月餅 花式吃月餅。(2 / 2)

正好醒酒湯煮好了,他捏著幾個人的鼻子挨個兒給灌下去:“好在這會兒才晌午,到宮門下鑰還早著呢,喝了醒酒湯睡會兒,不一會兒工夫就醒了,放心吧。”

紫芙急著回去伺候主子,隻好把人交給他了。

青衿出來後還有些猶豫:“交給他行嗎?可彆鬨出事來給主子惹禍。”

紫芙和季綸打了也有一個月的交道了,多少了解一點他的性格:“這人還算穩重,他既說了沒問題,應該出不了事。”

青衿:“也是這幾個太沒數了!主子雖允了他們喝酒,也不該這麼放縱。永和宮還有外人在呢。”

主子現在隻是住在東側殿,還不是一宮主位,這宮裡還有雜役上的媽媽裡和太監,誰知道都是些什麼人,合該謹慎些。

紫芙:“他們是太高興了。”

這些人在南苑都憋了多少年了?

在南苑吃苦受罪,原以為這輩子沒什麼想頭了,結果一朝翻身,不但回了宮,跟的還是她們主子這樣既得寵又好伺候的,可不得樂上天了麼。

紫芙心道,也是主子心太善,當時她給主子建議的時候,可沒想到主子會一口氣把人都給收了。

能碰到個心善好伺候的主子是奴才的福氣。

可有時候紫芙也會擔心,怕主子事事心軟,一不小心給自己惹禍。

像今天這事兒,估計主子知道了就不會怪罪。

可要是總這麼寬和,時間久了,底下人怕會驕縱啊……

果然,紫芙把事情給沈菡一說,沈菡不但一點沒生氣,還有些感慨:“看來他們這些年過得都不容易……”

這到底是吃了多少苦啊?不過是換了個地方當奴才而已,就高興成這樣了。

沈菡把這些人帶回來其實沒什麼彆的考慮,純粹是因為她是個“社交懶癌症”患者。

再換一批人,她又要重新認識、熟悉,想起來就很頭疼。

這些日子在南苑,沈菡瞧著這些人都還可以,一直勤勤懇懇工作,既沒有調三斡四,也沒人到她眼前抖機靈——也可能是害怕季綸。

總之既然相處得舒服,何必再換呢?

至於季綸,隻要他忠心,沈菡覺得有這麼個人情練達,又聰明穩重的人在身邊對她來說是好事。

畢竟沈菡自己是沒法和宮裡這些人精比心眼兒的,不顯得缺心眼就不錯了。

現在一些外麵的事有季綸看著,沈菡就能安心多了。

中秋月圓夜,永和宮的院子裡燈火通明。

清宮是兩餐兩點製,早膳在早上六點半到七點半之間,晚膳在下午兩點到三點。兩膳之間可以進一次克食,用些甜餑餑,小食品、甜粥、甜醬。晚膳之後還可進一次酒膳。

雖然名義上是點心酒膳,但分量一點不少,在沈菡看來已經十分豐盛了,根本就是正餐的量。

不過麼,今天的膳有點特彆,中秋節麼。

沈菡看著眼前的大月餅、小月餅、圓月餅、方月餅、紅月餅、白月餅……

沈菡:嗬嗬,多麼似曾相識。

端午吃粽子,中秋吃月餅,沒毛病。

沈菡聽說禦膳房又是提前幾天就開始趕製一堆月餅,為他們抹一把辛酸淚。

季綸去拿膳的時候打聽得清楚,這會說起來頭頭是道:“主子,這種叫自來紅,是用豬油活的麵;這種香酥皮兒的是用香油活的麵。”

他又指著一碟白皮印紅字的酥皮月餅,道:“這種說是宮裡主子們最愛吃的,是用精煉後的奶油活的麵,叫奶酥油月餅。”

這些月餅大小不等,圖案各異,餡料也很豐富。

季綸:“這邊是甜口的,有糖餡、果餡、澄沙餡、棗餡和板栗餡的;這邊是鹹口的,有雲腿蛋黃的、鮮肉的和甜鹹口的芝麻椒鹽餡。”

沈菡對果餡的奶酥油月餅比較感興趣。有一種上麵竟然印著‘鳳梨’,沈菡驚訝,這會兒有菠蘿嗎?

季綸:“膳房說,這個是用福建進貢的鳳梨膏做的。”他也不知道鳳梨是什麼。

沈菡嘗了嘗,有點像徐福記的鳳梨酥,但比鳳梨酥好吃,裡麵添加了核桃碎和鬆子碎,既香甜又有堅果香和顆粒感。

玫瑰的也很好吃,吃著像雲南的鮮花餅。

糖餡的就太膩了,沈菡嘗了一口就算了。

至於鹹的……

沈菡:異端!月餅怎麼會有鮮肉的?那不成包子了嗎?

沈菡好奇地掰開研究了一下,裡麵是一整個豬肉丸。

沈菡沒吃,就是像烤乾皮的包子,左看右看都覺得很膩,還是算了吧。

雲腿蛋黃的乍一吃還不錯,芝麻椒鹽餡的有點像燒餅。

不過對沈菡這種吃不慣甜鹹口的人來說,這些隻能嘗幾口,因為吃著總覺得怪怪的。

雖說每個口味吃的量不大,但月餅結實占肚子,嘗完沈菡也基本飽了。

沈菡摸著肚子,開始擔心吃那麼多甜食,明天可能會胖,明明一開始沒想吃啊?

這時門口值守的小太監進來通報:“福晉,乾清宮來人了,說是皇上賞了您兩道菜。”

沈菡:……