看了看之後的廚房,食材有麵粉,大米,土豆,豆腐,冰箱裡還有一塊肉...這些就夠了,
我最常做的菠蘿蔬菜飯,它需要大米 200g 菠蘿罐頭 1/2罐火腿 1塊
時令蔬菜 ,少量的油和鹽 ,我把菠蘿罐頭切丁,和淘洗好的的大米加水一起用電飯煲蒸飯。
在蒸飯的同時,將火腿和洗淨的蔬菜切成適合的塊,將油加熱,放入所有材料翻炒,加少許
鹽出鍋。盛出來一勺澆在飯上。蒸之前要用鹽水泡10分鐘的菠蘿。
來就是簡單又好吃的土豆泥了,土豆 1個鮮肉 50g 鹽 1/2茶匙,雞精 1茶匙,胡椒粉 1/2茶匙,適量的油,把土豆去皮,洗淨。拿有一小塊肉,切成小小的丁。然後往鍋裡放油,等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到裡麵翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水,蓋上鍋蓋。大約十分鐘的時候,打開鍋把軟了的土豆撚成泥狀,然後再接著燉,到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了。
做了一道酸辣白菜,因為智厚不怎麼能吃辣,所以隻放了少量的辣椒。最後是麻婆豆腐,宮保雞丁和紅豆薏米粥。我不太喜歡食肉,不太擅長做裡脊啊,五花肉什麼的。
我做菜的時候,智厚想來打下手,被我硬推去客廳看電視去了,鎖上門,看你怎麼進來,他無奈隻能時不時的通過玻璃窗看我忙碌的背影,嘴角噙著暖暖的笑。
“怎麼樣?”他嘗了一口飯,我緊張的問。都是家常菜式,我怕他不喜歡,或者是吃不慣。
“好吃!”他的眼睛眯成了一條線,讚道。
“嘗嘗這個。”我夾了一筷子豆腐給他,這是我最喜歡吃的,麻麻的,香香的,帶有微小的辣味,很可口,是我自己最喜歡吃,也最擅長的菜式之一。
看著他滿足的表情,我笑:“都是很家常的小菜,我還怕你不喜歡呢。”