顧芸兒瞧著圍在麵前的人,很是開心。果然,肉味兒出去了,人自然就來了,她無比慶幸自己昨日的決定。
當初是為了省力以便搶占到好位置,如今卻因為肉香吸引了更多人。
顧芸兒開始賣力推銷菜夾饃,因為肉實在是太香了,在肉鹵好之前,又被她賣出去兩個菜夾饃。
菜夾饃得到好評,等著肉夾饃的人又多了兩個。
圍在攤位前的足足有七八個人。不管這些人待會兒買不買肉夾饃,總歸有人氣了。
在眾人期待的目光中,肉終於鹵好了。沒掀開蓋子肉味兒已經十分香了,等掀開了蓋子那就更香了。
顧芸兒都沒用說什麼,排在最前麵的人就說道:“小姑娘,你這肉也太香了,趕緊給我做一個。”
顧芸兒笑著說:“好嘞,您稍等,馬上就做。”
顧芸兒將鍋端走,爐子上又放上平鍋。賀夕將揉好的餅放在了平鍋上。
早在肉快要出鍋前賀夕就做好了準備,提前做了幾個餅,這會兒正好放上去烙。
她挑出來一塊肉放在案板上,又澆了一勺湯汁,拿起刀來剁肉。在這個過程中,肉的香氣都跑出去了。
顧芸兒詢問客人要不要青椒,得知青椒免費,多數人都會要的。她拿了一根青椒,切了半根,將肉和青椒混在了一起。
味道、色澤就全都有了。
沒等顧芸兒拿油紙包起來,第一個客人就想上手搶了,被顧芸兒阻止。
“這位大叔,咱們還是用油紙包起來好,這樣乾淨,不鬨肚子。”
中年男子咽了咽口水,道:“小姑娘就是講究,怪不得肉做得香。”
顧芸兒笑著說:“咱這樣吃的放心不是。”
她將肉夾饃包好,遞給了中年男子。
中年男子迫不及待地吃了一口肉夾饃,眼睛頓時瞪大了一些,似是有些不可置信。
一旁的人著急地問:“好不好吃啊?”
中年男子沒說話,嚼了幾下之後又大口吃了一口肉夾饃。
有人已經等不及了,自己買了一個。
中年男子吃完一個肉夾饃這才開口說話了,他對著顧芸兒豎起了大拇指:“小姑娘,你這手藝沒的說。”
顧芸兒故技重施,大聲道:“都是祖上傳下來的秘方,我家祖上在京城大酒樓裡當大廚。”
原本大家都嫌貴在猶豫,聽到這話,又有兩個人來排隊買了。京城那是多麼遙遠又繁華的地方啊,京城酒樓裡的味道肯定好極了,必須得嘗一嘗。
顧芸兒:“大家排好隊,一個個來。”
這一會兒的功夫顧芸兒就賣出去五個肉夾饃,兩個菜夾饃。
餅烙得快,等餅烙得差不多時,顧芸兒見人不太多了,肉的香氣也沒那麼重了,她將鍋換了一下,又將鹵肉的鍋放在爐子上。
肉味漸漸傳了出去,又有人來詢問了。
不到辰正,顧芸兒和賀夕就將三斤肉都賣完了,賣出去二十多個餅子,又賣了十五個菜夾饃。還剩下四個餅子沒賣完,但此時肉和菜都沒了。
賀夕有些不好意思:“嫂嫂,都怪我,餅做太多了。”
顧芸兒笑著說:“沒事兒,正好咱們回家吃,一人一個,一點都不浪費。”
二人今日回來得更早了,回到家時還不到辰正。
賀夕去清洗東西,顧芸兒也去幫忙了。兩個人將東西規整好,休息了一會兒這才去做早飯。
因為有餅,顧芸兒炒了胡蘿卜絲,正好將胡蘿卜絲夾在裡麵。餅不太夠,又熱了兩個饅頭,煮了一鍋青菜湯,裡麵打了一顆雞蛋。
最近她做飯時常常加一顆雞蛋,因為每日都有收入,賀父賀母也沒再那般心疼。
賀父見早飯有餅,問了一句:“今日沒賣完?”
賀夕正想說話,顧芸兒搶先道:“賣完了。我瞧著還多出來一些麵,正好咱們好久沒吃餅了,就烙成了餅。”
賀夕瞥了顧芸兒一眼,抿了抿唇,低下了頭。
賀父看了看兒媳,又看了看女兒,似乎明白了什麼,不過他沒點出來。
“吃飯吧。”
飯桌上,顧芸兒說起了早上的事情:“今日去得早,占了個好地方,就離城門口不遠,離菜場也近,人多。那肉的香氣一傳出來大家都過來了。”
賀母:“可不是麼,你做的肉也太好吃了,那日你在家做時,我們老遠就聞到了。”
顧芸兒:“我今兒買了三斤肉,全都賣完了,菜夾饃也都賣完了。今日賺了差不多四十文。”
賀母驚訝地看向兒媳。
從前三十多文她已經覺得很多了,沒想到還能賣四十文,這都趕得上兩三個成年男子了,兒媳可真有本事。
若是一日賣四十文,十日就是四百文,一百日就是四兩銀子,一年就是十幾兩銀子。
就連賀父眼中都滿是驚訝。
這些錢雖然不多,可對於他們一家人而言還是太多了。
顧芸兒瞧出來大家的震驚,淡定道:“賺的也不算太多,我瞧著人還能更多點,明日我再多做些肉。”
賀母驚訝到失語,過了一會兒才問:“還能更多?”
賀夕插了一句:“三斤肉我和嫂嫂賣了不到半個時辰就全都賣完了,我們走時還有人想買呢。”
賀父率先回過神來,問:“用不用你娘去幫忙?”
顧芸兒:“不用,我和夕姐兒應付得過來。我想著明日煮肉時順便煮一些雞蛋,鹵一下,加雞蛋的就多收一文錢。”
雖然賀家人覺得錢已經賺的很多了,可顧芸兒覺得還是太少了。她將來可是想著要脫離顧家、賀家以及京城的侯府。這點銅板哪裡夠?一日賺上四十兩還差不多。
而且,她還有個開鋪子的夢想。
前世沒能如願,今生說什麼都得開個鋪子,小鋪子不行,她要開就得開個大酒樓,最好是連鎖那種。可惜如今沒有本錢,隻能先一點一點攢了。
因為顧芸兒賺了錢,而且她說過的話全都兌現了,所以賀母聽到她的提議時不再反對,下意識按著她的說法想:“那雞蛋混合著肉的味道,想必也很好吃。”
賀夕:“是的,嫂嫂做啥都好吃。”