昨日的時候,火頭營就已經煮過一次奶茶,但並未對外聲張,昨日的奶茶是給營中的武將們喝的,千戶及以上的武將各送去一桶奶茶,千戶以下的一人半桶。
得到的反饋很好,武將們和他們的一些下屬都大力誇讚,鼓勵他們繼續煮奶茶。
於是火頭營徹底沒了後顧之憂,今日準備拿十五桶賣給士兵,剩下七桶火頭營的人自己喝。
大廚房的鍋已經空出來洗乾淨了,幾十口鍋齊開火,先放一些紅糖和白砂糖加幾把茶葉一起炒,小火炒到糖融化,茶葉焦香,再將羊奶倒進去,丟一把杏仁去膻。
這些步驟很簡單,火頭軍們一學就會,但他們學會了也不可能搶走江婷的生意,誰叫羊奶是秦玦壟斷的呢。
另一些火頭軍則在硝石製冰,一盆一盆的冰塊很快就被抬了進來。
在煮奶茶的時候,火頭營外已經圍了很多人了,大家端著碗翹首以盼著,紛紛猜測這奶茶究竟是什麼味兒。
周東和鐘叔站在外麵,勸道:“今天煮的奶茶隻夠五六百碗,後麵排隊的先回吧,明兒再來。”
士兵們急道:“為啥不多煮點啊?怕賣不完啊?”
“就是,不差錢!”
火頭營的人默默望天,因為母羊就那麼多啊,總不能跟小羊崽搶奶喝吧。
但鐘叔已經跟他們打了招呼,先不要說出這是羊奶煮的,畢竟很多人印象中的羊奶很難喝,等第一波奶茶賣出去後再公布原料。
奶茶出鍋後,先過濾進乾淨的水桶裡涼一涼,待涼到四成熱後,就開始一桶一桶往外提。
火頭營外麵已經擺了幾個大桌子,周東幾人開始招呼大家排隊了。
放眼看去,哪止五六百人,至少來了兩三千,把外麵堵得水泄不通的。
“江廷,我有點緊張怎麼辦。”謝寧墊腳張望著。
江婷擦了擦汗,“不緊張,你就想你是老板,他們是顧客,一手交錢,一手交貨。”
秦玦笑道:“怎麼,你對奶茶的味道不自信嗎?”
“怎麼可能!”謝寧挺了挺胸,“自信得很好吧!”
江婷道:“走吧,去賣奶茶了。”
幾人走到營外,見大家都排好隊,還有很多自知輪不上自己的便不排隊了,而是站在旁邊看熱鬨。
一人收錢一人舀奶茶,四桶同時賣,隊伍也排成了四條。
排在前麵的人激動地看著桶裡淺褐色的奶茶,他們已經聞到了濃鬱的奶香味了。
這時,火頭軍們抱著一盆一盆的碎冰過來倒進奶茶桶裡,圍觀的人驚訝道:“那是冰塊嗎?天呐,八月份哪來的冰?”
“雪山上挖下來的嗎?”
“聽說是火頭營的人自己製出來的。”
“人為製出來的?太不可思議了!”
就在眾人大驚小怪的時候,江婷已經拿著舀湯的大勺子舀起一勺奶茶倒進眼前士兵的碗裡。
兩勺一碗,三文錢。
謝寧站在一邊,笑容燦爛地收下銅錢放進罐子裡。
後麵排隊的人都伸長脖子看著前麵打到奶茶的人,“什麼味兒啊?好喝嗎?”
“彆急,讓我來品一品。”
那人端著奶茶,小心地喝了一口,凝重的表情一下舒緩開了,驚喜叫道:“好喝!甜滋滋的!”
“甜的?是不是像紅糖水一樣?”
如今的時代甜味來源匱乏,平民百姓獲得甜味的方式除了吃一些果子,就隻剩下紅糖了。
除了甜味以外,最重要的是奶味和茶香味,結合起來才能達成在現代風靡千萬人的奶茶。
“比紅糖水好喝多了,啊,冰冰涼涼的,太好喝了我的媽呀!”
“可算知道小孩子怎麼愛喝奶了,可惜隻有一碗。”喝了奶茶的人甜滋滋地回味著。
就在一群人熱火朝天地買奶茶的時候,兩個人負手站在人群後麵瞧著他們。
肖丞伸著脖子打量道:“看來今天的奶茶不夠賣啊,我們肯定輪不上了。”
他咂咂嘴,昨日喝的奶茶味道在腦海揮之不去,真是讓人上癮的東西。
賀雲琛瞥了他一眼,“你還沒喝夠?”
昨日送去指揮使營帳的那桶奶茶,賀雲琛喝了一碗,剩下的全給底下的親兵了。
肖丞笑道:“夠了夠了,我是想問您今天要不要來一碗,我可以去找周東……誒,大人,這就回去了嗎?”
賀雲琛冷聲道:“回去處理軍務。”
他大步離開了喧囂的人群,輕輕籲出一口氣。
隻有小孩子才會輕易對吃食上癮。
可他不是小孩子。