他回來了,要先去正院。
薑棠問趙大娘,“要不咱們在這兒準備著,若是夫人在正院用不下,回來也不會餓著。”
趙大娘也是這個意思,要是陸錦瑤回來不吃,就便宜她們了。
薑棠從水缸裡撈出條魚,準備做魚肉蝦仁餡兒的小餛飩。
魚肉不是用刀剁的,而是細心把魚刺剔出來,再用木棍慢慢拍打上勁,做出的魚肉餡兒不鬆散,還有彈性。
河魚腥味沒那麼重,要保留魚鮮還要去掉腥味,餡兒是用乾貝粉和蔥花拌的,一個餛飩一個蝦仁兒,餛飩皮薄,煮出來顏色透亮。
餛飩的形狀也好看,像銀元寶一樣,煮餛飩的湯也有講究,用的是下午現熬的酸菜魚湯。
薑棠是看陸錦瑤愛吃酸的。
要是沒在正院吃飯,燒湯現煮就行,方便還快。
——
陸錦瑤下午才知道顧見山回來,等顧見舟下職,立馬去了正院。
從宴幾堂到正院,要一刻鐘,再加上陸錦瑤有孕走得慢,太陽落山了才到。
在牆外都能聽見裡麵的說話聲,可進了正廳,卻沒見到這位五公子,陸錦瑤記得上次見麵還是她成親。
匆匆一麵,那會兒顧見山才十五,少年意氣,像一把沒有出鞘的利刃。
這都兩年了,也不知道變成什麼樣子了。
陸錦瑤去給顧夫人行了禮,鄭氏臉色蒼白,都四月了,還穿著夾棉的襖,人比去年冬天瘦了一圈。
陸錦瑤有孕之後就不再來正院請安,這也才幾日沒見。
大房大娘子韓氏端了碗褐色的藥湯進來,“娘,先把藥喝了。”
鄭氏皺著眉喝完藥,陸錦瑤遞了條帕子給鄭氏擦嘴,“這病怎麼一直反複,可請大夫看過?”
韓氏溫聲道:“犯困吃不下飯,人就不精神。這回五弟回來,人逢喜事,娘這病興許就大好了。”
鄭氏按了按眉心,“快彆提他了……你現在可還害喜。”
幾個兒媳裡,鄭氏最喜歡的就是陸錦瑤。
模樣是長輩喜歡的端莊大氣的長相,性子柔中帶剛,鄭氏最不喜歡的就是那種妖妖豔豔的女子。
陸錦瑤道:“我那兒有個丫鬟,做得一手好菜,吃她做的飯彆說害喜了,比平日吃的還多呢。娘,您也嘗嘗她做的菜……”
鄭氏:“我這是老毛病,她照顧好你我就放心了。”
和幾個妯娌說了會子話,又過了一刻鐘,陸錦瑤才見顧見舟帶著一個身穿墨色袍子的少年進來。
少年眉如利劍眼如寒星,漸漸和她印象中喜宴上的那個人重合。
比兩年前更高了,也更瘦了。
這回回來該訂親了吧。
鄭氏扶著韓氏的手站起來,“人都到了就開飯吧。”
二爺顧見水在外任職,隻有妻子許氏在。你招呼著我,我叫著她,慌慌忙忙你來我往,這才入席。
入席之後正院的大丫鬟南香進來傳菜。
陸錦瑤原本肚子餓得直打鼓,可等飯菜端上來,胃裡直泛酸,惡心的感覺就如滔滔江水。
陸錦瑤一邊懷念薑棠做的酸菜魚小河蝦,一邊快步離席,扶著院子裡的銀杏樹吐得天昏地暗。
一旁坐著的三房大娘子雲氏嚇了一跳,“弟妹怎麼害喜害成這樣。”
韓氏剛想起身去瞧瞧,顧見舟就站起來了,“以前也這樣,這兩日才有所好轉,大家先用,我過去看看。”
陸錦瑤緩了一會兒才好,這正院菜式多,各種味道混在一起聞著實在惡心。她讓顧見舟回去,“我在外麵待一會兒就好了。”
顧見舟道:“我先送你回去。”
陸錦瑤臉色並不好,“胡話,五弟才回來,這是家宴,你怎能缺席。”
若是平日提前離席也就罷了,今天顧見山回來,當哥哥的提前離席像什麼樣子。
陸錦瑤想了想,“不然叫薑棠過來,我看娘這幾天胃口也不好。”
顧見舟道:“也好,我讓露竹去,你先去旁邊屋裡坐會兒。”
陸錦瑤拉住顧見舟的袖子,“過來了多做一點,讓母親嘗嘗,若是能用的下,就把薑棠留下,宴幾堂離正院又不遠,兩處跑也成。”
顧見舟誠心實意道:“阿瑤,謝謝你。”
————
薑棠就說提前備著準沒錯,她和趙大娘包了四十多隻餛飩,再帶上酸菜魚湯,直接就能過去。
薑棠還沒去過正院呢。
永寧侯府極大,占地十幾畝,其他幾處院子四散分部,正院在最中間,呈眾星捧月之姿。
薑棠抱著餛飩,露竹端著魚湯,兩人快步往正院趕,到了廚房立馬煮湯煮餛飩。
從露竹離開正院到陸錦瑤吃上還沒用上兩刻鐘。
總共四十多隻餛飩,給陸錦瑤盛了十五隻,剩下的按照顧見舟的吩咐端到了正廳。
白色的碗,裡麵盛著澄亮的薄皮餛飩。
顧見舟道:“阿瑤想讓母親嘗嘗,她的丫鬟做菜的確有一手。”
鄭氏聞著味道是有點食欲,等韓氏給她盛了之後道:“你們也都嘗嘗。”
一旁的雲氏笑著道:“我也嘗嘗,到底是什麼神仙滋味,讓弟妹離了這個小廚娘飯都吃不下了。”
餛飩離她最近,雲氏用湯匙舀了一個,元寶型的餛飩,皮煮的透亮,還能看見裡麵的蝦仁兒,湯是奶白色,上麵飄了點淡綠色的油花。
聞著有股酸辣味,嘴裡都覺得酸酸的。
雲氏小小咬了一口,餡兒卻是一點都不乾,緊實彈牙,再有湯汁灌進去,鮮而不腥,恨不得把舌頭吞進去。
吃過豬肉餡兒的餛飩,魚肉餡兒的卻沒吃過。
而且這酸味蓋掉了腥味,一個下肚,感覺才剛剛開胃。
隻不過這飯是給婆婆的,雲氏不好多吃,她莞爾一笑,“的確好吃。”
說好吃,但沒人往這碗餛飩上動筷子,鄭氏吃了六個,就吃不下了,“是不錯,你們快都嘗嘗。”
餛飩皮薄餡兒大,她吃六個就飽了。也是因為這陣子吃的少,再好吃的東西一下子也不能吃太猛,要不還能再吃幾個。
顧見舟想起和陸錦瑤商量的事,“母親,阿瑤記掛您,所以想讓這丫鬟多跑兩趟。”
鄭氏剛想拒絕,顧見舟就道:“這也是阿瑤的一片孝心。”
鄭氏不再推拒,肚子裡有了東西,臉色看著都好了,“也好,都吃飯吧。”
顧見山好不容易回來一趟,這頓飯極其豐盛。
薑棠在正院的小廚房等著,若是一會兒沒事了她就回去了。
等了差不多兩刻鐘,露竹進來把她叫到一邊道:“夫人這陣子胃口不好,你就多跑幾趟。想著你來回辛苦,大娘子把你的月錢提到了二等丫鬟的份例,若是這邊有打賞,自己收著。但做任何事前都要記著,你是宴幾堂的人。”