第20章 紅油米皮(2 / 2)

縣衙小食堂 樂樂大王 3876 字 2024-04-03

小吏麵露不悅之色,遞給顧洵一個提醒的眼神。

“還有另一桌,都嘗嘗,好做評判。”

顧洵發聲提醒,衙役們才想起來還有一道菜品,便直接用盛米皮的碗筷,上前你一筷子我一筷子地嘗了起來。

同樣是鴉雀無聲,但這次衙役們很快就品嘗完了。

小吏探頭一看,暗嘶一聲,怎麼還剩下多半盆!

“大家都品嘗完了嗎?”

“品嘗完了!”

衙役們高聲回應顧洵的問話。

“那就以大家手中的筷子為籌,投給你喜歡的菜品,開始吧。”

衙役們你看看我,我看看你,一時間竟無人上前。

陳思剛想招呼大家趕緊地排隊投籌,隻見周成從人堆裡站了出來,第一個將筷子投在了米皮的桌子上。

隨後,無需陳思再招呼,衙役們呼啦啦地一擁而散。

都把筷子投在了米皮那桌,原本空蕩蕩的桌麵,瞬間被筷子堆滿,又顯得熱鬨起來。

“哎,哎!你們怎麼都按著一個投?”

小吏臉色鐵青,鼻子不是鼻子,嘴巴不是嘴巴的,就上前嚷嚷起來。

“大人說,投給自己喜歡的,我就喜歡這個,你管得著嗎!”

人堆裡不知誰叫嚷了一聲,眾人都跟著起哄。

“對啊,你管得著嘛!”

“想投自己投啊,你有筷子嗎!”

顧洵縱容衙役們喧鬨了一會兒,才出手製止。

“大家靜一靜,靜一靜。”

喧嚷聲逐漸平息,小吏氣得都快兩眼冒火了。

“顧大人,你手下……”

不等小吏說完,顧洵直接出聲打斷。

“你們出來個代表,說一說,你怎麼投的。”

“我說!”

“我先說!”

剛剛安靜下來的場麵,頓時又喧鬨起來。

“那就第一個投籌的,周成,你來說說。”

“好哩!”

周成一臉得意地從人堆後麵擠到最前麵。

“大人,我喜歡這個菜。”

周成邊說,邊指米皮那桌。

“為何喜歡?”

“因為好吃!”

顧洵與周成一來一往,眾人瞬間哄堂大笑。

小吏的臉色則更難看了。

“你們彆笑!”

周成回身,瞪眼看向身後的兄弟們。

“這個我也不知道是什麼菜,但就是好吃。”

周成指著昔顏做的米皮,滿臉誠懇地說道。

“這五月天,當值又累又熱,晚飯來上這麼一口,涼的清爽,辣的過癮,香的滿足,一日的疲勞都拋到腦後了,隻留下吃飯的開心。”

“不錯啊,周成你現在說話都一套一套的了。”

周成聽到顧洵誇獎自己,低頭嘿嘿兩聲,又抬起頭,看向另一桌菜品。

“另一桌的菜,味道也不錯,就是油太大了。”

周成說著,他身後的衙役也默默跟著點頭認可。

“那裡麵全是好東西,雖然我沒吃過,但一看就很貴。”

說到這,周成聲音頓了頓,接著道:“就算在縣衙當差,我們也是布衣百姓,買不起貴的食材,也吃不慣油膩的味道。”

說到這兒,周成身後點頭讚同的人更多了。

“既然是選小食堂的廚子,我就選最適合我口味的,再說咱縣衙公廚也不能天天大魚大肉,誰知道這油大的菜,要是沒了油水,還好不好吃。”

“周成說得對!”

“我也是這樣想的!”

眾人一片支持聲中,昔顏在陳思的帶領下,踏進了小食堂的門檻。

剛才周成的話,昔顏全都聽到了,語言質樸卻道儘真情。

昔顏這種大咧咧的性情,竟然被感動了,眼角婆娑起來。

京城廚子看到這一幕,臉色也如小吏那般難看。

越過人群,顧洵看到昔顏來了,眉梢微微彎了彎,接著又轉向身旁的小吏,意味深長地問了一句。

“這個結果,你看如何?”