樣不太好吧?”

“我覺得你好像很想知道這裡的料理到底為什麼和鬆原的那麼像,感覺如果不讓你找到原因你今天一晚上都會不開心,這可完全違背我想要向您道歉的初衷啊!”

被那雙紫灰色的眼眸注視著,佳奈臉上一熱,低下了頭。他說的一點都沒錯,自己肯定會糾結到搞清楚事情原委才會安心。

“客人您好,我是負責今日料理的大塚勇人,請問兩位對菜品還滿意麼?”

聽到熟悉的姓氏,見到陌生的年輕人,佳奈感覺到今天她受到的衝擊有點多。

“非常滿意,尤其是這道鮟鱇魚肝,實在美味極了,不止大塚師傅怎麼會想到這種絕妙的做法,真是令人好奇。”

“讓您見笑了,這是家父多年精心研製出的配方,用清酒搭配各色香料醃製後,可以完美地去除魚肝厚重的腥味,上桌前用牛油煎製,搭配牛骨清湯熬出來的白蘿卜,是我們料亭的得意之作。”

“原來如此,難怪sns上對這道菜好評如潮,今日一品,果然名不虛傳啊!”

看著降穀零非常嫻熟地與大塚勇人交流菜品製作心得,一旁的佳奈為了掩飾自己慘白的臉色,拿起手機對著其他還沒動筷子的料理詳裝拍照,做出一副在網上看到了推廣帖特地前來打卡的樣子。

等大塚勇人離開後,佳奈勉強收拾好心思,看著滿桌美味,卻一時再也提不起興趣。

“佳奈小姐,那位大塚勇人先生應該是鬆原大塚師傅的兒子?那父親為了孩子在外謀生給他一些自己研發的配方也不奇怪,不要為了旁人影響自己,我記得你很喜歡炙烤牛舌,嘗一嘗?”