李暖陽看著眼前整齊擺放的茶具，深吸一口氣開始處理茶餅。

李暖陽用竹製的夾固定好切過的茶餅，靠近剛剛好不竄出火苗的木炭上，慢慢翻烤。竹夾被炭火烤到散發出微微的香味，這香味又包裹住茶餅，往茶葉上增加了不少風味。

茶葉已經柔軟，但是李暖陽還沒停下動作，把茶葉烤到冒出熱氣。

“她這是乾嘛呢，烤過頭了吧？”

“嗨，好好的茶葉，就這麼浪費了。”

“不是，你看，那不是春天產的新茶，是用鍋炒出來，封存發酵後的茶。”

邊上人小聲嘀咕，李暖陽微笑，還是有懂的人嘛。

李暖陽把烤好的茶葉放進桑木製成的碾槽之中，先是用力均勻來回滾動碾滾，再而蛇形前進。

“這是什麼操作？”

“噓……繼續看。”

碾滾來來回回間茶葉已經被磨成粉末，用拂末掃進籮裡輕輕抖動，所有的茶葉粉末都從籮的縫隙漏下去，落進盒中。

那籮麵上一點碎渣都沒有，全都是均勻細膩的粉末。

“這麼厲害的？居然一下子磨這麼均勻？”

“估計剛才那動作就是為了讓整個茶都在同一時間磨好，讓炙烤的熱度均勻整個茶餅，使之風味相同。”

“而且剛剛那蛇形磨法也不缺乏美感。”

“謔，有點東西啊。”

剛剛質疑的聲音變成了感歎。

許蓉蓉的麵上的得意也消散下去幾分。

山泉水在石鍋裡發出輕微的響聲，李暖陽從鹺簋中取出一則鹽，均勻撒在鍋中。

鍋邊的水泡持續上升，李暖陽從中舀出一碗放置在一旁，再用珠夾攪動鍋裡的水，出現一個漩渦。取出適量的茶末，倒入漩渦的中心。隨著漩渦的轉動，茶葉均勻分布在蒸鍋水中。

不多一會兒，鍋裡的水滾起大泡，李暖陽撇去最上層的黑色，順手把剛才舀出的水倒回鍋裡。鍋裡翻騰的水一下子安靜下來，冒出的水汽提醒人們這還是一鍋滾燙的茶湯，頂上的茶餑的出現表示煮茶完成。

李暖陽輕輕舀出茶湯倒入茶碗中，分做幾碗，越州產的青色茶碗映襯出湯體綠色，上麵厚而均勻的茶餑像是積雪一樣壓在茶湯上。做出一個請的動作，她就起身離開煮茶位。

趙光和甄玉各拿起一碗，聞過香味後淺嘗一口，鮮白的茶浡、微燙的茶湯和均勻的茶沫在嘴裡彙合，把茶葉的香味散發到最大。

“好！李姑娘果然厲害啊，哈哈哈哈。”趙光止不住誇獎李暖陽。

甄玉品過，眼睛都瞪大了，“李姑娘，看你年紀不大，這煮茶的功夫可不錯啊。”

李暖陽點點頭表示感謝，這家裡的茶葉生意不用自己主持，但是誰說自己煮茶的功夫不行了？

韓客也嘗了一碗，確實不錯，用口型告訴李暖陽，很不錯。

四周的人一聽，都想分到剩下的幾碗茶，奈何人多，隻有幾個人喝到了。

“哇，我從來沒有喝過這麼有水平的茶了。”

“和剛剛煮的茶完全不是一個感覺啊。”

“這小姑娘有點東西啊。”

邊上的人沒有吝嗇他們的誇獎，聽的李暖陽樂嗬的不行，當然，表麵上還是要保持淡定。

許蓉蓉見這個事情沒有讓李暖陽下不來台麵，反而得到了周圍人的讚賞，氣地跺腳。

“去去，彆喝了，有啥好喝的。”許蓉蓉擠開邊上的人，湊到幾人麵前，“不就是簡單的手工活嘛，誰還不會了。看你家開茶葉鋪子的給你個展示機會而已。不如我們來比一場。”

李暖陽也起了興致，“好啊，比什麼？”

“品茶說產地。”許蓉蓉仰頭，用下巴示意，“怎麼樣？”

許蓉蓉參加過好幾次趙家舉辦的茶會了，家裡有什麼茶葉她都是清楚的，更何況這趙光這次去買茶葉的時候是自己陪著去的。

本來茶會上就有品茶猜種類的小遊戲，趙光並不希望有人和自己一起去。但是許蓉蓉軟磨硬泡，沒有辦法的趙光隻得答應下來。

現在彆說過去家裡珍藏的茶，就連新進的茶葉自己也嘗過了，不管對方是不是家裡賣茶葉的，就算是，她也不主事，沒有自己這個知道答案的人勝算高。

趙光也知道許蓉蓉這算是作弊，趕忙開口，“哎，彆跟著這小孩鬨。”

“你彆……”許蓉蓉扯了下趙光的袖子，麵對李暖陽，“怎麼樣，你敢不敢？”

李暖陽算是看出來了，今天這許蓉蓉就是在找自己不痛快了，那還有什麼好拒絕的？

“那就還請許姑娘指教一二。”