她將鍋裡鹵的肉和雞蛋也盛了出來。

鍋也沒洗，就著油鍋又煮了一鍋白麵湯。

估摸著時辰差不多了，她將鹵肉剁成小塊，又剁了一些青辣椒，混合在一起，塞到了餅子裡。

土豆絲也塞進了餅子裡。

剛做完，外麵就傳來一些動靜。

原來是賀家人下地回來了。

顧芸兒做的肉實在是太香了，賀家人尚未進門老遠就聞到了肉香。沒想到離家越近，肉的香氣就越濃重。推開門，那股子肉香撲麵傳來。

嫂嫂燉了肉？賀夕已經好久沒吃過肉了，她不自覺地咽了咽口水。想到如今家中的情況，她猛然回神，看向了爹娘。

果然，爹爹的臉色不太好看。

顧芸兒不知賀家人心中所想，她端著餅從廚屋出來了，笑著說：“爹娘，小妹，洗洗手吃飯吧。我今日做了餅子。”

賀夕看了一眼嫂嫂筐子裡的東西，心想，原來昨日嫂嫂去鐵匠鋪子裡買鍋是想做餅。

賀父沉著臉點了點頭，沉默地去井邊洗手。他原以為兒媳這幾日改了，沒想到還是和從前一樣。隻不過她手段比從前高明了許多，知道哄著大家了。

賀母怕丈夫生氣，小聲道：“可能芸兒不清楚家裡的情況，一會兒我就跟她說一聲。”

賀父：“嗯。”

一家人上桌，顧芸兒開口為大家介紹：“這是肉夾饃，大家嘗一嘗味道如何。”

大家臉上毫無喜色，賀母張了張口，想要和兒媳說一說。

顧芸兒大概能猜到賀父賀母不開心的原因。對於窮苦人家而言，一年到頭隻有來客人時才能吃上肉，平時若是吃肉那就是浪費。隻是，自己想要靠著這個賺錢，所以必須得讓大家嘗一嘗。

沒等賀母開口，顧芸兒又說了一句：“我打算明日去拿去鎮上賣。”

這話一出，所有人都收起了心思，目光看向顧芸兒。

瞧著賀家人眼裡的震驚，顧芸兒解釋：“我知道家裡過得不好，我又不會種地，幫不上什麼忙，心裡很是愧疚。我做飯還行，就想著去賣些吃食補貼家用。”

原來兒媳做肉是為了家裡，賀母見自己誤會了兒媳，立即道：“家裡有錢的，不用你去賣吃食。”

顧芸兒：“娘，家裡的錢都用完了，夫君還得參加秋試，要用錢的。再說了，我手藝這麼好，若是不賣些吃食豈不是浪費了？不如讓我去試一試。”

賀母還欲說什麼，賀父率先拿起來肉夾饃嘗了嘗。

若是兩日前顧芸兒和賀父說她想做些吃食去鎮上賣，他是絕對不會同意的，昨日見識過兒媳的手藝，他改變了想法。

若說兒媳的湯和菜炒得好，那麼她做的肉菜就能稱得上驚豔了。賀父這些年沒少去鎮上和縣城，小時候家中有錢，他也時常在外麵吃飯。可若說燉肉的本事，在他看來，兒媳若稱第二，沒人敢稱第一。

肉不僅鮮美，而且味道十分豐富，他竟吃不出來這裡麵究竟放了什麼。餅焦香掉渣，混合著肉汁，和肉一樣香。

賀父吃了兩口，問：“裡麵放了什麼？”

見賀父不是反對而是詢問，顧芸兒安心不好。

“除了蔥薑，還放了許多大料，八角桂皮香葉等等。”

賀父：“不對。若隻放了這些東西，肉的顏色為何這般鮮亮？”

顧芸兒：“因為用冰糖炒出來了糖色，將糖色染到了肉的上麵。”

賀父又吃了一口，點了點頭：“這就對了，這裡麵還有一股鮮香，應該是因為加了糖。”

顧芸兒：“對，糖可以增鮮提色。”

賀母做了幾十年的飯菜，剛剛丈夫和兒媳的對話她竟然有些聽不懂。

“放那麼多調料不會苦嗎，放了鹽又放糖味道不會很奇怪嗎？”

顧芸兒：“娘，隻要調料放的合適，不會苦的，隻會增加食物的味道。”

賀父：“都嘗嘗吧。”

賀母拿起來一個肉夾饃。她本來聞著味道，看著色澤覺得會很好吃，在聽到兒媳往裡麵放了什麼調料後，又有些不太確定了。

放了那麼多東西，能好吃？

吃了一口後，她就發現自己想錯了。

原來肉可以做的這麼好吃，好吃到讓人差點咬到舌頭。

賀夕也拿起來嘗了一口。她早就領略過嫂嫂做飯的實力，絲毫不奇怪這個肉夾饃會好吃。她奇怪的是，竟然可以這樣好吃，這是她從前從未想象過的好吃。

即便不放肉，光是單吃餅子也好吃，光是用餅子蘸湯也好吃。

顧芸兒自己也吃了一個，她問大家：“爹娘，小妹，你們覺得可以拿出去賣嗎？”

賀父：“你打算賣多少錢？”

這是同意了！顧芸兒心裡輕鬆了幾分。雖說她覺得此事自己能做主，可畢竟是在古代，她又嫁人了，還是得經過家裡人同意才行。

“這些肉是半斤的量，半斤做四個，再算上麵粉、青椒、調料的價格，一個肉夾饃成本大概在三文錢左右。我昨日去鎮上看過了，肉包子是三文錢一個，肉包子多是用的瘦肉，肉量也不如咱們多。所以我想著賣四文錢一個。”

賀父點了點頭：“價格還行，可以試試。”

得到了賀父的應允，顧芸兒終於放心了。