食單三味 齊晏為阿弱母子寫食單,佛塔……(1 / 2)

禪房中,謝阿弱有許多想問的,齊三公子卻故意不開解她的疑惑,兀自坐下,拿起一本《地藏經》在燭火前看了起來,阿弱見他翻的經書雖多,但總反複看這一本,不由問道:“這有什麼可看的?”

“無毒給你講過此經了罷?”齊晏提起無毒,眉心淡淡的,語氣也坦然,謝阿弱察言觀色,道:“講是講了,實在沒有什麼可以留心的。”

齊晏笑道:“我不過喜歡無間地獄這幾段,想瞧瞧死後的去處到底是何等可怖模樣。”

阿弱淡淡沒有言語,眼眶有點紅,她不能想象齊晏灰飛煙滅那一天。

“是不是嫌太清淡了,沒有胃口?我列個食單給你調養。”齊晏撫了撫她的頭發,起身坐到案前,拈筆往經文紙上想一件,寫一件,他眉眼專注,溫潤柔和,是什麼樣的福氣,令她坐享他的關切?謝阿弱生了惜福之心,誠摯道:“不用費心,公子也歇會罷?”

齊晏細致行書,微微一笑道:“為你母子倆費心也該的,更何況我是樂在其中。”

他的眉眼飛著神采,公子是最喜歡孩子的人,謝阿弱含笑看公子寫些什麼,見才寫了幾行,題目已宏偉得不得了,竟先從羽族、江鮮、海鮮,列到素菜、點心、飯粥,此外還限定物性、佐料、調劑、火侯、器具……

謝阿弱問道:“公子是打算著書立作,寫本齊家食譜麼?”

齊晏卻正經道:“這是件大事,你這個做母親的不知輕重,隻曉得頑笑,我做爹的也隻好費心些了,更何況這還是頭胎,早些寫完,編集成冊,他的弟弟妹妹也享用得到好處。”

公子目光瞥一眼她的肚子,謝阿弱失笑,道:“誰還要再生第二個、第三個?”

齊晏卻放下筆,道:“你這麼愛奔波,索性把留在魏園生孩子,到時小手小腳上來纏著你,看你還怎麼飄泊江湖?”

謝阿弱一頓,道:“公子愛孩童甚於我,到時誰被纏住還不曉得!”

齊晏瞧她得意,索性將她摟坐在懷,道:“也怕悶著你,不如定個契約。”

謝阿弱抬頭,問道:“什麼契約?”

齊晏含笑道:“你不親自去查天寧寺的案子,在此處好好調養身子,我便讓你曉得案情進展。”

謝阿弱道:“證物與線索,都不許瞞著?”

他笑道:“一言為定。”她心滿意足,問道:“那今天公子查得怎麼樣了?公子出馬,一定是收獲頗豐了?”

“寫完食單再告訴你。”齊晏推脫,握著她的手拈筆,叮嚀道:“你也寫幾樣。”

謝阿弱心思怎會留意在這紙間一飲一食上?隨意下筆,寫了個菜蔬“茭白”,公子眉眼舒朗,已款款寫了一長段道:“茭白炒肉、炒雞俱可;切整段,醬醋炙之,尤佳;煨肉亦佳;須切片,以寸為度,初出太細者無味。”

她微微瞪眼,又寫了個“茄”字,仿佛故意考校一般,齊三公子又緩緩書道:“將整茄子削皮,滾水泡去苦汁,豬油炙之。炙時須待泡水乾後,用甜醬水乾煨,甚佳;或切茄作小塊,不去皮,入油灼微黃,加秋油炮炒。”

謝阿弱見難不倒,一鼓作氣,索性又寫了個“菱”字,他氣定神閒,提筆硯台蘸墨,道:“煨鮮菱,以雞湯滾之;上時將湯撤去一半;池中現起者才鮮,浮水麵者才嫩;加新栗、白果煨爛,尤佳;或用糖亦可;作點心亦可。”

謝阿弱總算服膺,道:“想不到公子這樣挑嘴,平素我竟不曾留意。”