舒甜從善如流，連忙應了一聲，便立即掏出鑰匙打開了無名飯館的門。

尹忠玉熟門熟路地坐下，揚手道：“付兄，範兄，快坐下，今日我請客！”

付貴狐疑地打量了一圈，道：“這麼小的飯館，你是怎麼找到這兒來的？”

尹忠玉道：“昨日和大人來附近辦事，突遇大雨，便進來吃了頓包子，順便避雨。”

付貴聽了，連忙問道：“大人也吃了？”

範通通也好奇地湊過來。

尹忠玉攤手：“自然沒有。”

兩人鬆了口氣。

他們三個人曾經打賭，誰先見到夜嶼吃東西，另外兩人便輸了，要給出十兩銀子來。

尹忠玉見他們一臉悵然，不由得哈哈大笑，道：“大人不吃，咱們吃！”他對舒甜道：“小廚娘，今日可有包子？”

舒甜剛剛安頓了董鬆坐下，係上了圍裙，便連忙走過來。

她挽起笑容：“大人，今日剛剛開張，包子還沒來得及做……”她眼見忠玉的麵色由晴轉陰，立即道：“不過今日有豌雜麵，大人可有興趣嘗嘗？”

她笑意盈盈，態度十分熱忱，令人不忍拒絕。

“豌雜麵是什麼？”付貴疑惑地看了舒甜一眼，他很是挑食，許多東西都不愛吃。

舒甜道：“是一種豌豆雜醬麵，麻辣可口，很受歡迎。”

範通通聽了，點點頭：“行！就要這個！”他生得肥頭大耳，身子渾圓，對美食一向是來者不拒。

忠玉大手一揮：“三碗豌雜麵！”頗有氣勢萬鈞之感。

舒甜被他吼得頭皮發麻，連忙點頭去了。

董鬆在櫃台後麵正襟危坐，目光冷冷，看向談笑風生的三人，手指攥握成拳。

舒甜進了廚房，她隻想快些把這三人送走，於是便立即挽起袖子，開始做麵。

豌雜麵最重要的便是肉末雜醬，半肥半瘦的五花肉，便是最好的選擇。

她取出一塊五花肉，衝洗了一番，然後刀刃一橫，嫻熟地取下了皮，然後將肉切成薄厚均勻的片狀。

她素手一攏，肉片們便乖乖臥倒，菜刀一抬，開始剁肉。

五花肉被剁成肉末，舒甜便將肉末盛放到一邊備用。

她將鐵鍋架到火上，熱鍋涼油，滾了一道，燒至冒煙了便立即倒出，這一步的目的是暖鍋，避免肉末粘在鍋底。

然後，她又重新倒入冷油，看準時機，將剁好的肉末下入鍋中——“嘶啦”一聲，鍋裡沸騰起來，油香裹著肉香，從鍋裡溢出來，舒甜嫻熟地炒製著肉末，肉末逐漸由紅轉白，水分被炒乾，她便立即噴了點黃酒進去。

若是放到現代，她定是要用料酒去肉澀味的，但古代沒有料酒，她便隻能用黃酒替代了。

接著，她倒入了事先準備好的薑末、豆瓣醬、甜麵醬等佐料，白嫩的肉糜，沾染了醬汁，眼色頓時變得紅潤誘人起來，一鍋雜醬“咕咚咕咚”地冒著泡兒，舒甜稍微收了收汁，將醬汁熬得更加濃鬱。

香味循循四散開來，透過小廚房，傳到了飯廳之中。

範通通嗅覺最靈，他吸了吸鼻子，眼前一亮：“這是什麼味兒！？”