張大郎夫妻兩個點了頭，家裡再沒人不願意，梅姐兒和水姐兒已經知事，見著親爹越過自己反去教魚姐兒，心裡也不是不吃味，但一家子女孩兒，說是姑侄，因年紀相仿實與親姊妹一般，再沒個不好的時候。

便是梅姐兒三個，自小得了王阿婆精心教導女紅，李氏當家後也沒在家甩過一次臉子，賣出的繡件更從不問她伸一回手。再者，她們姊妹三個衣食住行哪樣不是比著兩個侄女來的？如此一想，心裡最後一絲不適也去了個乾淨，反為魚姐兒高興起來，這門手藝學了去以後也不怕嫁人被婆家磋磨。

那邊張阿公讓魚姐兒磕了頭，便打算讓兒子歇得一日後就帶著魚姐兒去街上買點筆墨。他雖也有，卻舍不得給剛啟蒙的孩子使。

得了一日閒的張知魚聞言便心中一樂，她正思量著如何給家裡多賺點錢，可巧這就來了機會。李氏嘴上不說，心中的焦急她如何不知，故此她並不打算多花這個小家的錢。

“你要去哪？”看著魚姐兒都跑起來了，李氏便問。

張知魚拉著妹妹頭也不回地道：“我給家裡做飯掙錢去。”

魚姐兒還有半年才到上灶的時候，哪裡下過廚，她不幫倒忙就謝天謝地了。

李氏正要說話，王阿婆聽了卻不停地誇魚姐兒懂事，還派了月姐兒去給她幫忙。

如此李氏也不阻攔了，隻她們這般人家的女孩，過了七歲就得學著做飯，即便魚姐兒學了醫她也不打算讓她萬事不沾，萬一學不成又什麼事不會，到時可不是一輩子都毀了，如今雖提前了些但也不是不行，就隻怕這丫頭是又想在自家院裡蓋泥巴房，再整得滿身的泥！

看著娘親一臉的懷疑，張知魚半點不曾想自己搗鼓麵包窯未遂，險把阿公菜地謔謔了個乾淨的舊賬又被翻了起來，隻給了娘親一個放心的眼神，拉著蘿卜丁妹妹快樂地奔向她的小菜地。

便宜大腕且尤配冬日的吃食，這說的可不就是當屬關東煮麼？無論是蘿卜還是魚丸，在南水縣本就是人人吃得起的食物，又比熱辣的火鍋更能適應本縣人的口味。

想她實習那會兒下班後不吃點兒就渾身不舒坦。水靈靈熱騰騰的蘿卜和水煮蛋從湯裡撈起來，含著涼風一塊兒進肚，一日的疲憊便都消失得無影無蹤，這些年在古代鹹魚久了，竟忘了許多事。

張知魚熟門熟路地走到菜地裡看了又看。

這是阿公的寶藏，合起來估計還沒兩個平方，倒還養了雞來肥它。但地雖小卻能種了不少東西，常見的蔥薑小蒜和她心愛的辣椒都從不斷茬。

張知魚伸手摘了一顆辣椒，又拿著小鋤頭去挖白蘿卜。

中醫認為蘿卜可以下氣消食，除痰潤肺，還能緩解便秘，民間常有小人參的美稱。

這樣的好東西張阿公每年冬天都種了許多，多得李氏變著花樣做她們都吃膩了。

想到那味兒水姐兒伸手就要拍掉她的鋤頭：“午食再吃這個我可得吐了！”

張知魚將挖出來的蘿卜護在懷裡道：“這次的蘿卜你肯定沒吃過，又香又軟，比鬆毛包子都好吃。”

水姐兒一言難儘地看著蘿卜道：“就它？”

張知魚點點頭，談話間又拔了兩個出來。

水姐兒完全不覺得她最喜歡的、清香宣軟的鬆毛包子跟個蘿卜有什麼可比性，一點兒沒理會魚姐兒，將小呆瓜夏姐兒拉過來拍拍地便一齊坐下道：“來，我們捏個好看的泥娃娃，午食後去跟花妞換糖吃。”

夏姐兒也不喜歡吃蘿卜，但她喜歡玩泥巴，眼睛一亮伸手就要抓。

眼看著小跟班要造反，張知魚便故作傷心地問：“大姐重要還是泥巴重要？”

夏姐兒抓了把泥又看了看大姐，最後猶豫地道：“可花妞有好多鬆子糖換。”說著便比了三根手指。

張知魚仔細算了下這筆帳，發現自己在小妹心裡的地位，也就跟大黃差不多。大黃是隔壁梁婆子養的狗，過年時張知魚親眼見過夏姐兒喂了它五顆鬆子糖！

看著小丫頭已經熟練地開始舀了水和泥，張知魚抱著蘿卜便往廚房走，心想一定要讓這小丫頭到時候哭著求著她吃才算完。

雖遠不到做午飯的時候，孫婆子還是燒了一小鍋水，想著到時若好吃不過再熱一熱，若不好吃就當哄孩子了，且有時候再做。水將開未開的當口兒，魚姐兒便捧了蘿卜進來。

孫婆子抬眼便在心裡暗道果真是李氏的女兒，頭回燒灶就知道挑便宜物兒，免得做個不好糟蹋了糧食。

魚姐兒哪裡知道孫婆子想了這許多，進去把蘿卜一放便翻起了米缸。

家裡因張大郎受傷和李氏賣小食，如今菜肉都還有好些，就連活魚也還有幾尾。

雖她不會殺魚，但她娘早早就打了一盆子氽魚丸。

李氏做菜似乎天生便有門路，她的魚丸不似彆家先蒸魚再挑刺，而是用刀刮出魚茸做的。先在案板上墊了生豬皮，刮肉時刺便全紮進了肉裡。完了將皮洗刷乾淨和著豬頭一起鹵了賣，又不費菜板，做出來的丸子又嫩滑爽口，再好吃不過。

都是現成的材料，又有孫婆子幫忙，做這道親民的美食就簡單了。

看著魚姐兒捧了跟她腦袋差不多大的碗，孫婆子便眼皮一跳。等看到張知魚往鍋裡倒了兩大碗她爹剩下的大骨湯，還往撒糖鹽時，孫婆子坐不住了。

伸手就接過菜碗，給魚姐兒遞了自己已洗淨切塊的蘿卜哄道：“姐兒把這個丟下去煮熟，這道菜便有你的一份。”

張知魚能乾？這可是她的發財計，在現代美食爆發式增長的情況下，關東煮征服的人依然數以億計，真算起來能超過這會兒大周朝人口總和，她不信一個小小的南水縣便沒它的一席之地。

魚姐兒纏著孫婆子，甜話不要錢似的往外丟，三兩下便逗得孫婆子眉開眼笑，加了蝦皮、秋油和大骨湯做成的湯底還能有個不好？

張知魚見孫婆子不再反對，便把已經切塊的蘿卜豆腐香菇魚丸一起倒進去煮熟。

不過兩刻鐘，清淡的香味兒就一點點從鍋裡冒出來，等到水滾開。夏姐兒和水姐兒便滿沾了滿身泥巴手拉手地進來，眼睛盯著鍋看個不住。

張知魚舀了碗出來嘗了嘗味道，竟格外清甜，雖還比自己吃過的略有不及，但已經算得上一道美味了。