範通通:“我們點的又不是豆腐……”
尹忠玉:“……”
付貴的暴脾氣又上來了,一拍桌子:“老範你能不能有點文化?不過這麵也太慢了!再不上來,老子就要……”
“豌雜麵來啦!”少女清音響起,付貴的話被打斷。
珠簾微動,舒甜端著一個大托盤快步出來。
她迅速瞥了一眼三人臉色,然後麻利地將三個大海碗,放到了桌上。
付貴本來還想罵人,可一見這豌雜麵,愣了。
碗中色澤一分為二,一半是豐厚的肉醬,一半是金黃的軟豌豆,厚厚一層,幾乎看不到麵,麻辣鮮香的滋味兒,一個勁地往鼻子裡鑽。
舒甜溫和笑道:“三位大人,請慢用!”
說罷,便收了托盤,識趣退下。
付貴和尹忠玉喉間輕咽,正準備伸手拿筷子,卻忽然聽得“滋溜”一聲。
他們轉頭一看,範通通已經第一個拿到了筷子,將麵條和著醬料,攪散開來。
鮮濃欲滴的肉醬沾上麵條,麵條變得粗厚不少,一筷子夾起來,有些分量感。
範通通用力夾起一束麵條,麵條微彈一下,抖了幾滴湯汁出來,他草率地吹了吹,便迫不及待地送入了嘴裡——這一口,又辣又香,麵條彈潤,肉醬鹹鮮,肉糜嚼起來若有似無,葷香又無處不在,簡直妙哉!
範通通“滋溜”一口,將這束麵條吸到了底,豐厚地積在口中,大口咀嚼著,滿足不已。
“好吃!”範通通讚歎道,大腿拍得直響。
付貴皺起眉,有些嫌棄地看了他一眼,道:“你這般囫圇吞棗,吃得出什麼味兒!?”
範通通卻輕哼一聲,道:“這叫‘一氣嗬成’,你不懂!”
付貴沒理他,目光放到自己碗裡。
他平日裡有些挑食,許多食物,隻要看著不合眼緣,是一口都不願意嘗。
但這豌雜麵擺在麵前時,他卻忍不住多看了幾眼,一碗滿滿當當的醬料,頗為厚道,看著便讓人想食指大動。
付貴心中積攢的不悅,散了不少。
他用筷子戳進麵條中,輕輕攪動一下,拌勻了醬汁、豌豆和麵條。
這豌豆煮麵條,他還是第一次見,若是放在平日,他肯定是不吃的,但是見範通通吃得這麼香,他便忍不住也想嘗一嘗。
他挑起一點豌豆,送入口中。
被高湯和醬汁燜煮過的豌豆,看起來平平無奇,卻能做到入口即化,瞬間變成了綿軟又鮮甜的豆醬,一點一點打開了付貴的味覺。
付貴愣了一下,他還從沒吃過這樣的豌豆。
接著,他又挑起一小束麵條,慢條斯理地放入口裡,豌豆香夾雜著肉醬,肉醬又牢牢裹著麵條,三者結合在一起,鹹鮮味沿著舌尖蔓延開來。
葷香與麵食的結合,最能撫慰饑腸轆轆的人。
付貴習慣性地細嚼慢咽,這麵條煮得很透,卻依舊帶著嚼勁,越吃越有滋味。
尹忠玉自己的麵也吃了大半,抬頭,笑嘻嘻問道:“付兄覺得如何?”
付貴吃麵的時候,依舊是一臉嚴肅,聽到尹忠玉叫他便抬起頭來,誰知,卻一眼看到舒甜。
他板著臉道:“小廚娘,你過來。”