清河鎮 豬雜粥(2 / 2)

家裡的豆子也不多了,下次集市還得做豆腐,柳阿婆在櫃台邊上數著銅板,猶豫了下,還是對夥計說道,“勞駕,再買十八斤黃豆。”

柳葉想把糧食都放在自己挑的扁擔上,卻又被柳阿婆一把搶走,順帶著白眼一枚,“你這細胳膊細腿的能挑的動?見天的逞能。”

雖說話不好聽,柳葉心裡卻暖暖的,阿婆說話難聽了點,好歹是豆腐心。

剩下的五文錢很快就有了出處,祖孫倆挑著擔子來到個肉攤前,給柳年買了小半桶羊奶,這半桶羊奶金貴的很,柳阿婆拿了紗布蓋在桶上,就害怕有臟東西進了去。

這肉攤也不大,集市都快結束了,也沒多少肉剩下,那紅彤彤的肉理紋路,勾著柳葉眼神止不住的往那裡飄,心裡都要饞死了。

他怎麼感覺他有幾百年沒吃過肉了,饞歸饞,就是買不起,今天掙得錢可是一個鋼鏰都沒剩下。

可能是柳葉的表情太過真摯,這攤主的夫郎也注意到了,一個可憐巴巴的小哥兒站在自己的攤子前,穿的也不是富裕的樣子,心腸也軟了幾分。

便用荷葉包了攤子上剩下的一點子豬肝,笑道,“大娘,這點豬雜也沒要,白放著可惜,就給您做點添頭,下次再來。”

豬雜雖不值錢,一文錢一斤還是要的,麵對陌生人的善意,柳阿婆有些拘謹,不過柳葉並不這樣想,這不就是現代的贈品模式,而且自家是真的買了東西,麵對店家的善意他並不抵觸。

荷葉包著的豬肝約莫也得有個半斤重,柳阿婆心情不錯,一邊走還一邊念叨著,“好歹也是肉,回去給你和你弟弟甜甜嘴。”

柳葉笑的都要飛了,卻也忍著,故作天真道,“阿婆,待我給你做頓肉粥喝。”

祖孫二人回到家,已經是過了午時,柳年小小的一個,自己醒了就坐在床頭,柳阿婆走之前擔心他餓,就在床頭放了半個軟和些的雜麵餅子,柳年就正在啃,看樣子餓壞了。

柳阿婆有點心疼,忙讓柳葉先去煮點羊奶來,熱羊奶泡上這半個餅子,柳年也吃得飽。

新買的粟米鼓鼓囊囊的,看著就讓人心生歡喜,柳葉卻不敢多放,在給柳阿婆不停的打了保票之後,終於獲得了做飯權。

新鮮的豬肝用水細細的洗乾淨,再拿地裡種的薑蔥醃了,家裡沒啥條件,連鹽恨不能都要按粒數著往裡加,加多了阿婆可是要罵人的。

粟米在陶鍋裡煮開了,就可以把豬肝放進去,柳葉口水蔓延,填柴火的手越發勤快了,不怪他,實在太餓了。

生滾豬肝粥沒啥技術含量,好在柳葉的火候控製的特彆好,每一顆粟米都開了花,吸收了豬肝帶來的些許油潤肉香氣,饞的柳年這個小家夥嗷嗷叫,剛喝的羊奶都忘在了腚後頭,連柳阿婆都頻頻往這裡看了幾眼。

就著這豬肝粥,連剌嗓子的雜麵餅子也好吃多了,柳阿婆臉上也帶了點笑,從前隻覺得自家這個哥兒沉悶不愛說話,沒想到暈過去一遭這性子也改了些,心中越發的滿意了。

等外麵的天稍微涼爽一點,柳葉還是跟著柳阿婆去了田裡,山溝裡田地難得,村裡人的耕地都不多,柳葉家隻有兩畝地,都種了麥子,眼瞅著麥子有要變黃的趨勢了,柳阿婆可是天天往地裡跑。

待到天黑,哄睡了小柳年,祖孫倆還得就著些許燈光打些墜子,如今積攢了七個墜子了,這幾天再抓點緊,下次趕集就一起拿到鎮上去賣了。

柳葉一邊做著墜子心裡一邊思索,今天集市的情況他都看清楚了,除了自家賣的豆腐,集市上還有另一家,競爭不算大,自家再添點生產也使得。

但家裡的豆子不多了,也沒甚錢去買,再說做多了柳阿婆也扛不動,自己更扛不動,想做些彆的吃食吧,還是沒本錢。

看樣子也隻能從豆子下手了,柳葉暗暗想著。