沈嫵一行與大房二房的人是前後腳到的世安堂。

姑娘們獻菜的事大家都知道了，因此請完安，除了要去衙門的大老爺和二老爺，還有約了舊友要出門的沈父，其餘人等都打算留下來湊趣兒瞧熱鬨。

明兒是老太爺壽辰的正日子，學裡先生給弟子們放了今明兩日的假。

難得今兒孫輩們來的這麼齊全，都湊在一起，老太太瞧著十分高興。

“祖母，是不是可以開始了？”見老太太遲遲不發話，沈妙不由有些著急。

要知道一道菜的味道與出鍋的時長關係很大，若是菜涼了，口感可就要大打折扣了。

“這丫頭，老太太還沒說話呢，你著什麼急？”甄氏瞪了一眼女兒。

倒是老太太笑著道：“你彆凶她，她打小就是急性子，你又不是不知道。”

說罷，又道：“既然妙姐兒著急，那就開始吧！”

四少爺沈諺聽了，就笑著湊趣道：“正好孫兒沒用早食，一會兒也跟著老太太嘗嘗姐妹們的手藝。”

聽到她的話，大家也都附和起來。

不過，五位姑娘，由誰先開始卻不免有些爭議。

沈姝是長姐，自然要謙讓幼妹，“還是從五妹妹開始吧。”

沈婍卻道：“長幼有序，哪有幼妹在姐姐前麵的，自然應該從大姐姐開始。”

沈嫵對次序並不在意，便也道：“還是大姐姐先吧。”

沈妙排在中間，見到沈嫵這麼說了，便也附從。

於是少數服從多數，由沈姝開始。

沈姝的婢女將自家姑娘的三道菜依次擺在桌上，一道龍井蝦仁，一道開水白菜，一道文思豆腐。

三道菜口味皆偏淡，很適合老年人的口味。而且這三道菜看似低調，實則極為考驗廚子的功力。

龍井蝦仁重在食材選擇，開水白菜重在湯料調味，文思豆腐則重刀工。

常言道做事如做人，沈姝選擇的菜，就如她這個人一般，看似溫婉實則心氣極高。

大房的廚子手藝也是不俗。最後老太太品嘗的結果，毫無意外全都滿意。

沈姝的表現讓底下的妹妹們有了壓力。

不過接下來沈媛端出的菜品卻並不具有競爭力。

她做的是一道熏鴨脯，一道蘿卜糕、一道蘿卜蝦皮湯。風格偏家常，味道尚可，卻上不得席麵。

輪到沈婍，她的神色不再如之前一般輕鬆，反而有些凝重。

她的婢女端出的三道菜，依次是炙雞鴨、鵪鶉羹、茯苓糕。

三道菜味道都不差，但比起沈姝的三道還是不免差點意思。畢竟這三道菜大家在老太太這裡是常吃的。

最後老太太發話，將炙雞鴨和茯苓糕添進了壽宴的席麵裡。

三道進了兩道，沈婍對這個結果還算滿意。

接著是四姑娘沈妙，她的菜的確都是江南特色，一道鬆鼠桂魚，一道蜜汁灌藕，一道梅花糕。

老太太嘗了，又讓大家也跟著嘗嘗，最後眾人一致認為鬆鼠桂魚的味道最好。

蜜汁灌藕的藕沒有選好，不脆，反而有些柴。不過也能理解，現在這個時節自然沒有好藕。

至於梅花糕，烘烤的火候太過，廚子的手藝明顯沒到家。

最後去二留一，隻鬆鼠桂魚被添進了壽宴席麵裡。

沈妙對這個結果並不滿意，她是沒想到自己竟然沒比過沈婍。畢竟她的菜可比沈婍新奇的多。

好在還有沈嫵，她安慰自己再如何總不會墊底。她打聽了，三房可沒請什麼大廚，昨日是沈嫵自己在廚房折騰了一整天。

她們這樣的官家貴女，說是學廚藝做菜，卻誰也不會親自上手。她就不相信沈嫵自己個兒真能做出什麼驚豔的菜。

沈嫵不知彆人的心思，隻將自己的三道菜擺放在桌上。

“這道叫豆腐皮包子，這道叫鑲銀芽，這道甜點叫白玉酥酪。”她依次為眾人介紹。

沈婍坐在老太太身邊探眸一看，不由“撲哧”一笑：“五妹妹這菜名倒是取得文雅，隻是這菜……這是豆芽吧？”

沈嫵神色從容的點頭，“三姐姐沒看錯，是豆芽。”

這下不止沈婍，連沈妙和沈諺等人也忍不住湊過來看。

“五妹妹，炒豆芽這樣的家常菜怕是上不得席麵呢。”沈妙神色放鬆道。

沈諾站在沈諺旁邊，不理會彆人的議論，隻催促老太太，“祖母，還是您先品鑒吧。”他可是知道五姐姐做事的風格，從來不打沒把握的仗，因此才不相信這隻是一盤普通的炒豆芽。

於是老太太動筷子嘗了一口，入口之後麵上卻顯出幾絲意外，“咦？”

“祖母，如何？”沈諾迫不及待的問道。

老太太沒有回答，而是嘗了第二筷子。然後點了點大夫人柳氏，“五丫頭這道菜你也嘗嘗。”