“那這個事兒……就這麼說定了?”魯家院子裡,魯越正在穿衣裳束腰帶,魯大郎送他到門口。
“定了大哥,你回來和三弟商量一下就行。”魯越急著要出門,一邊說一邊往外走。
今天要殺年豬,他必須要早點趕到。
大郎臉上有些愧疚之意:“好,那你路上慢些。”
今早兩兄弟把搬院子的事定了,魯越並沒想搬的想法,見大哥喜歡三弟的院子,便讓大哥和三弟自己商量。但他的院子的確也有些舊了,既然是新房,魯越打算開了年把院子重新修繕一番,這事兒就這麼說定了。
韋氏很高興,能搬到更大更寬敞的院子,出點錢給二弟修繕院子她還是樂意的,老太太見他們自己商量好,也沒有說什麼。
魯越急著往屠戶家趕,路上遇到了從小一起長大的好兄弟,郭超。
郭超家是賣牛肉的,今天也要去宰牛,遇見魯越,郭超很是高興。
“去給老孫家幫忙?”
魯越嗯了一聲,這一片最大的屠戶姓孫,也是上回魯越買豬肉的那一家,孫家人世世代代都是屠戶,偏偏到了這一代,兒子不爭氣,混跡在賭場,上頭還有個離不開藥罐子的老母親,這老孫頭一把年紀了還要宰殺年豬,魯越看不過去,便經常去幫忙,也照顧他生意。
郭超了解這裡麵的情況,笑道:“我看那老孫頭是把你當兒子看,說不定等他走了,那豬肉鋪子都要給你!”
魯越搖頭:“我不要,也忙不過來。”
郭超:“給他那兒子遲早也要被賭完的,你看不如我開了春去盤下來算了?牛肉和豬肉一包攬,我明年也能蓋房子娶媳婦兒了!”
魯越笑:“這麼貪心,不累?”
“累?能娶上媳婦累死也願意,誒對了,越哥,聽說你又要成親了?這次靠譜嗎?”
魯越嗯了一聲,腦海中浮現出芮娘的身影,唇角不自覺的揚了揚。郭超一看,酸溜溜的嘖了兩聲:“那兄弟提前道喜了。”
“到時候來喝酒。”
“那必須的!”
和郭超分彆後,魯越很快就到了老孫家。其實郭超剛才的想法他不是沒有,但魯氏鐵鋪現在離不開他,今年又鬨了豬瘟,現在接手豬肉鋪子價格雖然低也冒著風險,魯越還沒想好。
“來了?”老孫頭見到魯越比誰都高興,“後院子裡都齊活了,前頭也來了些客人,就等你了,我這把老骨頭,殺了一頭就乾不動了。”
“放著我來,您去歇著。”
魯越係好了腰帶,整個人顯得利索能乾,院子裡有幾個夥計正在將柵欄裡的豬牽出來,那豬叫的厲害,兩三個夥計都有些費力。
“越哥!”
見到魯越,他們神情一鬆。
魯越也不廢話,拿起岸上的殺豬刀就走了過去,兩個夥計使了老大的勁兒將豬固定住,那是一頭強壯的公豬,殺豬的人下手必須夠快。
魯越一刀見血,隨著一聲淒厲的慘叫,那上一瞬還在拚命掙紮的豬瞬間就沒了動靜,刀插進去後還要轉一下,這是魯越的小技巧,放血放的更快,豬也才能死的更透,以防還能蹦躂的後腿猛地應激踢人,之前就有夥計被踢過,傷的不輕。
“越哥厲害!”
眼看那豬瞬間死透,這些夥計才鬆了一大口氣,用繩子將豬肉掛起來,完事後大家都渾身濕透了。
這才是第一步,後麵剖豬分肉的活魯越更是得心應手,要是有人要五斤,割下來的肉絕不會是五斤一兩。
很快,老孫家豬肉鋪門前就排起了長隊。
田氏和王氏到的時候,都隻能趕上末尾了。
王氏:“讓你快你不快點兒,這得等老久了。”
田氏:“咋就他們家隊伍長?其他家呢?”
王氏:“你外甥女婿能乾呀,他殺豬快割肉也快,還不坑蒙拐騙,你說要後腿就是後腿,排骨那絕對就是排骨的。”
田氏笑:“那倒是,上次我們家老杜去彆家買,要後腿那人還非要摻了五花,說什麼不夠了。”
“就是。”
很快,隊伍就排到了兩人。
魯越抬頭看到田氏,愣了愣。
兩家親事已經定了,田氏笑眯眯的,魯越也朝她點了點頭算是打了個招呼,老孫頭一直在旁邊站著,笑著問:“認識啊?”
魯越嗯了一聲,王氏笑著介紹:“這可是魯越未來媳婦兒的舅母,算不算認識?你可得給我們便宜點兒啊。”
老孫頭一聽:“喲,你小子要成親了?!這還瞞著我呢!”
魯越:“沒,準備今天給您說的。”