麵對眾人為什麼要加桂花的疑問，沈麗姝淡定表示無他，增添香味和口感而已。

反正是她跟著鄰居小姐姐們去樹上薅來的，免費的不要白不要。

徐鷺積極的說，“表姊喜歡桂花嗎？我們那邊很多的，可以幫你摘一籮筐！”

沈麗姝這下高人風範擺不下去了，一臉心痛的擺手拒絕，“這些就夠了。”

事實上，她喜歡的是桂花糖而不是桂花。

那天說好在家裡陪她娘做針線的，聽到鄰居的小媳婦大姑娘們商量著結伴去外城摘桂花，沈麗姝就坐不住了，也不管她以前跟人家熟不熟，當即跨上她娘的菜籃子，拉上大弟二弟，神情自若的混進出城隊伍中。

花半個下午，他們摘了一籃子桂花回來，沈麗姝美滋滋吩咐弟弟們幫她洗淨晾乾，進行到下一步時才發現一個很嚴肅的問題——她好像買不起白糖。

是的，這個時代有白糖，但可能是製糖技術還不成熟，導致價格貴到離譜。

沈麗姝為糖炒栗子準備的飴糖，準確來說應該叫餳糖，飴糖是塊狀的，餳糖是稀的。

這兩東西本質一樣，價錢也差不多，都是老百姓年節時才舍得吃的金貴東西。

而白糖卻是飴糖的十倍價格，貴到沈麗姝揣著五貫錢巨款都深深覺得自己不配，隻能酸溜溜安慰自己發大財再去買白糖回來拌飯。

沒辦法，就是有錢～

但現在嘛，買不起白糖，她又不知道用飴糖能不能發酵，不敢輕易浪費好東西，隻能蔫噠噠把桂花收起來以作他用。

往糖炒栗子裡麵放桂花是她靈機一動的想法，不過效果極佳，圍在灶台的小夥伴們迫不及待品嘗後，統統給出了最高的評價，“好香好甜，一點都不比板栗燒雞差！”

雖然沈麗姝心中板栗再好吃也比不過肉，肉才是yyds！

但小朋友們能給出這麼高的評價，也超出了她的預期，沈麗姝越發信心十足、意氣風發，“那我們先炒二十斤拿去賣。”

至於新鮮出爐的這鍋，再每人都嘗過一兩顆後，她便把剩下的用荷葉包起來，塞給等待多時的沈家旺並叮囑道，“這個要吃趁熱吃才好，爹不如早些回衙門。”

“行，你們忙你們的，我出去了。”沈家旺利落的把包袱往懷裡一揣，大步流星往外走。

就這麼趕到衙門，懷中猶帶溫熱，沈家旺把包袱解開，不待招呼，已有同僚聞著香味尋過來，熟練從他手裡搶去吃。

身為小吏雖不起眼，也勉勉強強能壓榨幾個手下，臟活累活都可以讓底下的衙役去做，他們隻需要在官老爺們吩咐人辦事時及時出現，上頭沒任務就聚在一塊喝茶聊天，跟現代喝茶看報的工作日常也差不多。

所以沈家旺回家吃完飯，捱上半個多小時才回衙門也半點沒有遲到的心虛。

反倒因為近來時不時給同僚們帶些小吃零嘴，讓沈家旺在衙門的人緣前所未有的好起來，以前熟悉的不熟悉都能主動打聲招呼。

今天帶了香甜誘人的糖炒板栗，大家就更熱情了，沈家旺打開包袱沒一會兒，身邊就圍了一圈人，同僚們以他為中心邊吃邊聊，好不熱鬨。

最後甚至連沈家旺的頭兒齊孔目都來湊熱鬨了。

這位頭兒雖然隻比沈家旺職位高一些，但縣官不如現管，加上人家有靠山，平日不大看得上沈押司這等沒錢沒勢的小嘍囉，今天吃人嘴軟，竟難得屈尊降貴跟手下勾肩搭背了一回。

這讓沈押司心中頗為激動，在領導麵前擁有存在感，就是升職加薪的第一步啊。

沈麗姝還不知道她例行刷好感度的動作竟有意料之外的收獲，但他們的搞錢計劃也很成功，二十斤糖炒板栗來到熟悉的瓦肆，很快就被熱情的顧客一掃而空。

家住二環內的好處這就凸顯出來了，到最近的瓦子裡步行隻要半小時，抵達後用棉布包著的板栗還是溫熱的，沈麗姝一喊“香噴噴熱騰騰的糖炒栗子”，聽到的、聞到香味的都心動了，沈麗姝第一次不用費心吆喝推銷，就等著客人招手喊他們過去稱重。

於是沈麗姝趁熱打鐵，回家又炒了二十斤熱騰騰的板栗過來賣。