應該不會吃不完。

沈麗姝先鼓勵大弟，“很好，這個火勢還要保持半刻鐘左右。”

接著才回頭為她娘解惑，“之前答應過要為小弟煮他能吃的糖水栗子，卻一直忙到沒功夫，正好今兒沒事，這就煮上了。”

沈徐氏看了眼地上不好好吃蛋羹、一門心思隻想爬木馬，把他二哥氣得臉都紅了的小兒子，瞬間感動壞了，小兒子越是懵懂、對阿姊的好一無所知，越襯得姝娘對家人掏心掏肺彆無所圖。

又想起早上整理姝娘買回來的那些東西，沈徐氏現在滿心滿眼隻有姝娘的好——她給他們所有人都買了禮物、還貼心照顧到了他們每個人的喜好，卻唯獨沒給自己買一星半點東西，這裡是大手大腳？分明是全汴京最好的姝娘！

被感動到破防的沈徐氏哪還舍得責備閨女亂花錢，反倒是畫風突變的開始勸說姝娘應該對自己好一點。

“娘說什麼……啊是在說我嗎？”沈麗姝剛才回答完問題，就回頭繼續專注盯著鍋裡的板栗了。

這道糖水栗子看似簡單，其實比糖炒板栗麻煩得多，還得時刻注意火候，需要將板栗肉反複換水煮許多次，煮到肉質軟糯入味、入口即化，卻又要保持它完整的形態，一不小心火大了，或者翻動的動作不夠小心輕柔，煮到軟爛的栗子就會徹底化成齏粉——雖然就算最後煮成一鍋栗子泥，她也放了比炒板栗多幾倍的糖，因此以古人吃不起糖所以更嗜甜如命的本性，不管最後這是一鍋什麼形態的甜品，大家都會熱烈的把鍋底都刮得乾乾淨淨。

但沈麗姝說要做糖水栗子，就不希望它們變成彆的東西。

因此她注意力全放在鍋裡，完全不知道身後的老母親內心戲這麼足，此時一臉茫然茫然回頭，“我何時對自己不好了？”

她是那種委屈自己成全彆人的包子嗎？

沈徐氏：“……”

對，她深刻意識到是自己想多了，他們姝娘根本不會犧牲自己成全家人，她的風格應該是你好我好大家好。

至於她剛才腦補過頭，也是突然忘記了姝娘的喜好——比起身邊那些喜歡攢錢買胭脂水粉頭花的同齡女孩，姝娘明顯更愛口腹之欲，她給自己的好東西都吃進肚子裡了，肉眼當然看不到。

四目相望，場麵一度尷尬，沈徐氏被閨女看得都想挖個洞把自己藏起來，但為了維持身為母親的威嚴，她還要若無其事的轉移話題，“你煮的板栗太多了，彆說小弟，咱們全家也吃不完。”

沈麗姝已經意識到發生了什麼，心想她娘怕不是腳趾摳出了三室一廳，太慘了哈哈哈哈，內心大笑不止，麵上卻很配合的揭過這篇，“我正好還想試試糖漬栗子，吃不完的用罐子裝起來。”

沈徐氏麵上一鬆，再待不下去了，匆匆道：“那你們注意火候，弄好了叫我，我去屋裡做會兒針線。”

以沈徐氏的社死為代價，他們的甜品十分成功，入口即化、又甜又糯的口感，不僅讓小朋友們欲罷不能，回來吃午飯的沈家旺也沒忍住，吃了一顆又一顆，還給沈麗姝提議，“我看這糖水栗子比炒栗子好吃多了，涼了也好吃，還不如煮這個賣。”

沈麗姝告訴他這鍋栗子加了多少糖後，沈家旺立刻打消念頭，“那便作罷，這也太費糖了。”

還是小本生意更適合他們。

知道糖水栗子的成本是糖炒栗子的兩三倍後，沈家旺也不再朝它們伸筷子了，似是要留給孩子們，沈麗姝卻道：“您喜歡就放心吃吧，我們煮了幾斤栗子，還有一半裝壇子裡了。再說出鍋時也吃了不少，今兒不能再吃了。”

“那這麼多我也吃不完啊。”沈家旺剛這麼說，就看到姝娘意味深長的提議，“不如用食盒裝著帶回衙門慢慢吃？”

這個眼神沈家旺秒懂，愉快點頭：“也好。”

沈麗姝提前就把食盒準備好了。

家裡的食盒隻有沈爹單位加班到沒功夫回家吃飯時才會用上，但這樣的情況一年也出現不了幾次，因此這食盒也閒置了幾個月，沈麗姝上午就燒開水給它消毒並放能照到太陽的地方晾曬，現在正好能裝栗子。

沈家旺吃飽喝足，拎著姝娘做的好東西回衙門炫耀去了，都能想象那群大老爺們是怎麼一邊搶吃的，一邊對他羨慕嫉妒恨的。

但他也沒能料到，因為這碗糖水栗子，自家晚上多了位不速之客。