好萊塢之星的班次有三種,早班覆蓋早飯、中飯,中餐結束後可以換班,中班覆蓋中餐、晚餐時段,而晚班就覆蓋晚飯和夜宵時段。因為中飯和晚飯給小費的幾率更高,所以珍妮一般選擇中班,為了和戴夫吃晚飯,她第二天特地換了早班。

也許是因為羞怯,這一天戴夫沒有來咖啡館，約會時甚至還遲到了兩分鐘,出現時他連聲道歉，但卻拿不出一個很好的理由解釋。

珍妮.簡也用不著他的解釋，她掃了戴夫不大合身的西裝,以及明顯經過反複梳理的頭發一眼,就知道他為什麼會遲到。——作為一個在演藝圈摸爬滾打了這些年的選角負責人,戴夫青澀得簡直讓她詫異。

“你選的餐館檔次已經讓你不必道歉了。”她半開玩笑地說，“能預約到‘吃乾抹淨’，足夠讓你得到我的一個吻。”

‘吃乾抹淨’是餐廳的名字，原文為意大利語‘Scarpetta’，由名廚開設,坐落於比弗利山莊中，一頓飯可以輕鬆吃掉珍妮.簡兩天的工資，如果開了好酒還要更多，作為有名氣的高檔餐廳，要預約一個座位並不簡單，如果沒有一定的關係，更難以約到靠窗邊的好位置。

珍妮的誇獎顯然讓戴夫很高興，他的舉止自信多了，不過性格倒還是沒改，並沒有自己居功，而是坦白地告訴珍妮，“其實是一個好朋友為我打了電話。”

珍妮笑著說，“哇，那你的好朋友可真有本事——能交到這樣的好朋友，你就更有本事了。”

她一邊說一邊在心裡吐：這奉承得有點太明顯了。

但一如她所想，對於嚴重缺乏自信，舉止談吐都笨拙生疏的戴夫來說，這樣的態度才能讓他儘快樹立起信心，在珍妮連續丟出兩個恭維以後，他放鬆得足以開玩笑了，“那麼能讓這麼有本事的我請你吃飯，看來你才是權力鏈的頂端。”

珍妮立刻發出笑聲，戴夫和她一起笑了起來，在一片輕鬆的氛圍中，他們開始點餐。

珍妮已經很久沒有吃過飽飯了，如果說周圍的食物香味對她沒有誘惑力，那是假的，但看著一套餐點中的鵝肝、甜點、醬汁，再換算一下要消耗這些卡路裡必須付出的運動時間……

她點了沙拉和甜點，戴夫要得比她多，還要了一支紅酒。

“你應該多吃點，即使作為想要上鏡的女孩來說，你也有點太瘦了。”戴夫說，把餐前麵包往珍妮眼前推了推。

“我的空餘資金隻允許我付這些的錢。”珍妮給自己找了個理由。

戴夫的神色發生變化，但珍妮搶在他之前開口，“我知道你想請客，不過這得是我們兩人一起做的決定，不是嗎？如果我覺得……我會讓你請客的。”

她沒有說明白，但戴夫已經紅了臉，珍妮看得很奇怪，“你是不是很少外出約會？”

“上一次頻繁約會的時期已經是十七年前了。”戴夫說，接下來她聽了一個很常見的高中戀人走過風風雨雨，性格不合最終離婚的故事，戴夫和前妻沒有小孩，前妻分到了狗。離婚後他度過三四個月的療傷期，最近漸漸開始打算重回情場。

沒什麼特彆的，大部分細節她都從他無名指上的戒痕猜到了，“哇，那麼作為你十七年後的第一個約會，我應該感到榮幸。”

“你不是第一個約會，”戴夫說，他望著她的神色很和藹，“但你是第一個讓我覺得……非常棒的約會對象。”

“之前發生了什麼事？”珍妮問，她在心裡默念：和試鏡的女孩出去……結果很差。

“我可能沒和你說過，我是個小小的演員副導演。”戴夫說，“之前在紐約的時候，我約了幾個試鏡女演員出去，結果都很糟。”

Bingo，對於他一直不提自己職業的完美解釋。如果不是她堅持以AA為底線，不隨便接受請客，也許戴夫一直都不會說。

珍妮笑了一下，同情地說。“把生活和工作分開的人並不多見，是嗎？”

戴夫哼了一聲，“很多人都以為和導演睡覺就能拿到角色，但在好萊塢，事情並不是這麼簡單。如果你隻懂得給服侍過你的人大開方便之門，那麼你的副導演也就乾不久了。”

有些書呆子的感覺，結婚後一直專心工作，老實人，從未受過形形色.色美女的誘惑，專業性很強，並且引以為傲。

人品還不錯。

“人們總是把好萊塢想得太簡單了。”珍妮岔開了話題，“和我說說你的狗吧，我從小就想養一隻狗，可寄養家庭總是有太多小孩，沒有空間來容納狗。”

戴夫的興趣明顯被挑起來了，他也有些吃驚，“我沒想到——我是說，抱歉，你看起來像是個幸福家庭裡走出來的快活女孩兒。”

他們聊了戴夫的狗，戴夫的童年（中產階級，嚴厲而冷淡的雙親，大家庭中飽受欺淩的老三），珍妮的童年（失敗的家庭，顛沛流離的寄養生活），還有戴夫的婚姻，以及珍妮的理想和現狀。