聖誕節的前一夜，宋鶯鶯自巴黎啟程去裡昂，抱了禮物去蔣家，薑夢麟有事耽誤了，沒來法國。蔣柔然的母親廚藝確實一般，在廚房忙了三個小時，做了一隻烤糊的雞，還有一塊黑不溜秋的烤牛肉。

“媽媽，我們什麼時候能吃飯？”蔣柔然餓的不行，她說：“媽媽，不然我們叫外賣吧，或者乾脆出去吃？”

“不行，聖誕節前應該在家裡吃。”蔣母還怪堅持。

她媽媽說：“我給你和鶯鶯做蛋炒飯吧。”又是一個小時過去，啥也沒炒出來。蔣柔然進廚房去看，說：“雞蛋還沒打散呢，這飯今晚上十二點之前不知道能不能吃上。”

宋鶯鶯起身，站在廚房門口，“阿姨，要不然我來吧，您家裡有什麼菜，我來煮。”

“對對對，讓鶯鶯煮，讓鶯鶯幫忙，媽媽，你快出來，彆幫倒忙了！”蔣柔然將宋鶯鶯推進去，“我們家有菜，我媽媽昨天就開始準備了，你看冰箱，你喜歡做什麼就做什麼，簡單樸素，能讓咱們吃上飯就行。”

宋鶯鶯刷袖子，“我來吧，給你們煎牛排。”

蔣母買的戰斧牛排，確實很隆重，不知是不是對自己的廚藝沒信心，雞也買了三隻，冰箱裡還有兩隻，沒拆封的。

宋鶯鶯開了火，剁開一隻雞，直接開始吊雞湯，又看見高筋麵粉低筋麵粉，混合一揉，揉出來一個麵團，用溫水醒發。

這時間就開始煎牛排，牛排太大了，用剪刀改小，兩口鍋同時開煎，行雲流水，無比自如。

蔣柔然的媽媽目瞪口呆，“鶯鶯，你這一手廚藝是從哪裡學來的？”

“在家裡，我經常做飯的。”也不願多說，再說下去，要回溯到當街擺攤賣魚蛋了。

牛排七分熟，取出來，裝盤，黑胡椒汁、番茄汁、蔬菜汁，分彆裝在小容器裡，最後一起擺盤。

這時候蔣柔然的爸爸回來了，他在一家電視台做編導，負責財經頻道，今天回來說：“專家預計近期北海石油會大漲。”

“哪個北海？”宋鶯鶯問：“日本北海？”

“是挪威的公司，北海油田，他們很有錢的。”柔然媽媽解釋。

宋鶯鶯聽心裡去了，手上不停，雙手一起剁肉，蔣柔然媽媽說：“有絞肉機啊，在那邊。”

宋鶯鶯調了生薑水，第二次加澱粉水，回說：“中途要加調料的，如果用絞肉機，出來再調味就不好吃了。”

“媽媽，你聽不懂吧？”蔣柔然大肆讚揚宋鶯鶯，“我們鶯鶯，廚藝之王，您就彆指導她了，她什麼都會做，廚藝無與倫比。”

雞湯沸了一遍，宋鶯鶯舀出麵上的油，等它二沸。

手裡的小餛飩一個接一個，很快擺在盤子裡，等雞湯二沸，舀了兩瓢出來，換鍋清水煮餛飩。

等餛飩飄起來，用漏勺撈了，放到白瓷碗裡，再裝進雞湯，四碗雞湯小餛飩也做好了。

雞蛋都打出來了，還沒做，米飯也有，切了點火腿，迅速來了一版蛋炒飯，米飯不多，正好一人一小碗。