她天不亮就開始忙活是為了掙錢的，不是為了鍛煉自己的心性。

聽到她的顧慮，陳父陳母也覺得不去西市比較好，但兩人又一時不知道到底去哪裡好。

想到剛剛在城門口看到的商隊，陳熙提議往南市去。

商隊進了城會貨購買本地貨物，或出售貨物，在南市交易得多一些。

“南市？”陳父沉吟片刻，最後點頭：“先去看看，不行再換。”

以往，小熙都說南市亂糟糟，的又吵又混亂，不願意去那邊，今兒主動提議過去，想來是剛剛被罵狠了，他心疼得很。

今兒有商隊進城，雖是剛開市，南市卻已熱鬨起來。

陳熙看了一眼人頭，眼睛登時一亮，馬上跟陳父陳母說了一聲，準備開張。

陳父在一旁生火，陳母揉麵擀皮，陳熙則是把一應物什擺放整齊，把肉餡端出來攪拌均勻後，就開始飛快包餃子。

他們是新攤，來來往往的人瞧著是餃子，大多都沒什麼興趣，隻說一聲，早上吃餃子？就走了。

陳熙笑著應答，招呼人嘗嘗，人雖然搖搖頭走了，陳熙也不氣餒，隻笑著招呼著空了來嘗嘗，便繼續忙活。

包出來二十多個後，陳熙先停了手，鍋裡水開，就把餃子下鍋開始煮。

等餃子煮熟的間隙，飛快切蔥花、蒜末。

“這是什麼吃法？”一個扛著麻袋的大漢，經過時好奇看了一眼：“吃餃子還放蔥花和蒜？”

陳熙抬頭看他笑著道：“酸湯餃子，我家獨家吃法，包你好吃，大哥要不要嘗一碗？”

大漢看她又往碗裡加芝麻和調料，還放了醋，他眉頭皺了皺：“我還是去喝鹹湯吃包子！”

陳熙倒也沒多說。

新鮮的吃法，沒吃過的人，總要觀望一下。

但那大漢抬腳要走，見陳熙又舀了一勺紅油，奇道：“這又是什麼？”

“獨家辣椒油，”陳熙笑吟吟看著大漢，在他好奇的打量中，舀了一勺滾開的餃子湯加進碗裡：“彆處都吃不到，隻有我家有！”

話音落，酸酸辣辣的香味，登時在升騰的熱氣中四散開，直衝人口鼻而去。

大漢臉色微變：“多少錢一碗！”

陳熙依然笑吟吟：“大碗十六文，小碗十文。”

大漢皺眉：“貴了。”

“大哥你看，”陳熙端著餡盆給他看：“我家是肉餡，肉多蔥少，貴是貴了點，但用料實在啊，好吃還頂餓，而且還加了這麼多料，還有獨家辣椒油，保管吃了不後悔。”

大漢覺得貴，但又聞著香的很，跟商隊跑這一趟累得很，也掙了點錢，一時間有些舍不得。

就在他猶豫時，有人聞到香味找過來：“賣的什麼，這麼香？”

是個二十出頭的年輕人，衣著瞧著不像是販夫走卒。

“豬肉大蔥餡酸湯餃子，”陳熙熱絡地招呼新客人：“小哥來一碗嘗嘗不？獨家辣椒油，又香又好吃，湯也好喝，大冷天的喝上一碗，身上立馬熱乎！”

來人問了價錢，想著沒吃過，聞著也香，就要了一小碗，先嘗嘗。

陳熙沒想到這就開張了，忙應了一聲，正好餃子煮熟，掀開鍋蓋給盛餃子：“小哥你是今兒第一份生意，原本小碗是十個，我多給小哥盛兩個，吃好了多來啊……”

說話間，白胖白胖的餃子滾入紅綠相間的酸辣湯底，又一個個浮上來，白胖的餃子登時沾上了紅油，映襯著翠綠的蔥花，光瞧著就食欲大開。

陳父已經把小桌板和小馬紮擺好，陳熙把餃子端過去。

三爻是替公子采買筆墨的，本地的文房四寶種類少，他便打聽了一下，到南市這邊碰碰運氣，還真讓他買著了。

原本打算往南市去買公子愛吃的點心，再買份他喜歡的炸糕就回去，誰知道被這霸道的香味吸引了過來。

估摸著時間還早，他沒忍住就要了一份——聞著怪香的，嘗嘗看！

剛咬了一口餃子，三爻眼睛就瞪圓了。

剛煮熟的餃子滾燙得緊，三爻被燙的說不出話，隻能衝她樹大拇指。

“好吃！”好不容易把餃子咽下去，他這才誇了一句。

話落，再不說話，埋頭就開始吃。

一邊吃，還一邊喝湯。

“這湯絕了！酸辣爽口，你這紅油怎麼調的？我還沒吃過這麼好吃的！”

三爻忍不住又誇了一句。

眼見往這邊看的人越來越多，陳熙一邊包餃子，一邊借著跟三爻說話的機會，趁機宣傳：“我老陳家的獨家秘方，彆家都吃不到，整個濰縣，就我家有。”

“謔，”有人聽到陳熙這麼大口氣，忍不住笑道：“就你家有？難不成你家還能比慶芳樓的禦廚傳人還厲害？”

慶芳樓是濰縣最好的酒樓。

東家是前朝禦廚的第十六代徒孫。

陳熙倒也沒惱，她隻笑著道：“我家就是自家吃食，哪裡比得過禦廚傳人，但小老百姓也有小老百姓的美食不是？”

這樣的比較以後不會少。

她以後還要開食肆，跟慶芳樓對上是遲早的事。

還有人要說話，正在呼哧呼哧喝湯吃餃子的三爻抬手道：“再來一碗，要一大碗！”

說話間，頭都沒抬，大快朵頤的樣子，讓周圍人都起了點心思。

“給我也來一碗，”剛剛提慶芳樓的中年人，坐在三爻對麵：“我嘗嘗你家的獨門秘方有什麼不一樣。”

三爻抬頭看他一眼：“真的好吃。”

中年人不為所動，但視線卻是一直盯著三爻麵前的碗。

見他把碗底的湯都喝得一滴不剩，不禁更加好奇。

有這麼好吃？

“叔，你要大碗小碗？”陳熙一邊往鍋裡添水煮餃子，一邊問。

“都怎麼賣？”

“大碗十六文，小碗十文，今天第一天開張，給你們多添兩個餃子。”

中年人眉頭動了動：“還挺貴。”

沒等陳熙開口，放下碗的三爻對他道：“豬肉大蔥的餡，餡大皮薄，倒也實在……”

中年人不好再挑刺：“先來一小碗嘗嘗。”

三爻衝他笑了一下。

中年人樂了：“小兄弟笑什麼？”

第二碗餃子煮好，三爻忙低頭繼續吃，沒接話。

笑什麼？

笑他肯定還會再要一碗的。

小碗隻有十二個，他都吃不飽，這位大叔怎麼可能吃得飽？

“叔你稍等，”陳熙給三爻端上餃子後，對中年人笑了一下：“你的那份已經下鍋，馬上就煮好。”

她剛回到案子前，第一個過來詢問的大漢，遲疑了片刻問：“可以先嘗後買嗎？”

聞著是挺香的，但不知道吃著到底如何，這麼貴，萬一不好吃，不白瞎了？

陳熙往鍋裡放的餃子本就多，聽到大漢這話，笑了：“可以啊，稍等下，鍋裡馬上好，等會兒免費給大哥嘗一個。”

一聽可以先嘗，中年人馬上道：“那你也得多給我盛一個。”

陳熙馬上應聲：“放心，肯定多盛，我家地道做生意的，決不會讓客人虧了。”

中年人這下心裡舒服不少。

再給中年人上餃子的時候，陳熙端了個小碗給三爻，裡麵有兩個餃子：“小哥也有免費嘗的這份。”

三爻吃得香，也不在乎多兩個餃子，但看到端上來的餃子，對這家陳記酸湯餃子印象更好了幾分。

這小娘子，厚道，會做生意。

中年人抱著試試的心態，先舀了一口湯。

登時驚住。

“給我也來一大碗！”

大漢嘗了免費的餃子後，把肩上的麻袋往地上一放，大喇喇坐下，洪亮的嗓音蓋過周遭的喧鬨。

“好嘞！酸湯餃子一大碗！”

陳熙笑著大聲應了一聲，聲音比她還大，引得不少人頻頻往這邊看。

陳熙手上不停地包餃子，夠數後，就往沸騰的鍋裡一掃，而後蓋蓋……

動作麻利一氣嗬成，瞧著甚是乾淨利落。

鍋煮開，陳熙掀開鍋蓋，熱氣裹著餃子香蒸騰而起，四下散開，她特意提前把湯底調出來，酸辣香味更是勾得人不住吸氣。

熱氣氤氳中，陳熙於喧囂鬨市大聲吆喝道：“餡大皮薄的豬肉大蔥餡酸湯餃子，酸辣開胃，暖身驅寒，隔壁小孩都饞哭了，快來嘗一嘗啊……”