奈何我沒文化 一句好吃行天下(2 / 2)

梁海有些茫然,腳步不自覺走向八食堂。他們一家人走進食堂之後,眼前頓時一亮。八食堂裝潢漂亮典雅,窗明幾淨,空氣中散發著誘人的飯菜香味。

洛淮安見客人來了,於是走了過去,笑意盈盈:“你好,這裡是八食堂,打飯請往左邊走。”

梁海看清楚洛淮安的長相之後,心裡驚訝極了,臉上微微有些紅,她也太好看了。

她皮膚白皙,氣質出塵,五官精致,漂亮得像仙女一樣。

梁海忍不住問:“你是這裡的工作人員?”

洛淮安點了點頭:“對,我是這裡的老板。”

航大八食堂老板居然長得這麼好看!

梁海的臉越來越紅,他看過校園論壇上的帖子,知道一些八食堂的傳聞。他本來不想靠近八食堂,但在看到洛淮安之後心思完全變了。有這麼好看的老板,他飯都能多吃幾碗,鬨鬼就鬨鬼吧。

洛淮安見他沉默,於是走到他的父母麵前,笑著說:“你們想吃什麼,請到這裡來拿餐盤。”

梁海的父母是土生土長的農民,兒子考上了全國名校,他們是來給他送行李的。

見到這麼漂亮的姑娘熱情地跟他們說話,梁母有些受寵若驚,連忙放下手裡的行李,有些拘謹:“哦好的,好的。”

梁父梁母拿到餐盤,走向食堂窗口。食堂窗口後麵是六道菜品,三葷三素。

向來節省的梁母看向餐盒標簽上價格不一的數字,手上的動作微頓,有些遲疑地說:“啊這,有點貴呀。”

百姓對菜籃子裡麵的價格最為清楚,梁母也是這樣。食堂肉菜一般在五塊錢左右,素菜兩三塊錢左右。而八食堂的菜品比平常的菜品要貴上一些,單價算下來能比得上外麵飯店的小炒了。

洛淮安立刻解釋道:“貴有貴的道理,我們食堂的材料好,味道好,而且份量很足。”

她不打無準備之仗,開店之前調研了一番。食堂價格不能太高,不然學生們負擔不起。但是她的食材價格昂貴,手藝也很獨有。綜合下來,這個價格可以說是很實惠。

但沒吃過這些飯的梁母是不知道的。

好在空氣中彌漫著的飯菜香味過於勾人,讓她心中的疑慮漸漸消失。

梁母聞著香味吸了吸口水,這麼好看的小姑娘應該不會騙人的,於是說:“孩子他爸,那我們就點次試試吧。”

梁父點了點頭:“我們本來就準備慶祝孩子上大學下館子的,這菜總體來說比下館子要便宜。”

梁母心裡的大石落下,挑了肉末蒸蛋和蒜蓉青菜。梁父特意點了不重複的紅燒雞和酸辣土豆絲。

梁海見父母已經在點菜了,立刻走了過來想要一探究竟。他父母可能沒聽清楚,但是他可是聽清楚了剛才洛淮安在教彆人抖勺啊。這菜真的會像洛淮安所說份量足麼?

魚三接過餐盤,拿起大勺,在餐盒中舀起菜肴,略微抖了抖勺子,多餘的材料便掉了下去。

等到所有的菜裝好之後,梁海看著自己父母的餐盤,心裡有些驚訝,這份量確實是挺足的,比他高中食堂裝的菜還要多,一點也沒有缺斤少兩。

洛淮安見他一直在盯著餐盤,眨了眨眼,心裡明白了對方的想法:“你剛剛聽見我在教他們抖勺,覺得我會缺斤少兩?”

梁海被戳穿,不好意思地嗯了一聲。

洛淮安笑著解釋:“我所說的抖勺並不是為了要將菜肴變少,而是為了將菜肴控製在一個標準的重量範圍內。比如有兩位學生同時點酸辣土豆絲,那麼我們會儘量將這兩份酸辣土豆絲保持在同等的重量。”

梁海恍然,讚歎地說:“原來是這樣啊,這很公平。”

洛淮安歎了口氣。她之所以這麼做是有苦衷的。她之前在外麵打工的時候,打飯的人見她是個女生,所以故意給她隻打一半飯。最重要的是,還問她收同樣的錢。要是洛淮安自己這麼要求打的飯少就算了,問題是她根本沒讓他這麼做。作為一隻神獸,她很能吃!好在最後她將錢要回來了。

總之,她的八食堂,一定要杜絕這種不正之風。除非學生主動要求,否則所有的菜肴份量都是一樣的。食堂現在可以要半份菜,隻要一半的錢。如果有人更多的份量,那就是另外的價錢了。

梁海在窗口旁邊拿起餐盤,看著麵前的六種菜品,心裡犯了選擇困難症。這六道菜看上去都好好吃啊,肉末蒸蛋嫩滑得像布丁,看上去無比Q彈,蒜蓉青菜綠得像翡翠,酸辣土豆絲金紅綠三色讓人食欲大開……

梁父見他一直沒有選擇,於是主動說:“我們特意點了不一樣的,你把另外兩種點了,我們可以一起吃。”

一家人平時都在一起吃飯,沒有什麼顧忌。梁海於是立刻點了剩下的紅燒肉和虎皮青椒。

一家人找到位置坐下,圍在一起,三個餐盤離得很近,看上去就像是在家裡吃飯,氣氛十分溫馨。不過裡麵的菜可一點都不像是家常菜,精致漂亮。

梁海比較見多識廣,這些小炒比網上那些加了濾鏡的菜品還要好看,如果跟他說這是在五星級酒店賣的他也信。

梁海剛才就眼尖地注意到了上海青的不同,立刻從盤子中夾出一根上海青。他越仔細看心裡越驚訝:“媽媽,這個上海青怎麼長得和家裡的不一樣?”

梁母種過青菜,也覺得有些奇怪:“平常的上海青沒有這麼翠綠,葉子或多或少都有點蔫,底下的部分也沒有這麼嫩白。我感覺這個上海青像是被淨化過,生機勃勃的。”

梁海點了點頭,骨子裡喜愛專研的性格作祟,正準備仔細再觀賞一會。可是上海青傳來一股清新的香氣,讓他為之一振,饞蟲被勾了起來。他將蒜蓉青菜塞進嘴裡,立刻咬下一口,脆爽多汁的感覺便直擊他的味蕾。

他其實是不怎麼愛吃青菜的,從小就不愛吃,隻是為了健康不得不補充蔬菜。以前吃的青菜要麼沒有什麼味道,要麼有一股土腥味,食之無味棄之可惜。但這份上海青完全不是,它裡麵充斥著植物所獨有的清香。洛淮安用最適合的溫度,用新鮮煉製的豬油炒製上海青,沒有讓它損失任何甘甜純美的味道,保留植物纖維純正的脆爽。

非同一般的食材以及錦上添花的廚藝,讓這份蒜蓉青菜從平凡變為不平凡。

梁母吃了一口之後,無比驚訝:“這個青菜怎麼這麼清爽好吃!現在市場上賣的青菜沒什麼味道,吃起來並不清甜。我好久沒有吃到這麼清新的蔬菜了。”

梁海吃得停不下來,含含糊糊地說:“廚師也好厲害啊。奈何我在吃上麵沒什麼文化,隻能一句好吃行天下。”