第一天,怎麼也得拿出真材實料。
素菜好選,哪種時令菜更新鮮就選哪種,而且這類菜特彆便宜,現在不比早幾年,如今周邊鄉下好些人專門挑著擔子來賣菜。
都是自家園子裡種的,也沒想過賣上大價錢。
能給家裡孩子掙個買零嘴的錢就行。
葉芮挑得就是這類買主。
用極少的錢換了兩簍子的蔬菜,瞅著大概能用兩天。
一邊順著這條街走下去,一邊說著,“看看有沒有乾豆腐,豆腐燉肉挺不錯,還能放點小米椒提提味,要不來點粉絲粉條,燉著吃炒著吃都行,配菜不用選擇太貴,隻撿便宜又好吃的選……江白菜?!”
突然加快步伐,朝著麵前走去。
隻見這裡擺著兩片尿素袋,上麵堆著好幾片長條片。
是新鮮的江白菜,也就是海帶。
“同誌,來點吧?”擼起褲腿的老漢憨厚笑了笑,顯得有些拘謹,“今、今早剛撈上來的,你要就便宜點,一條給兩三毛就成。”
一條海帶大概五六斤。
算下來是真便宜。
葉芮蹲下來,伸手在一片海帶葉上掐了掐。
特彆脆嫩,片子上還帶著黏糊,確實是剛撈上來沒多久,“大爺,你這是專門出海撈得?”
“這玩意不值錢,哪裡會專門出一趟海。”熊大爺如實說著,“本想著出海碰碰運氣,結果運氣不好什麼都沒碰上,回程的時候碰上這些玩意,想著能賣一點算一點,就給拖回來了。”
葉芮了然的點了點頭。
離小鎮一個小時車程的一個地方臨著大海。
除了個彆珍惜海貨之外,一般的海產品特彆的便宜。
一來現在還不太會處理這些海產品,絕大部分的人都沒法接受海鮮的腥味,一些帶殼類的海貨也不會處理,買的人自然就少了。
再來運輸不便,海鮮根本沒法保存完好的運輸出去。
種種原因,現在的海貨價錢低廉,還根本賣不出去。
這倒便宜了葉芮。
在兩葷之中,有一道菜她肯定首選海鮮。
便宜,再加上輩子學到的烹飪法子,儘可能使其變得美味。
想到這,葉芮也有些饞了,“這裡一共多少片?”
熊大爺有些驚訝,“同誌,你全要了?”
葉芮點了點頭,“我承包了一些人的夥食,正缺食材呢,這些用幾次也就用完了。”
“這兩盆得有二十來片……就按兩毛錢算吧。”熊大爺一片一片認真數著,數了一遍怕算錯又數了第二遍,“十八片,就按兩毛錢算,一起是三塊六毛,要不你也來數數?”
葉芮跟著數了。
發現這位老爺子將一些稍小稍碎的海帶當做搭頭,還算是蠻公道的,從內襯兜裡掏出錢,一毛不少遞過去,“大爺,這麼多我們也不好拿回去,能不能幫忙送一送?”
“可以可以。”熊大爺連連點頭,他將兩盆海帶放進自己的板車上,見她們身上背著的簍子,便問道:“要不要一並放上……你放心,我肯定不會跑,我是安海大隊的社員,問問熊靶子就能找到我了。”
“那正好,我這還得買不少東西,就麻煩大爺替我們送一送。”葉芮正愁著不知道怎麼把東西給運回去。
“不麻煩不麻煩。”熊靶子一點都不覺得麻煩。
先前來的時候他都做好了在這裡乾坐一天的準備,海帶這玩意不好賣,貴了沒人買便宜也沒人要,吃著沒滋沒味,還不如買塊豆腐燉著來得香。
原先都想著,要實在是賣不出去,乾脆回去曬乾攢著。
怎麼說都是食物,吃也能吃。
再將物件放在板車上時,他還多嘴了幾句:“短時間要是吃不完,就先曬乾好存放,以後想吃用水泡開就行,很方便。”
葉芮好奇的問了問怎麼曬製。
熊靶子也沒含糊,仔細將曬乾海帶的法子說了出來。
老人家說得很仔細。
不過曬乾的法子也沒那麼繁瑣,說過之後話特彆少,倒是手腳很利落,見她們要搬什麼物件時,都會主動搭把手。
等全部采購完,又是滿滿的板車拖回了大雜院。
在卸物件時,葉芮回去裝了小袋花生,想著塞給老人家當辛苦費,畢竟這一路拖過來,不說費了多大的勁,但也是走了不少路呢。
結果熊靶子一直擺手,“不用不用。”
推來推去,到底還是沒能遞過去,葉芮隻能無奈的開口,“大爺,我想問問你們出海是不是還會捕其他的魚類蟹類?你也知道我這邊承包著不少人的夥食,要有價錢便宜又難賣出去的,你就隻管送到這裡來,除了個彆沒法處理的,我一周大概能要個三四十斤。”
大概說了一些品種。
隻要是價錢便宜的,她都能要一些。
“有有有。”熊靶子連連點著頭,臉上的感激之情顯而易見,現在海邊生產大隊的日子並不是太好過。
要說缺食,也不是很缺。