餃子 三月三,薺菜勝靈丹。(1 / 2)

如今正值春日,天氣暖和,山上的風景不錯。

樹木鬱鬱蔥蔥,一片綠意盎然。鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳叫著。花兒競相開放,吸引了不少蝴蝶蜜蜂。一旁有潺潺溪水從山頂流淌下來。

聞著山裡清新的空氣,顧芸兒感覺自己那顆浮躁的心漸漸平靜下來。

錢一日比一日多,日子也一日比一日好過,一切都在朝著好的方向發展,她也不必太過急切,一步一步慢慢來吧。

“阿嚏!”顧芸兒突然覺得鼻子癢,忍不住打了個噴嚏。

心中暗想,難道村裡人又在背後說她的閒話?

愛說說去吧,嘴長在彆人身上她也管不了。

顧芸兒收斂了心思,去撿柴了。撿了兩捆柴後,看著山上的野花,忍不住采了幾朵。

賀夕也見過顧芸兒屋裡的花瓶,十分喜歡,也學著她的樣子采了一些。不過,她習慣性地將所有的花弄成了同一高度。

顧芸兒:“高度不必一致,也可以搭配一些好看的野草,。”

說著,顧芸兒將野草和野花陪在了一起。

雜亂中竟然帶著幾分說不出來的好看。

賀夕忍不住讚歎:“好漂亮啊。”

明明都是路邊隨處可見的花花草草,到了嫂嫂手中就變成了高雅的花卉。

顧芸兒拔了兩根野草遞給賀夕,賀夕看著手中的花草,也覺得十分好看。

流水淙淙,鳥兒啼鳴,微風吹過,心情似乎也舒展開來。

回去的路上,顧芸兒瞧著地上有不少新鮮的薺菜,兩個人又順手拔了一些。

等她們二人回去時,家裡已經恢複了往日的平靜。

賀母見她們二人回來,道:“你們去撿柴了?早跟你們說了這些活兒留給我乾,你倆好好休息就行。”

如今兒媳和女兒每日都去鎮上賣吃食賺錢,是家裡的功臣,可不能累著了。她每日也就是早上去地裡乾一會兒活,沒啥其他的事兒,正好做些家務。

顧芸兒:“娘,我們不累的。”

賀母:“快去歇一歇。”

顧芸兒:“不用娘,我不累。”

顧芸兒放下柴,將薺菜放入了盆中,拿去井邊清洗。

賀母:“你這是打算煮粥嗎?”

顧芸兒:“包餃子。”

賀母:“沒過年沒過節,咋想起來吃餃子了?”

他們一般都是在年節的時候才會吃餃子。

顧芸兒:“看著薺菜長勢喜人,就想吃了。”

賀母:“既然想吃,一會兒我去和麵。”

顧芸兒:“好嘞,多謝娘。”

賀母:“一家人客氣什麼。”

顧芸兒將薺菜擇乾淨後,放入滾水中燙了一下,撈出來,控乾水分,剁碎。起鍋燒油,打入兩顆雞蛋。如今家裡賺了錢,也就舍得吃雞蛋了。雞蛋炒碎後,和薺菜混在一起,再加入一些調料,薺菜餡就調好了。

賀母已經將麵和好了,麵醒了一會兒,瞧著時辰差不多了,一家人開始包餃子。

每逢過年過節才會吃餃子,今日能吃上餃子,賀夕十分開心。

賀母、賀夕和顧芸兒三個人一起包,沒過多久就包好了。

燒水,水開了下餃子,煮熟撈出來。

看著一個個白白胖胖又泛著綠色的餃子,大家都十分開心。

顧芸兒拿著小碟子倒了一些醋,又滴了幾滴香油。

餃子很快就被端上了桌。

賀父瞧著桌子上的餃子,有幾分驚訝,笑著說:“今兒怎麼想起來吃餃子了?”

顧芸兒:“我和夕姐兒去山上轉了轉,瞧著薺菜綠瑩瑩的,就摘了一些。”

賀父夾了一個餃子,咬了一口,細細品嘗了一下,道:“‘三月三,薺菜勝靈丹’,餃子味道不錯,帶著一股獨特的清香。”

賀母吃了一個餃子,道:“是芸兒的手藝好,餡兒調的好,旁人包的薺菜餃子未必有這般好吃。”

賀夕點了點頭:“娘說得對,嫂嫂的餃子餡兒調的好。”

顧芸兒許久沒吃過餃子了,吃著純天然無汙染的野菜餃子,心裡也十分愉快。

這樣的日子才叫生活嘛,雖然要拚命賺錢,也不能把自己逼得太緊,得適時地享受一下。

飯後,賀母將二堂叔家拿過來的糖分給了顧芸兒和賀夕。顧芸兒不怎麼愛吃糖,隻吃了一塊,沾了沾喜氣,剩下的全給了賀夕。

糖是十分金貴的東西,賀夕推辭不要。

顧芸兒:“你是小孩子,我是大人了,你拿著便是。”

賀夕:“我也不小了。”

顧芸兒:“沒成親就是小孩子,拿著吧。”

賀夕見嫂子一直推給她,她抿唇笑著道:“多謝嫂嫂。”

兩個人坐在矮凳上吃著糖,都笑得十分開心。

晚上,賀母將白日聽到的閒話告訴了賀父。

“隔壁的劉嫂子在外編排啟哥兒媳婦的不是,說她又懶又饞,在路上把要賣的東西都吃了。”

賀父臉色不太好看,半晌,道了一句:“她年輕的時候就乾過這樣的事兒。”