第001章 雞蛋餅 吃了這次想下次……(2 / 2)

“二姐,你沒事兒了吧?現在能給我們做飯了嗎?”

他話音未落,就被武鵬狠狠瞪了一眼。

“二姐剛才都昏過去了,你還隻想著吃!”

被哥哥罵了一句,武興委屈地低下了頭。

“我都快餓死了,娘一早上就去請郎中了,到現在還沒回來……”

梅娘聞言不禁苦笑。

原身一心要餓死自己,卻苦了她的娘親武大娘,為了救回女兒一條命,連燒餅店也不開了,到處尋醫問藥。

她摸了摸癟癟的肚子,久未進食的肚子立刻發出咕咕的抗議聲。

武月見她摸肚子,忙從懷裡掏出一個燒餅遞給她。

“二姐,你餓了吧?給你吃燒餅。”

這幾日武大娘無心做飯,隻將前幾日賣剩下的燒餅給他們吃,武月惦記著二姐不吃不喝,這塊餅子一直揣在懷裡,給梅娘留著。

梅娘接過硬邦邦的燒餅,低頭看向武月。

“月兒也餓了吧?你等著,二姐給你做好吃的。”

武月還沒等說話,武興已經高興地跳了起來。

“好啊,二姐,我幫你燒火!”

一早上沒吃飯,他早就餓得眼冒金星了,現在聽說有好吃的十分積極。

梅娘看看廚房,家裡開著燒餅店,米麵油等自然都不缺,卻不知道有什麼菜可吃。

“家裡還有什麼菜?”

武鵬說道:“這幾日家裡沒買菜,隻有幾個雞蛋,早上王嬸兒過來,送了些菠菜,說是春日裡才下來的,給咱們嘗嘗鮮。”

梅娘點點頭,循著記憶從櫃子裡翻出一包小米,見裡麵還有小半包花生米,便一同拿了出來。

“興兒,你來生火,鵬兒去舀一盆水來。”

兄弟倆齊聲答應,各自忙去了。

武月看看兩個哥哥的背影,便挪到梅娘身邊。

“二姐,我來擇菜。”

武月才五歲,是武家最小的女兒,上頭有四個哥哥姐姐,可她卻一點兒都不嬌氣,十分地乖巧懂事。

此刻她坐在小板凳上,白嫩的小手拿起翠綠欲滴的菠菜,小心地將菜葉一根根摘了下來。

梅娘將小米和花生米分彆洗淨,把花生米放在小笸籮裡控水,小米則放入鍋中,再添上兩瓢水。

隨著武興不斷地添柴加火,鍋中的米湯很快就散發出陣陣濃鬱的香味。

梅娘讓武興將火苗調成小火熬著粥,自己則拿起一個大碗,在裡麵放入清水,再拿起半碗麵,少量多次地把麵粉加入水中,一邊加一邊慢慢攪動著。

很快,一大碗粘稠的麵糊就攪成了。

她拿起雞蛋一個一個磕開,將雞蛋加進麵糊,又加入少許鹽和切得細碎的蔥花。

武興一邊燒火,一邊抻著脖子看著梅娘的舉動。

“二姐,你這是做什麼呢?”

梅娘一邊將麵糊攪拌均勻,一邊答道:“雞蛋餅。”

“雞蛋餅?!”

聽到這個詞,三個孩子不約而同地咽了一下口水。

聽起來就很好吃的樣子!

梅娘讓武鵬把小爐子的火升起來,然後拿起一個平底鐵鍋放在火爐上。

她在鍋底塗上薄薄的一層油,舀起一湯勺的麵糊,緩緩倒入鍋中。

隨著嗞啦一聲,一股混合著雞蛋和麵粉的油香味頓時升騰而起。

略顯粘稠的麵糊進入平底鍋,便自動攤開成一個圓圓薄薄的餅子,待餅子上層的麵糊剛剛開始凝固,梅娘便拿起鍋鏟,將雞蛋餅翻了個麵。

不過幾個呼吸的功夫,一張雞蛋餅就烙好了。

梅娘將雞蛋餅盛出來,放入一旁的盤子裡,遞給武月。

“月兒,你先吃吧。”

武月看著那盤子裡那張黃燦燦,略帶著些許焦香味的雞蛋餅,使勁咬住嘴唇,才沒有讓口水流出來。

“二姐,你餓,你先吃。”她含含糊糊地說著,生怕一個不小心,口水就會噴湧而出。

梅娘越發喜歡這個便宜妹妹了,她笑著說道:“吃吧,二姐還要烙餅呢,很快就好了。”

那邊武興聞著香味,心思早就不在生火這件事上了。

“月兒,你要是不吃,就拿來給我吃!”

武月聽了,連忙接過盤子,說道:“我吃!”