威化餅乾,減肥?每100g的熱……(1 / 2)

吐槽小會 丹參甘草 1553 字 2024-03-30

啊啊啊啊啊,誰又吹出來了威化餅乾能減肥啊?

威化餅乾,我不是指品牌,我是指,所有的威化餅乾。

也就是,威化餅乾,這個種類。

威化餅乾說的:一袋16g僅有83大卡哦。一次吃一袋,真是好低卡呢。

實際上:每100g威化餅乾的熱量大約為83/0.16*4.18=2168.375kj。

而不健康的高油高澱粉的薯片的熱量(比如,好麗友薯願薯片)蜂蜜味也僅僅是1098/0.52=2111.538462<2168.375的。

哇哇哇,沒想到吧,威化餅乾的熱量甚至比薯片的熱量還高!

一些常見的高油的零食比如薯條,啊,油炸的,真是太不健康了!

其實,每100g新鮮炸好的薯條(比如,kfc的薯條)的熱量僅僅是349/1.17*4.18=1246.854701,熱量真的比威化餅乾熱量低很多!

威化餅乾吃起來“卡茲卡茲”的,一袋很快就吃完了,甚至還想多吃幾袋子。

由於對威化餅乾缺少咀嚼感,吃起來隻有“卡茲卡茲”的聲音,同時,也對威化餅乾缺少對於薯片,薯條的警惕心,認為威化餅乾很健康可以多吃,就會導致多吃威化餅乾的現象。

威化餅乾,是一種甜品點心,是以小麥粉(或糯米粉)、澱粉為主要原料,加入乳化劑、膨鬆劑等輔料,經調粉、澆注、烘烤製成多孔狀片或造型,在片子之間或在造型中間添加糖、油脂等夾心料的兩層或多層餅乾。*

無論是小麥粉(熱量 366千卡/100g=1529.88kj/100g)、

糯米粉(熱量 361千卡/100g=1508.98kj/100g),亦或者是澱粉(熱量 366千卡/100g=1529.88kj/100g),熱量都算不上低。

油脂的熱量接近3900kj/100g,熱量也不算低。

再加上,威化餅乾是真的很乾,熱量上幾乎沒有水(熱量 0千卡/100g=0kj/100g)的參與,基本上都是食材原料的熱量。所以熱量是2168kj/100g是非常合理的。