小家困擾初顯現七 “我回來了。”林……(1 / 2)

來到野雞窩入口,關梅先找了幾支長度適中的木棍。用木棍抵住柳筐,底下放上穀物誘餌,然後用大概半米長的繩子綁上支撐的木棍。

關梅和林之夏一人負責一個陷阱,躲在灌木叢後麵。她倆的動作很輕,野雞窩沒有被驚動,不一會兒,一隻灰白色野雞輕巧地從窩裡蹦了出來。

雞喙從地上四處啄啄弄弄,翻找著地裡的蟲子或者種子。野雞來到了大石頭後麵,徹底遠離了它的窩。

眼見著野雞隨著一分一秒離陷阱越來越近,關梅和林之夏屏住了呼吸。

野雞看著擺在麵前的兩個不明物體歪了歪腦袋,咯——?

關梅緊緊盯著野雞,它一點點靠近左邊柳筐,頭已經伸進了筐裡,啄弄著穀物。她放慢呼吸,緊緊抓住手裡的繩子。

野雞一點點啄著地上撒的誘餌,身子也慢慢籠罩在了柳筐下麵。

下一秒,關梅就要拉下繩子。

突然——

咯咯咯!,石頭後麵的窩裡傳來一陣叫聲,野雞瞬間放棄了筐下的食物,轉身回了野雞窩。

呼——,灌木叢後的林之夏長出一口氣,白緊張半天。

接下來的時間也不順利,不知道是關梅陷阱太簡陋還是野雞機敏,兩人折騰一下午,就抓到了一隻野雞。關梅不禁有些泄氣,

“媽媽,好肥好大的一隻野雞啊!”林之夏注意到關梅的失落,誇張地開口說道。

“那媽媽回去給你做好吃的。”關梅回答。看著手拎野雞一臉滿足的女兒,關梅甩甩了頭,試圖把失落的感覺甩掉。

雖然沒抓到多少野山雞,但上午安置的柳筐裡已經有了收獲,關梅看了看,隻是帶走了其中一條肥碩些的魚。

趁著關梅去查看魚的空隙,林之夏往自己手裡的小桶撥弄了一些雞糞,再拿雜草蓋住以免被發現。

關梅看見了女兒手裡的小桶裝了東西,倒是沒有在意,林之夏這段時間自己也會拿一個小桶,關梅隻覺得是孩子上山總會撿一些喜歡的小玩意兒,用小桶裝起來。

帶著半桶雞蛋和一隻山雞,兩人下了山。

一進屋子,林之夏就拎著小桶去了院子邊折騰起來,關梅則是洗手進了廚房準備做飯。

看著手裡的魚和雞,關梅隻覺得做飯的底氣都足了,她擺弄了兩番,想出了一道自己前輩子曾經在大飯店吃過的菜,當時她覺得口感十分鮮美,回家查了網上菜譜,研究過一番。

先是取雞肉魚肉各一半以及單獨的魚頭,雞肉成塊魚肉成絲。一起放到一個大碗裡,蔥薑蒜切成大塊,撒入料酒去腥,醬油生抽上色,鹽香油提味。

這道菜還有一些調料,例如白胡椒粉和沙茶醬,關梅手邊沒有,就自己改良了一下,她先是加入油鎖住水分,後又加了一些老醬提香。

醃製了十分鐘,關梅起鍋燒水,把雞塊和醃製好的魚頭魚肉放入盤中,魚肉蓋在雞肉上麵,雞肉的油脂隨著蒸汽沁入鮮嫩魚肉之中,魚肉的鮮美味道也會傳遞給雞肉。

關梅開蓋,香味蔓延出來,魚肉嫩白緊實,湯汁香濃而不油膩,這就是魚頭蒸雞。

她撒了一把小蔥,將湯汁淋在上麵,就可以出鍋了。緊接著關梅準備做一道土豆燉雞塊,一道涼拌青菜解膩。

等關梅做飯的空隙,院子邊的林之夏也撅著屁股哼哧哼哧完成了自己的事,拍拍手上的泥土,她滿意地看了一眼自己的成果。

她找了個不用的米袋,把撿來的雞糞放進去,稍微用水打濕,再將袋子口封緊,接下來幾天隻要偶爾敞口晾一晾,雞糞就可以腐化成功了。

“不錯不錯,過幾天就可以用了。”林之夏小聲念叨著。

忽然身後傳來聲響,她扭身一看,林向北風塵仆仆地進了門,眉頭緊鎖,眼睛還時不時瞄向廚房的身影。

他放下東西就洗手進了廚房,菜板上是切好的土豆和雞塊,關梅正在準備做第二道菜。

“我回來了。”林向北緊緊盯著關梅。

“嗯。”關梅不鹹不淡應了一聲,拿起案板上的雞塊下了鍋,刺啦一聲,油翻騰著冒出白煙充斥廚房。

“我……今天檢查了1號井和3號井,做了瓦斯監測和……”林向北主動說起今天的工作內容,眼睛試探著望向關梅。

關梅瞟了一眼突然話多起來的林向北,還是沒有應聲,手裡的土豆又接連下了鍋,滋啦滋啦的炒菜聲響起,廚房溫度不斷上升,廚房裡的人背後慢慢出了一身汗。

見關梅還是沒有反應,林向北悄悄抿了抿嘴嘴唇。整個人有些手足無措,頓了頓,他再次嘗試張口。

“今天中午吃了油燜茄子和饅頭,是和……我師父一起吃的。”林向北說完肚裡的草稿,又鬼使神差地加了半句話。

“哦。”關梅還是頭也不抬,但是出聲應了一句。

聽見媳婦的回答,林向北心口稍緩,像是受到鼓勵,他繼續說:“師傅和我說了很多職工大賽的事,也說了彆的煤礦的通風隊,文明煤礦的……,神化煤礦的……,還有……”