“多少？還剩兩斤是嗎？我都要了。”蘇麥掏錢出來，接過下水，將它裝在麻袋裡，擋住彆人的視線。

回到村子裡，她特地去找了蘇桂香。

豬肉她都不會做，更何況是豬下水，所以還得請蘇桂香幫忙。

“你怎麼買下水了？這東西怎麼吃啊？”蘇桂香皺眉。

“我去醫館了，醫生說我需要補充營養，”蘇麥淡定說道，“豬肉要肉票，我實在是買不著，隻能買點下水。”

蘇桂香並不懷疑她說的，隻是歎了一聲：“那你還不如買骨頭，好歹能燉湯喝，下水其實我也不太會做，總覺得不管怎麼做都有一股奇怪的味道。”

“試試看吧，除了阿嬸之外我實在找不到彆人了。”蘇麥央求道，她也可以去找盛子陽，但對方這段時間也在準備高考，再加上兩人其實不算太熟，找上門不合適，還不如直接找蘇桂香。

“行行行，那我先給你洗洗。”

“去我那兒吧，在這裡做又要被人說閒話。”蘇麥說道。

村子裡的人晚上沒什麼事，大多都喜歡聚在村口聊天說話，再加上今晚的月色也很不錯，路上來回走動也不會顯得太暗。

蘇桂香沒有猶豫太久，便答應了蘇麥的要求。

兩人一起往蘇麥的住處走去。

路上蘇桂香問起她的事：“醫生怎麼說？你臉上那疤能再好點嗎？彆的地方都不要緊，主要是臉上。”

“醫生說可以的，”蘇麥道，“我之前去集市的時候碰上了個賣藥的，從人家手裡拿了藥，我去醫館，徐醫生說我買的藥好，效果不錯，沒準能讓我的臉再好一點。”

“這是好事啊，那你回頭多買點。”蘇桂香立即道。

“我就是這麼想的。”蘇麥微笑。

說話間，兩人已經到了蘇麥的住處。

蘇麥這裡有現場的木盆，且正好有兩個，她將其中一個木盆放在看不太清的地方，另一個放在亮出，與蘇桂香一起接水清洗。

借口要多洗兩遍，她單獨用一個盆清洗。

盆放在角落裡，她悄悄拿麵粉出來，蘇桂香也發現不了。

不過她卻發現了放在灶台上的豬油：“你什麼時候買的豬油？”

“人家跟我換的，就是發票的那天，”蘇麥道，“我屋子裡還有點紅辣椒，也是跟人家換的，阿嬸待會兒拿一點回去。”

“那怎麼行。”蘇桂香下意識道。

“我又不適合吃辣，阿嬸拿回去一些，免得放在我這裡浪費，”蘇麥說道，“我現在能接觸不少外頭的人呢，阿嬸有什麼要的，回頭我還能給你打聽打聽。”

說著，蘇麥拉著她清洗豬大腸。

屋子裡亮著油燈，蘇桂香心裡猶豫，卻還是禁不住找蘇麥捎東西的想法，隻能努力幫她清洗豬大腸。

豬大腸清洗好幾遍，蘇麥都悄悄用麵粉搓了幾回。

期間蘇桂香也不閒著，順便幫她把火升了起來。

洗、燉、切、炒……一步又一步，步驟繁複。

蘇麥換了水，又悄悄拿了些蔥薑蒜出來，雖然她並不算太清楚炒豬大腸的做法，但放蔥薑蒜總是沒什麼問題的。

這些東西村子裡就有，在小田地裡種出來，隻種一茬能用好久。

期間她看了蘇桂香的做法，似乎就是放油、放蔥薑蒜、放豬大腸，比她想的要簡單多了，這樣的話她之後都不用麻煩蘇桂香，自己一個人做就行。

不然大晚上用麵粉清洗豬大腸都要偷偷摸摸。

蘇麥的屋子在半山，炒菜的時候蘇桂香依然下意識關了門，本以為沒那個必要，但香味激出來的時候，她還是下意識看了看門窗。

“這可真香，你怎麼想著要把蔥薑蒜都放一起炒的？”蘇桂香問道。

蘇麥茫然看她。

蘇桂香沒有察覺到她的目光：“你還真彆說，這種做法雖然費油，但炒出來的豬大腸是真的香，比豬肉還要香，就是太費油了，這豬大腸本身沒有油水，還要費那麼多豬油，這點豬油，都夠家裡吃好多天了。”

蘇麥逐漸回神，她差點忘了，這年頭許多人家用豬油，都是按“點”的，用筷子點一點，那就算是有油水了。

這種情況下，即使某天一咬牙買了豬大腸，也不可能多費油，肯定是簡單煮著吃。

這樣的方法彆說是不用麵粉洗，就算是用麵粉洗過，煮出來的味道估計也不會太好。

“我聽彆人說的，從城裡來的人，說這麼做好吃。”

“怪不得你今天買了豬大腸回來，過日子還是城裡人會享受，做個豬大腸都這麼多花樣。”蘇桂香由衷感慨道。

蘇麥這時候沒有再接話，等到一道炒豬大腸做好，她特地分了半碗讓對方拿走，算是幫忙的報酬。

蘇桂香自然還是推辭了一番，最後禁不住收下帶走。

不過臨走前還是叮囑：“我覺得你回頭還是想法子換點肉，豬大腸我覺得還是比不上豬肉，這樣時興的吃法也就城裡人享受享受，咱們可不能這樣吃，也太費錢了。”

對此，蘇麥自然是點了頭，正好之後再買豬大腸，她打算自己做。

炒菜似乎沒什麼難度。