第八章 回鍋肉配白米飯(1 / 2)

鄭國勝很快就炒了兩個菜出來,得知嶽母和小妹要趕著回去,也不敢做太廢時間的菜,炒了一個回鍋肉,一個青椒肉絲,沈寶珍給母親和小妹添了米飯。

“小妹你得多吃點,把你讀書那會兒累病的都給補回來。”以前沈婉枝身體不好,沈寶珍經常去學校看妹妹,回回去就見她焉了吧唧的,這種情況持續了差不多快一年,終於在快畢業的時候突然就好了。

所以她一直覺得小妹是學習太累了。

說來沈婉枝都覺得慚愧,剛來那一年她確實身體不好,腦子一直恍恍惚惚總不過事兒似的,放假家裡都不敢讓她獨自一人回家,一般都是父親去學校把她接回去,要不是她本來就大學畢業且成績不錯,估計上課聽懂題都難。

她也不知道怎麼回事,一度懷疑是後世出車禍影響的,因為原主身體並不算差。

但就在快一個月前畢業前夕她一下就好了,腦子特彆清晰了。

所以沈寶珍就認為妹妹生病是讀書累的。

因為家裡四弟沈鈺景每次讓他念書他就說頭疼。

“姐,你和姐夫也吃點吧。”

祝春柔也說,“對,你和國勝一起來吃。”

沈寶珍把白米飯遞給母親和小妹笑道,“媽,小妹我們上班呢?你們安心吃,我們中午有工作餐的,放心吧,還是紅燒肉。”後麵的話她是悄悄對兩人說的。

因為店裡還有客人祝春柔也沒多說。

早晨吃的紅薯粥,沈婉枝感覺就走那半個小時的路就給消化了,此時看著色澤鮮亮香味四溢的回鍋肉,口水一下就咽了出來。

炒回鍋肉的肉質肥而不膩,肥瘦相連,肉片薄而不透,用當地的豆瓣醬炒成黃金亮油微微卷起的樣子,青白的蒜苗被拍破了根夾在其中,肉香味中帶著一絲蒜苗清香,還有豆豉和豆瓣的醬香。

沈婉枝給母親夾了一塊,自己趕緊夾了一筷子,剛吃到嘴裡就滿口飄香,微辣香甜的醬香裹著肉味,濃鬱的肉香和蒜香味在舌尖爆開。

舌尖味蕾的矜持瞬間被打開,不單單是嘴巴被香到,連腦子也自動屏蔽了外界,隻有讓人踏實的香味在腦子中蔓延。

再配上一碗白米飯,複合的肉香中有米香,延綿不絕,沈婉枝覺得什麼是幸福?這不就是嘛,回鍋肉配白米飯,隻要吃一口,就能嘗到幸福的味道,太滿足了。

沈寶珍趁著母親吃飯,拿了兩個鋁製飯盒遞給後廚的丈夫,剛才的回鍋肉炒的兩份,單獨放了一份。

鄭國勝接過飯盒把那一份倒進飯盒裡,蓋上蓋子。

另一個飯盒舀了一勺鹵肉,連同湯汁一道,裝了滿滿一盒,用網製口袋裝好,栓得結結實實的才出來遞給妻子,抬頭看著小妹大口大口吃肉的樣子,又小聲叮囑了妻子一句,“你打飯的時候給多打一點。”他說完又揚了揚手裡的飯盒繼續道,“炒菜的時候我多放了點油,爸媽,老四在家辛苦,小妹身體又才好,村裡吃頓純白米飯不容易,多打點拿回去讓她們多吃一頓,就用剩下的油拌飯也香得很,需要多少票和錢你補上。”他們年輕工作又輕鬆,平時稍微節儉一點就什麼都有了,不差這一頓兩頓的。

鄭國勝話不多,但在妻子跟前話要多一些,雖然是女婿對鄉下的嶽丈一家都當親爹媽對待。

沈寶珍見丈夫處處為自己娘家著想,也慶幸自己嫁了個不錯的人,接過飯盒道,“知道了,媽還給妞妞買了兩斤雞蛋糕。”她說這話沒彆的意思,隻是讓丈夫知道,自己父母心裡也念著她們,誰都不是單方麵付出的。

鄭國勝腦子想法沒那麼多,兩人剛結婚那會兒,鄭家日子不算太好,父親生病好幾年,家裡有點錢都給親爹看病了,結婚的彩禮都有點拿不出來,嶽父一點沒計較,結婚初期還幫襯許多。

他的父母是該孝敬,嶽父母更該孝順,彆人養了一輩子的女兒給他生兒育女,這得多大的恩,斂了斂眉,“那你給妞妞留下兩塊,剩下的悄悄塞回媽的籃子裡,咱們在鎮裡吃啥都方便,再說妞妞也小,吃不了多少。”

說完就進去繼續炒菜。

沈寶珍也有這個想法,但這話由丈夫說出來,心裡更慰貼,趁著拿飯盒給母親的時候就把雞蛋糕悄悄塞回了竹籃子最底下。

沈婉枝和祝春柔也吃完了,祝春柔看著女兒還在招呼彆桌的客人,自己把碗筷收了,堆在一起,又把桌子擦乾淨。

沈寶珍回身看到趕緊道,“媽,我來就成了。”說著就要接過帕子擦桌子。

“你把碗送進去,桌子我給你擦了。”祝春柔向來心疼孩子,自然能幫一點是一點。