楊雲昭聞言,便將時念教給他的法子說給了江靜臨。江靜臨心中冷笑,你這法子有用的話你上一世還能落榜?但聽到楊雲昭說這是時念給的法子,他又認真聽了起來,後來試驗一番,果然可行。江靜臨誇獎道,“此法甚妙。”話頭一轉,“楊兄,我看不如我們書房並在一處,這樣空間也大,也可互幫互助,互勵互策。”
楊雲昭立馬同意了,江靜臨策論寫得極好,若能得到他的幫助,自己考中的機會更大些。
江靜臨笑著告辭,楊雲昭在自己這裡,她就不會不來。
臨近中午,時念和阿莫回來。兩人拎著食材進了廚房,時念便把阿莫轟了出去。
時念準備做辣子雞,清蒸魚和胡辣湯。需要人燒火,時念又果斷把阿莫叫了回來。
將處理好的雞剁塊兒,開水焯兩遍,換水,加入調料熬至半熟,空水。大火燒鍋,加入油,油熱後加入辣椒麻椒,大火爆香後倒入雞塊翻炒,調料調味,再加入大塊土豆和適量水,開始小火燜煮。
然後是清蒸魚。魚洗乾淨後在表麵抹上少許鹽後開蒸,蒸好後在表麵撒上蔥花和蒜,等上桌時澆上熱油,到時皮開肉綻,白色的魚肉中透著些許焦黃,魚清香攜著蔥蒜香味一起爆開,光是想想時念便流了口水。
胡辣湯更好做,燒開水,將白菜,粉條,豆皮等都下鍋,和上麵糊,然後調味。等鍋裡的東西熟透並粘結到一起,這時還不能出鍋,要讓它們在咕嘟咕嘟煮一會兒才能出鍋。
“阿莫,你去喊少爺吃飯,剩下的我來。”
辣子雞燜好了,一開鍋蓋,濃鬱香辣味撲麵而來。時念打了兩個噴嚏,辣椒放太多,不過這才過癮。
菜都裝盤,胡辣湯也盛好,端上桌,然後喜滋滋地等兩人過來。
楊雲昭離老遠就聞到了香味。“阿莫,中午的菜都是夫人做的?”
“都是夫人做的,小的沒插手。”
楊雲昭加快腳步,娘子這麼好的手藝他要趕快嘗嘗。
江靜臨不懷疑時念的手藝,因為他已經吃過很多次她做的飯菜了。想到這裡,江靜臨心情頗好。瞬間他又意識到自己不該這樣,收斂喜色,神色嚴肅,一個嫁給彆人的女人有什麼好懷念的。
午飯三人都吃了很多,幾乎沒掉什麼菜。
吃完飯,楊雲昭和江靜臨一起讀書。時念準備洗衣服。家裡就她一個女人,楊雲昭江靜臨的衣服可以讓阿莫洗,但她的衣服不能,所以隻能自己洗了。阿莫幫她提好水,便退了過去。看著滿滿一盆的衣服,時念老老實實開始手洗。洗了一下午衣服,衣服晾上後又該做晚飯了。這個重任就交給阿莫了。
楊雲昭回到臥室時,時念正在案桌前寫上一世策論和雜文的題目,並根據自己參加考試的經驗,給了一些建議。
“那仙人也告訴娘子這些?”楊雲昭看她寫得認真,問道。
“那是自然。”時念停筆,將紙遞到楊雲昭麵前,“仙人既然要幫我們,肯定就要好人做到底。”
楊雲昭接過一看,然後點頭,“若是我答這題目,絕不能想到這些。”
時念得意,你當我公務員白考的嗎?