“是用你帶回來的硝石做的,可以吃的,你們稍等下。”
江婷說著跑去把鍋蓋揭開,快速翻炒了一下,加點水和佐料調味,將麵條鋪在茄子豆角上麵,再將一大碗五花肉倒上去,蓋上鍋蓋繼續燜。
這才回頭來解釋道:“那些硝石倒進水裡會吸熱,中間碗裡的水就結冰了。”
兩個人嘖嘖驚歎,“竟然如此神奇。”
江婷把冰碗端起來,用刀背敲碎冰麵,將冰塊放進奶茶碗裡,笑眯眯道:“兩位,嘗嘗冰奶茶?”
“奶茶?”
江婷:“對,用你的粗茶葉和羊奶煮出來的。”
聽到羊奶二字,周東下意識皺眉,但出於對江婷的信任,他還是端起碗喝了一口。
“嗯……嗯?嗯嗯嗯~好喝!”
周東的臉色一瞬間十八變,最後歸於驚喜,又大喝了兩口。
羊奶入口絲滑冰涼,一瞬間解去了夏日的暑氣,祛除了膻味後隻剩下醇香的奶味,配上茶葉的清香和白糖的甜味,喝得人心裡都舒暢了,隻覺得喝不夠一般。
周東和肖丞兩個大老爺們喝完奶茶後,露出幸福的微笑,砸吧著嘴回味道:“這味兒真好,想不到羊奶竟能做出這麼好喝的東西來,往日裡倒掉的那些奶豈不是浪費了?”
江婷道:“所以我讓秦玦哥以後都幫我把羊奶留著呢。”
她走出營帳,揭開鍋蓋,將吸飽了湯汁已經變得醬香濃鬱的麵條和鍋裡的五花肉及配菜攪拌均勻,撒了一把野蔥上去,盛出來裝了兩大碗。
“開飯了!”
周東和肖丞一人端著一碗比臉盆小不了多少的豆角茄子五花肉燜麵,坐在桌前就狼吞虎咽吃起來。
這菜的靈魂就是那無孔不入的、混合了茄子豆角的清香和五花肉的肉香,以及各種調料而燜煮出來的湯汁。
麵條在湯汁裡這麼一裹,吸溜吸溜一大口就進了肚子,再來兩筷子肥瘦相間被爆炒過的五花肉和軟乎的茄子豆角,這味道,叫人終生難忘也不為過。
江婷看他們吃得這麼歡,又給他們裝了兩碗冰奶茶,再把剩下的大半鍋奶茶過濾掉雜質裝進乾淨的盆子裡,剩下的冰塊也丟進去,想喝直接舀出來就行。
她端著自己的銅鍋道:“東哥,肖哥,我就先回去了,硝石明日拿出去曬乾,又能接著用,這奶茶晚上彆喝多了,會睡不著的。”
周東擺擺手,含糊道:“去吧去吧。”
待江婷離開後,兩個人把碗裡的東西一掃而空,蔥花都吃得乾乾淨淨,這才滿足地打著飽嗝端著奶茶小口品味著。
“誒,怎麼樣?好吃吧?”周東萬分得意。
肖丞點點頭,“好吃。”
他對著周東舉了舉碗,“也好喝。”
周東感慨道:“這小子是個知恩圖報的,我不過給他帶點東西,隨時叫他來做飯他都來,平日裡有啥好吃的也想著我。”
肖丞沒理會他,隻盯著裝奶茶的盆子道:“這麼多奶茶,你喝不完吧……”
周東坐直身子,警惕道:“你想乾嘛,我警告你彆打我主意啊。”
肖丞瞥了他一眼,“誒,既然你這麼關心這小子,要不要我幫他一把?”
“怎麼幫?”
“把這奶茶給我,我帶去給指揮使嘗嘗。”
周東沉默半天,不確定道:“這……指揮使會喝這甜滋滋的東西嗎?”
肖丞道:“那也要試了才知道。”
說著他把一個茶壺清洗乾淨,把奶茶灌了進去。
周東心疼道:“誒誒,你給我留一碗!”
是夜,夜明星稀,指揮使的營帳中燈火通明。
正處理軍務的賀雲琛坐在案後,以手撐著額頭,長指輕輕捏著額角,略帶疲態的深邃麵容隱在燈火下,眼眸不知不覺地垂了下去。
半晌,他呼出一口氣,準備去河裡洗個澡清醒一下,還剩一些軍務今晚務必要處理完畢才能安歇。
正準備叫親兵給他泡壺濃茶,卻聽見外麵傳來肖丞求見的聲音。
他沉聲道:“進來。”
肖丞寶貝似地提著一個茶壺進來了,笑著道:“大人,我今兒得了一好喝的東西,送來給您嘗嘗。”
賀雲琛擱下筆,不明所以地看著他,“什麼東西?”
“奶茶,是一個火頭軍用羊奶和茶葉煮出來的,他還想出了製出冰塊的法子,喝一杯這冰奶茶啊,什麼暑氣都消了。”
肖丞倒了兩碗奶茶,自己喝了一碗,證明沒毒,另一碗才呈給賀雲琛。
“聽那火頭軍說,這奶茶與濃茶一樣,有提神之效,您嘗嘗?”
親兵們時刻以指揮使為先,有什麼好東西進獻給他不奇怪。
但賀雲琛接過碗來,卻不急著喝,而是挑了挑眉,道:“你說的製奶茶之人,莫不是叫江廷?”