繞著鍋沿澆淋一圈素油，打入的兩顆雞蛋一下鍋，立時冒出滋啦滋啦聲。

宋荔操著鍋鏟，攪開雞蛋，倒入青蝦仁，提前煮熟的青豆、百合、枸杞子、菠蘿丁、腰果，翻炒片刻，添上用雞蛋液抓拌過的仙米。

鍋鏟翻動間，晶瑩剔透的仙米裹上一層蛋液，呈現出金黃黃的色澤，漂亮極了。

煎得滋滋響的雞蛋皮邊邊，油香混合著菠蘿獨特的酸甜清香，蓋過了濃油赤醬的骨頭湯，那股芳香甜美鶴立雞群般，在一眾煙火氣裡，清雅如玉蘭。

路過的小工和苗婆子，都被宋荔這邊的動靜吸引住了，頻頻望來，看向鐵鍋中翻炒的金黃米粒。

苗婆子扯了扯嘴角，又是昂貴的晚秈仙米，又是價值半吊子錢的菠蘿，另還有雞蛋、腰果和枸杞子，一碗炒飯，要這些珍貴食材來配它，這是金子做的不成？

大概也隻有福爺這樣的富戶，才吃得這奢侈快一兩銀子一份的炒飯。

雜七雜八亂想間，宋荔將炒好的米飯盛裝到掏空的菠蘿容器，裝入盤子，送進大號的食盒裡。

又將做好的海鮮鍋子、水芹菜拌鹿肉、白灼蝦、炒雞蕈，點心這邊，宋荔偷了個懶，依照老樣子送的蜂蜜雞蛋糕。

……

打從清早起床，王福開始期待雙皮奶。

當小廝去往春風樓，便翹首以盼。

遠遠瞧見小廝拎著一大一小的兩隻食盒，王福精神一震，仿佛看見了凝固的牛乳羹，用調羹一敲，彈彈的，晃悠悠的。

很快，小廝擺好飯菜。

雙皮奶還是上次吃過的味道，微甜，香嫩軟滑，奶味足，甚至因為戀戀不忘了好久，添加了回憶的味道，似乎更美味了。

在鳳仙郡吃到海鮮有些難得，王福曾去過濱海縣城，吃過剛捕撈的海鮮，那才叫一個鮮甜。

讓王福挪不開眼的，是一道菠蘿炒飯。

近幾年引進的海外瓜果，產量少，所以價格昂貴，王福這個老餮喜歡嘗試新鮮，也吃過菠蘿。

菠蘿外形紮手，口感酸甜，汁水充沛，清香動人，王福還是挺愛吃的，就是架不住這菠蘿會咬人嘴巴，每次吃完它，都會口腔潰瘍。

是以，見到桌上擺的菠蘿炒飯，王福是又愛又恨。

用食材充當容器，收納食物的做法，王福見過許多，例如冬瓜盅、川貝蒸雪梨、蟹釀橙等，用菠蘿炒飯的烹飪方式，還是頭一次見。

王福挖完一碗雙皮奶，盯著菠蘿炒飯咬牙切齒，最後被菠蘿猶如果園花蜜的酸甜清香勾得受不了，緩緩握住了調羹。

挖來一勺，顆顆分明的米粒，黃橙橙，讓人不由得想起秋日山澗裡的橙黃蜜桔。

長長的仙米，表麵覆著一層鹹蛋黃的色澤，點綴著淡粉色的蝦仁，碧色的青豆子，清潤潔白的鮮百合，香酥乾脆的腰果，鮮紅油亮的枸杞子，又有金黃黃的雞蛋碎，與明黃琉璃的菠蘿丁……

滿滿的用料，一勺子塞得王福的嘴巴鼓鼓的，仙米上的不是鹹蛋黃，是雞蛋液，牙齒咬到一顆菠蘿丁，酸甜開胃，讓人食欲大增。

王福覺得不用菜肴佐飯，自個兒都能吃下一碗。

這份炒飯甜酸可口，新奇又解膩。

這兩日宋荔休沐，王福隻好在東興樓外帶著吃，昨日嘗了鱸魚碧梗粥不錯，本打算下午再點東興樓大廚的手藝，吃過菠蘿炒飯，立馬改了主意，還點春風樓的小廚娘，指不定又有一些新菜式樣子。

飯後灌下一杯溫茶，嚇得王福一個激靈，本以為會刺激到口腔壁，突然意識到嘴巴裡一點不覺得痛。

也不知道是怎麼處理的，吃完菠蘿炒飯，一點不覺得菠蘿咬人，奇哉。

*

除了談論科舉開考，今兒春風樓又出了件大事。

被關小黑屋數日，不給食兒吃，隻給少許清水喝的的巧兒，這日終於被花媽媽遞去的一碗三鮮麵，屈服了。

巧兒餓了幾天，餓得前胸貼後背，之前在前院伺候養的嬰兒肥消了，隻剩尖尖的瓜子下巴。

連湯帶麵囫圇吃完，巧兒不放過碗底的一滴湯水，恨不得把碗舔乾淨，一個勁兒地喊餓。

花媽媽笑：“餓了幾天，一下子進食太多，腸胃受不住。現在想通了，以後就不會餓肚子了，天天有你的精細米麵吃，有綾羅綢緞穿，戴金玉頭麵，有丫鬟伺候著，必不叫你委屈。”

巧兒先前硬氣著，此刻被關在屋子裡沒人說話，不知今夕何夕，不給飯吃，餓得冒火，胃裡酸液翻湧，這一通折騰下來，此刻終於認了命。

甲一丙三犯了事，被流放。

花媽媽又找牙婆買來仆從，接替了甲一丙三的工作，連名字也不用費心取，直接頂了甲一丙三的名兒。

這次除開買仆從，還相中兩個五官不俗的小丫頭，一個七八歲，另一個十來歲。

大的十來歲的丫頭叫春杏，直接被派給照顧巧兒的大丫鬟。

哦，巧兒由花媽媽做主，改了名，現在喚梅嫣。

過十四歲，梅嫣抽了條，剛從小黑屋出來，臉上沒有二兩肉，花媽媽不著急讓她接客，請了舞娘，教導練習舞蹈，順帶著養養肉，過些日子獻舞一曲，一鳴驚人，到時候身價自然節節攀升。

花媽媽有著商人特有的精明，要把梅嫣好好捂一捂，待高價時，再拋售出去。

一連過去幾日，乾娘周萬春的傷勢緩緩好轉，已經結痂，能下地走動。

宋荔一如往常每日起早貪黑上集市賣魚片粥，中午在後廚上工……

這天賣完魚片粥，從錢莊出來，回春風樓路上，叫宋荔遇見一個熟悉的背影。