切好的螺絲椒塊，一起放到鍋裡大火翻炒四十秒，最後加一點味精，關火出鍋。

給烤箱裡的五花肉串串翻個麵，土豆片和藕片也被刷上自調的秘製料汁，送入烤箱，繼續高溫炙烤。

最後一道油燒茄子出鍋，同時烤箱也傳來提示音，刷一遍辣椒油，撒上孜然粉，齊活了。

同一時間，下課鈴聲響起。

經營食堂窗口的同學和助手包吃，但沒有前台打分的權限，不參與到星級評定的打分，避免經營者給自己的窗口打五星好評，同時杜絕眼紅病給彆的同學窗口惡意打低分。

程夏和邵駿打好餐食，來到用餐區。

邵駿的目光落到烤五花肉串串上，因為剛才烤箱裡取出來，還在滋滋響，撒著孜然粉和紅彤彤的辣椒麵，香辣撲鼻而來。

被肉香、辣椒的辛香刺激著，他咽了咽口水，拿起一支烤五花肉串串，鮮紅的油脂順勢低落到餐盤，暈染開來，宛若寒冬盛放的臘梅。

牙齒扯下一片薄薄的五花肉，外酥裡嫩，外皮焦脆香辣，一口咬下去，油滋滋，油脂在口腔裡爆炸開來。

四分肥六分瘦，烤出來的肥油包裹住瘦肉，極大程度上鎖住肉質的水分，口感鮮嫩多汁兒。

“這也太香了吧！”邵駿快被香哭了，差點找不著北。

每天乾點活兒，就能吃到這麼美味的飯菜，邵駿覺得超值！

“吃吃吃”食堂窗口，圍了十來人。

肉食烤串套餐1，3元三串烤五花肉。葷素烤串套餐2，三串烤五花肉，加一串烤土豆片，一串烤藕片，套餐共5元。

大家一瞧，感覺套餐2更劃算，差不多1元兩串烤素菜，必買辣條小零食劃算，還能過嘴癮。

“我要一份這個葷素烤串套餐。”昨天在這家食堂窗口吃過的同學，一下課立馬趕來了。

昨天她家賣的炸裡脊肉，香辣軟嫩，叫人回味無窮啊！

手工烤串，外麵餐館一串烤五花肉能買到6塊錢，同樣的價格，她們學校食堂能買到五串，好值。

等江夢和嚴欣趕到時，發現窗口裡的菜品已經全部賣完。

江夢瞪圓了眼：“我一進食堂，就聞到了烤肉的味道，誰家窗口都沒看，直奔你們而來，居然告訴我沒有了？”

嚴欣盯著今天的菜品菜單，竟然還有烤五花肉、烤土豆片和烤藕片，埋怨說：“都怪老趙拖堂，害我們吃不到美味的烤串串。”

後麵有同學趕來，問：“你好，同桌給了我一串烤五花肉，告訴我在這裡買的。”

劉愛芳正收拾著容器，聽見又有同學來問：“不好意思，今天的菜品全部賣完了。”

同學一臉失望：“啊，賣完了，那下午還有嗎？”

劉愛芳：“不知道，可以在前台留言區留言，“吃吃吃”窗口多多經營學生看到後，可能會采納你的建議。”

“好的，謝謝。”

沒能吃到烤五花肉，後麵趕來的同學們隻好失望離開。

注意到這一幕，方芸景的目光從“吃吃吃”窗口，眺望落到程夏的身上。

昨天中午“吃吃吃”窗口有快結束用餐，才賣完所有菜品，下午進度拉快一半，今天更快，才不到二十分鐘，全部賣完。

通過她的觀察，吃吃吃窗口的顧客回頭率在80%以上。

基數比較小，尚無法做出判斷。

“夏姐，你是不是得罪人了？”

聽見邵駿的話，程夏順著他的目光看去，跟方芸景對視上。

邵駿壓低了聲音：“剛才，人家一直看你。”

程夏想了想：“我們住同一個宿舍，在一個班級上課，除此之外，我跟方芸景沒什麼彆的交集。”

似乎想起什麼，又補充說：“看到那邊貼著十顆星星的食堂窗口沒有，那是她經營的，連續蟬聯十個月第一。”

邵駿吃驚：“豁，這麼厲害啊！”

又一臉諂媚又狗腿子地說：“不過我覺得夏姐更厲害。”

程夏睨他：“嘴貧，你沒吃過人家的食堂窗口，怎麼知道我更厲害？”

“我就知道啊！”邵駿嘴巴裡咬著烤土豆片，土豆裹著紅紅的辣椒，入口一陣火辣辣，清脆爽口，很好地緩解掉五花肉的油份。

土豆片脆脆的，嚼著哏啾啾。

青椒炒雞塊，又是一絕，雞肉軟嫩脫骨，麻麻辣辣，邵駿啃完一塊，香到嗦手指頭的程度。