第二次和他見麵的時候就是在樓下的餐廳裡，我帶著同事在那吃飯，沒想到他竟然是這家餐廳的老板，那天中午是我屈指可數的幾次吃豬肉，但那次的炸豬排蓋飯真的驚豔到我了，我一人吃了兩碗，屬實有點打臉了，我付錢的時候看見他不屑地冷笑，我裝沒看見走了。

後麵我就愛上了豬肉，但又不好意思去他店裡吃，隻能外賣點到家裡，次數多到他終於有一次注意到我這位顧客的地址，於是我和他在家門口打了個照麵。

他什麼都沒說，餐送到就走了，不過後續我總能發現我點的炸豬排飯裡總會有多加的小菜和飲料，我臉皮厚一點，幾次下來也尷尬也就蕩然無存了，直接去他的點裡吃。

他是一家專做豬肉的餐廳，可以說豬哥是把豬渾身上下全都研究明白了，從豬頭到豬蹄，從豬皮到豬內臟，他做的每一樣菜都好吃，我逐漸愛上了烤五花肉，炒豬肝，紅燒豬蹄，涼拌豬耳，甚至是豬大腸……真不是我有多雙標，做的是真好吃。

有一次我打趣問他，你為什麼能把豬肉做的這麼好吃，他淡淡看我一眼，嘴角擒著笑意：“跟漢尼拔做人是一個道理。”

我頓住了，有段時間我總能刷到那個殺人烹飪人的吃人狂魔的電影片段，嘴裡的豬蹄瞬間不香了，他沒憋住直接笑出聲來，於是他也就有了豬哥這個外號。（說是外號，其實也隻有我叫過，店裡的人都是規規矩矩的喊他老板或者主廚）

慢慢的我知道他本名叫朱祁玉（隻差一個字，同音不同字）因為這個名字我還打趣他問：“你是不是還有個爺爺叫朱高熾？”

他反問我：“你是不是還有個祖先叫豬八戒？”