劉滿娘的腿傷未愈，便和江父一起坐在板車上，隻是板車需得有人在前麵拉，再有人在後麵推才行。

還好這個板車是豪華板車，做了兩層，上麵坐人和放行李，下層可以放木桶和水還有鍋，走平路的時候兩個人推拉著便不算費勁，若是上坡路就需要江父和劉滿娘下車來。

江笙琢磨著，待賣了肥皂後賺到了銀子，就去買一頭騾子來拉車，那樣他們就能走得更快了。

從府城出去後繼續往南走，還需走至少十天才能到省城，這十天裡江笙的打算就是把肥皂做出來，其次便是嘗試生點豆芽。

他們一直走路，自然沒辦法種地，說起無土栽培，江笙第一個想到的就是豆芽。

根據原身記憶，豆芽還未在這個時代出現。

剛出府城的兩天經過的地方都是平原，路上的人挺多，江笙可不敢明目張膽地熬豬油，隻能忍耐著。

終於這天他們順著官道走進了一個峽穀裡，天色漸黑應該沒什麼人再經過了，江笙便決定在此熬豬油。

先把火點上，豬油切塊加水直接開煮。

待白花花的豬油呈現出金黃色時，誘人的油香味飄到空中，惹得江家人腹中饞蟲直動。

“好香，天啊。”

江家人已經許久沒吃過肉了，肚中早就油水空空。

江笙準備把剩下的油渣拿來包餃子，正好豆芽也要生好了。

待油渣熬乾撈起來晾著，把燒好的草木灰加水過濾出堿水，同時把生石灰水也備好，按說明書上的比例加進去，慢慢攪拌。

直到原本紅亮亮的油變成乳白色，有點黏黏糊糊的，再倒進早就準備好的模具裡凝固即可。

這模具是江笙拜托江成傑這兩天雕刻出來的，雖然花紋簡單，但總比一塊像磚頭一樣的肥皂塊要強。

“這東西真的不是吃的嗎？”

江成傑好奇地問，用豬油做出來的，竟然不能吃？

林氏道：“那生石灰是燒嗓子眼的咋能吃？”

劉滿娘突然道：“這模子可以再雕得乖巧些，想來很討女孩子歡心。”

江笙道：“你可會畫花樣？”

劉滿娘笑道：“在青樓裡倒是見過，可惜現下無紙筆。”

江笙點點頭，“那下次做的時候就用你畫的花樣。”

這時珍兒拉了拉江笙的袖子道：“小姑，那個油渣能給我們嘗嘗嗎？”

江笙垂頭，摸了摸她的頭，“自然可以，你和哥哥去端來給大家都嘗嘗，留下一點包餃子就行。”

珍兒眼睛一亮，脆生生道：“好！”

油渣一入口，可真香啊，儘管已經瀝乾了，放進嘴裡一咬還是滋滋冒油，就算沒有鹹味，也香得人想哭。

江笙斂下眸子，覺得自己要儘快把賺錢的日程提上去了。

為了早日買到肉吃。

次日中午停下做飯的時候，林氏和周氏趙氏便開始和麵包餃子。

這次做出來的木薯粉非常多，至少有二十斤，一斤就夠包一頓餃子。

餡兒是油渣配豆芽，木耳已經吃完了。

江笙揭開蓋在背簍上的黑布和油布，就見下麵整整齊齊的嫩綠豆芽已經長得老長了。

沒有人見此收獲的情景是不開心的，江家人也圍過來看，都喜道：“這沒有土竟也能長這麼長，真是稀奇。”

“瞧著好嫩，可以當個菜吃了。”

江笙：“這次試驗很成功，到下一個縣城的時候就可以去賣豆芽了。”

她小心地將豆芽拿出來，讓林氏等人切碎後放進餡料裡。

於是今日中午他們吃到了逃荒以來的第一頓葷菜：油渣豆芽木薯餃子。

這次林氏還特地放了一些劉滿娘帶來的菜籽油，以及辣椒和花椒麵，整個餃子一口咬下去直冒汁水。

每個人都分到了很多個，足夠吃飽，江笙還將從劉滿娘的婆家那兒帶回來的酒拿出來給每個人倒了點。

以天為被，以地為席，能吃飽還有酒喝，家人也都在身旁，林氏等人已彆無所求。

謝春和劉滿娘也越發覺得跟隨江笙等人走是個好的抉擇。